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- - 有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
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有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
昨天看了報紙去天母東路附近的一家和果子店
買了櫻花嘛糬 回家一吃 發現和預期的落差很大 不知是放錯內餡成紅豆 還是櫻花嘛糬原本就是放紅豆 印象中是應該是醃滋櫻花才對啊？？？ |
回覆: 有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
引用:
廬山溫泉區最資深的美食，要算是廬山吊橋頭「麻糬頭」簡勝遠的「櫻花小米麻糬」。櫻花小米麻糬原是日本人的獨門技術，是不傳給台灣人的，簡勝遠的父親，早年在阿里山受雇替日本人洗機器，一點一滴偷偷學會了製作櫻花小米楡糬的技術，傳給了簡勝遠，但簡勝遠的父親，當時並沒有靠製作櫻花小米楡糬維生，直到民國五十九年，簡家搬到了廬山，才在簡勝遠手上發揚光大。民國六十五元蔣經國巡視廬山，品嘗到簡勝遠的櫻花小米楡糬，讚不絕口，櫻花小米楡糬也就此成為廬山溫泉區的招牌美食。  |
回覆: 回覆: 有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
引用:
那到底是放閹漬櫻花 還是紅豆 ??? |
回覆: 回覆: 回覆: 有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
引用:
是紅豆 發現被蘋果日報虎爛 才去查日本網頁的 |
但是
我去廬山的3次經驗 吃櫻花麻薯跟一般台北市小販賣的花生麻薯 映像只差只是再小一號而已...:( |
我說的是日本的櫻餅
外面有包櫻花葉喔 |
ㄜ~櫻餅裡面包的也不是櫻花
櫻餅是用醃好的櫻葉裹起來的年糕 年糕有小麥做的或是糯米的這兩種 裡面包的東西和一般和果子一樣 包紅豆餡的 |
回覆: 有人吃過好吃的櫻花嘛糬嗎？
引用:
那不是該唸"醃漬"嗎...:jolin: 漬,音"ㄗˋ"... 我以前以為那唸"ㄗㄜˊ"......:nonono: |
去廬山泡溫泉時吃過,覺得好看不好吃
說到麻署花蓮的曾記麻署真的不錯吃 但那個老闆在電視上的****:jolin: |
引用:
是啊 我被蘋果日報騙了 查過日文網站之後才知道是包紅豆餡的 |
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