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Elite Member
  
加入日期: Aug 2001 您的住址: 很多僵屍的地方
文章: 5,728
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引用:
小弟的野心正是如此  讓PCVDVD成為有人情味又平易近人的版子 |
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2001-12-15, 05:16 AM
#11
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Master Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: 台北市
文章: 2,085
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其實對這道菜有個做法的提議，原先怕偏離主題而未提出來，
既然連開版的snappy兄都強調要平易近人，就不妨提出作迴響吧！ 就是使用三人份的小電鍋，400元而已，便宜、耐用又不占空間， 將前述的材料(蛋花除外)：白米、切好的白菜、瓜仔肉直接放到電鍋的內鍋中，加上以米份量五倍的水，外鍋再加上一量杯的水去煮。 電鍋開關跳起後，再將拌好的蛋花倒入攪拌，再稍微悶一下，就可完成。 這個方法更為省事，因為只要把材料放到鍋裡去，就可放心做自己的事去，不需要人隨時在爐邊看著照料。 上個月敝人拔牙後的四天，就是靠著這個用了12年的小電鍋， 煮出皮蛋瘦肉粥、玉米瘦肉粥、火腿蛋花粥等解決午、晚餐............. 
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*****我始終反對戰爭,除非為了和平的緣故--格蘭特***** Miss July: I'm the girl. Why do I have to carry everything? Steven: I support Women's Lib. don't you? 台灣新文化紀念館 96.10.18~96.12.25     台北市寧夏路89號大同分局3樓 |
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2001-12-15, 06:45 AM
#12
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Elite Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 很多僵屍的地方
文章: 5,728
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引用:
Good Idea!! 不覺得大同牌的舊式電鍋（外匡是紅色的那種），非常好用嗎？ |
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2001-12-15, 07:13 AM
#13
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*停權中*
加入日期: Nov 2000 您的住址: 台灣台北
文章: 1,233
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太感謝這幾位大大了
小弟長年居異鄉 都是吃外食比較多 大大一系列的食譜我可是都有按表操課煮煮看 真是方便又好吃啦 推推推 期待下一個食譜......  |
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2001-12-15, 08:06 AM
#14
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Master Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: 台北市
文章: 2,085
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引用:
我那雜牌的三人份小電鍋，原理構造和大同的差不多，只是體積只有大同的幾分之幾而已，這樣也用了12年。 家裡用的大同的十人份大電鍋年代更是久遠，早已不可考，如今繼續正常服勤中........ 
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*****我始終反對戰爭,除非為了和平的緣故--格蘭特***** Miss July: I'm the girl. Why do I have to carry everything? Steven: I support Women's Lib. don't you? 台灣新文化紀念館 96.10.18~96.12.25 台北市寧夏路89號大同分局3樓 |
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2001-12-15, 08:53 AM
#15
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*停權中*
加入日期: Apr 2001 您的住址: 山頂
文章: 1,130
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引用:
奇怪,大同的東西那麼耐用 那靠什麼賺錢呀? |
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2001-12-15, 12:15 PM
#16
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Junior Member
加入日期: Oct 2000
文章: 850
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題外話,
說到大同電鍋,聽說以前留學生出國,每個人行李帶的不盡相同, 但是,每個人一定都會帶大同電鍋,不知是真是假? 不過,大同電鍋還真好用,超商用它來煮茶葉蛋,我自己也有一個10人份的. 不論是煮飯麵粥等等....蒸包子饅頭粽子..或是其他懶人料理,都很方便. |
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2001-12-15, 06:39 PM
#17
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Master Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: Taipei
文章: 2,245
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引用:
是真的, 我就帶過... 不過帶不回來, 回來時被朋友ㄠ走了... 
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 叫你不要敗家了, 你還敗. 講也講不聽 你要不要改? 說!! 
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2001-12-15, 08:14 PM
#19
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Senior Member
 
加入日期: May 2001 您的住址: Taichung
文章: 1,009
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一直有聽說日本電鍋煮的飯比較好吃，不知道有沒有人有聽過。。。
之前女朋友去日本玩，導遊跟他們說，現在台灣的電鍋做得很好了，叫他們不 要買。。。。。好像有許多台灣人去日本玩都喜歡帶電鍋回來似的。。。
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2001-12-16, 05:04 AM
#20
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