綠茶可以抗癌....但隔夜綠茶卻會助長癌細胞？
 

請問我看過報紙報導綠茶可以抗癌
也經過科學認證，但是有人說隔夜的綠茶卻反而會助長癌症的發生
那我就覺得奇怪了
便利商店的茶不都是隔夜的嗎？還是都加了防腐劑阿？
其次，我喜歡把綠茶煮完之後冰在冰箱慢慢喝
可能喝各2-3天才喝完，那對身體是不是真的不好阿？
請學過這方面知識的朋友幫忙解釋一下
謝謝

你想想，一塊肉在常溫下放到隔夜，品質會劣化到什樌程度？如果冷藏放置，品質劣化的程度會不會比較少？如果有殺菌密封再冷藏，是不是品質又可以保持的更久？

同樣的道理，所謂「隔夜茶毒穿腸」，是指在一般常溫環境下就擺了隔夜的茶，跟冷藏、殺菌密封的茶自然不能相提並論。

喔....那就是說
我把綠茶煮完之後....放到隔天涼了之後
再冰入冰箱，在此過程中並不會造成綠茶變質
飲用之後仍有抗癌的作用，是這樣的嗎？
謝謝您的回應

從這個過程就開始變質了.. :o :o :o

隔夜綠茶會發酵變酸
有人會喝下去嗎？
當瀉藥還可以
證明不含防腐劑
不會壞才是有問題的綠茶

我前面所說的意思就是說溫度越高、放置越久則變質的程度越大啊...

一鍋茶...煮好...冷卻（浸冷水、吹電扇）...了不起一、兩個小時就放冷可以冰了吧...

幹嘛一定要把茶放隔夜再冰啊...

茶千萬不可以喝隔夜
這是常識
咖啡也一樣

我聽說的是不能跟茶葉一直泡在一起.

我都喝天仁的綠茶粉

隨泡隨喝~

因為粉狀直接喝下去~不用等泡的時間~

有沒有茶葉都一樣
買罐純喫茶
打開放隔夜再喝
保證拉肚子