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rasan
Major Member
 

加入日期: May 2003
文章: 226
綠茶可以抗癌....但隔夜綠茶卻會助長癌細胞?

請問我看過報紙報導綠茶可以抗癌
也經過科學認證,但是有人說隔夜的綠茶卻反而會助長癌症的發生
那我就覺得奇怪了
便利商店的茶不都是隔夜的嗎?還是都加了防腐劑阿?
其次,我喜歡把綠茶煮完之後冰在冰箱慢慢喝
可能喝各2-3天才喝完,那對身體是不是真的不好阿?
請學過這方面知識的朋友幫忙解釋一下
謝謝
     
      
__________________
世界上有千萬種藥, 就是沒有後悔的藥
舊 2004-09-20, 10:36 PM #1
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rasan離線中  
TexTran
Major Member
 

加入日期: Aug 2004
文章: 236
你想想,一塊肉在常溫下放到隔夜,品質會劣化到什樌程度?如果冷藏放置,品質劣化的程度會不會比較少?如果有殺菌密封再冷藏,是不是品質又可以保持的更久?

同樣的道理,所謂「隔夜茶毒穿腸」,是指在一般常溫環境下就擺了隔夜的茶,跟冷藏、殺菌密封的茶自然不能相提並論。
 
舊 2004-09-21, 01:16 AM #2
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TexTran離線中  
rasan
Major Member
 

加入日期: May 2003
文章: 226
喔....那就是說
我把綠茶煮完之後....放到隔天涼了之後
再冰入冰箱,在此過程中並不會造成綠茶變質
飲用之後仍有抗癌的作用,是這樣的嗎?
謝謝您的回應
__________________
世界上有千萬種藥, 就是沒有後悔的藥
舊 2004-09-21, 01:59 AM #3
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rasan離線中  
cheanpen
*停權中*
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: Tainan
文章: 237
引用:
作者rasan
我把綠茶煮完之後....放到隔天涼了之後


從這個過程就開始變質了..
舊 2004-09-21, 02:08 AM #4
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cheanpen離線中  
t8083
Major Member
 

加入日期: May 2001
您的住址: 台灣台南市
文章: 238
隔夜綠茶會發酵變酸
有人會喝下去嗎?
當瀉藥還可以
證明不含防腐劑
不會壞才是有問題的綠茶
舊 2004-09-21, 02:25 AM #5
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t8083離線中  
TexTran
Major Member
 

加入日期: Aug 2004
文章: 236
我前面所說的意思就是說溫度越高、放置越久則變質的程度越大啊...

一鍋茶...煮好...冷卻(浸冷水、吹電扇)...了不起一、兩個小時就放冷可以冰了吧...

幹嘛一定要把茶放隔夜再冰啊...
舊 2004-09-21, 02:38 AM #6
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TexTran離線中  
ohlakabe
*停權中*
 

加入日期: Aug 2004
文章: 110
茶千萬不可以喝隔夜
這是常識
咖啡也一樣
舊 2004-09-21, 07:33 AM #7
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ohlakabe離線中  
doberman
*停權中*
 

加入日期: Mar 2004
文章: 477
我聽說的是不能跟茶葉一直泡在一起.
舊 2004-09-21, 07:41 AM #8
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doberman離線中  
zxcvb123
Major Member
 

加入日期: Nov 2001
文章: 294
我都喝天仁的綠茶粉

隨泡隨喝~

因為粉狀直接喝下去~不用等泡的時間~
舊 2004-09-21, 07:47 AM #9
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zxcvb123離線中  
ohlakabe
*停權中*
 

加入日期: Aug 2004
文章: 110
引用:
作者doberman
我聽說的是不能跟茶葉一直泡在一起.

有沒有茶葉都一樣
買罐純喫茶
打開放隔夜再喝
保證拉肚子
舊 2004-09-21, 07:53 AM #10
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ohlakabe離線中  


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