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*停權中*
加入日期: Oct 2000 您的住址: 躺在美麗撫子的懷裡
文章: 10,113
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有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
昨天看了報紙去天母東路附近的一家和果子店
買了櫻花嘛糬 回家一吃 發現和預期的落差很大 不知是放錯內餡成紅豆 還是櫻花嘛糬原本就是放紅豆 印象中是應該是醃滋櫻花才對啊？？？ |
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2003-10-16, 12:51 PM
#1
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*停權中*
加入日期: Dec 2001 您的住址: 台中市位台灣中部,舊名「大墩」
文章: 3,106
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回覆: 有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
引用:
廬山溫泉區最資深的美食，要算是廬山吊橋頭「麻糬頭」簡勝遠的「櫻花小米麻糬」。櫻花小米麻糬原是日本人的獨門技術，是不傳給台灣人的，簡勝遠的父親，早年在阿里山受雇替日本人洗機器，一點一滴偷偷學會了製作櫻花小米楡糬的技術，傳給了簡勝遠，但簡勝遠的父親，當時並沒有靠製作櫻花小米楡糬維生，直到民國五十九年，簡家搬到了廬山，才在簡勝遠手上發揚光大。民國六十五元蔣經國巡視廬山，品嘗到簡勝遠的櫻花小米楡糬，讚不絕口，櫻花小米楡糬也就此成為廬山溫泉區的招牌美食。  |
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2003-10-16, 01:38 PM
#2
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Regular Member
 
加入日期: Mar 2002 您的住址: 懶人國
文章: 89
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回覆: 回覆: 有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
引用:
那到底是放閹漬櫻花 還是紅豆 ??? |
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2003-10-18, 11:48 AM
#3
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*停權中*
加入日期: Oct 2000 您的住址: 躺在美麗撫子的懷裡
文章: 10,113
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回覆: 回覆: 回覆: 有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
引用:
是紅豆 發現被蘋果日報虎爛 才去查日本網頁的 |
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2003-10-18, 02:23 PM
#4
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Power Member
 
加入日期: Nov 2001 您的住址: 德州遊樂園
文章: 543
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但是
我去廬山的3次經驗 吃櫻花麻薯跟一般台北市小販賣的花生麻薯 映像只差只是再小一號而已... 
__________________
Keep looking up, cause that's where it all is! |
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2003-10-18, 03:32 PM
#5
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*停權中*
加入日期: Oct 2000 您的住址: 躺在美麗撫子的懷裡
文章: 10,113
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我說的是日本的櫻餅
外面有包櫻花葉喔 |
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2003-10-18, 04:22 PM
#6
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*停權中*
加入日期: Dec 2000
文章: 842
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ㄜ~櫻餅裡面包的也不是櫻花
櫻餅是用醃好的櫻葉裹起來的年糕 年糕有小麥做的或是糯米的這兩種 裡面包的東西和一般和果子一樣 包紅豆餡的 |
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2003-10-18, 05:10 PM
#7
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Amateur Member
加入日期: Nov 2002
文章: 30
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回覆: 有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
引用:
那不是該唸"醃漬"嗎...  漬,音"ㄗˋ"... 我以前以為那唸"ㄗㄜˊ"...... 
__________________
一個人是孤獨,人群裡是寂寞... 我不是居住在某條街的某個巷弄裡...而是居住在人群裡。 |
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2003-10-18, 06:42 PM
#8
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Advance Member
  
加入日期: Jan 2001 您的住址: 高雄
文章: 382
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去廬山泡溫泉時吃過,覺得好看不好吃
說到麻署花蓮的曾記麻署真的不錯吃 但那個老闆在電視上的**** |
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2003-10-18, 07:25 PM
#9
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*停權中*
加入日期: Oct 2000 您的住址: 躺在美麗撫子的懷裡
文章: 10,113
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引用:
是啊 我被蘋果日報騙了 查過日文網站之後才知道是包紅豆餡的 |
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2003-10-18, 07:47 PM
#10
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