|
||
|
*停權中*
加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
|
引用:
這張是配方表,100是基準單位,所以麵粉是10份,奶油是2份,要作多少牛角隨你高興! 一般外面要偷料的話,會把安佳奶油改為白油或酥油,然後香料多加點,反正你們又吃不出來!!但實際口感差很多!! 這類穀類食品,配方配的最好的應該八里的穀類研究所,他家的配方吃過後,你會幹死外面的麵包糕餅店,偷工減料還賣這麼貴  |
||||||||
2007-08-04, 10:09 PM
#81
|
|
|
*停權中*
加入日期: Sep 2003 您的住址: 垃圾場
文章: 127
|
引用:
看了你的描述，超想吃吃看的， 可以請教詳細地址嗎？ |
|||
|
2007-08-04, 10:19 PM
#82
|
|
|
Major Member
 加入日期: Jan 2001
文章: 115
|
引用:
我是自己買自己煮，需要老母幫忙買菜煮飯才活的下去的是你不是我  |
|
|
2007-08-04, 10:32 PM
#83
|
|
|
Advance Member
  
加入日期: Jul 2001 您的住址: 台灣島
文章: 350
|
比起中油，一般店家應該更黑吧.
現在原物料上漲，店家說因成本提高跟著漲... 那原物料下跌，店家會跟著跌嗎？ 不可能吧.
__________________
I Unknown... 
|
|
2007-08-04, 11:24 PM
#84
|
|
|
Major Member
加入日期: Dec 2002
文章: 221
|
引用:
大賣場小包的麵包,它保存期限好像是6個月到1年?
__________________
 既然把他當作「齊天大聖」,那不多幾個「後宮」怎行? 女人到底了不了解呀! |
|
|
2007-08-04, 11:58 PM
#85
|
|
|
Junior Member
加入日期: Dec 2003 您的住址: Earth
文章: 916
|
引用:
本國人民一直是用這種方式在做生意... 看什麼好賺就一窩"瘋"的搶進... 其中除了學有專精出來創業的... 當然也包含了半桶水跟濫竽充數的... 然後搞爛一個產業後再一窩"瘋"的換一個... 此文章於 2007-08-05 01:10 AM 被 n_akemi 編輯. |
|
|
2007-08-05, 01:06 AM
#86
|
|
|
Golden Member
加入日期: Jul 2003 您的住址: 水天相連之處
文章: 3,953
|
引用:
做好烘焙過的麵包保存期限要看加了什麼東西.... 正常麵粉保存期限沒那麼久....
__________________
MyPC MKVII Intel Xeon E3-1230V2 / ASUS P8Z68-V Pro/Gen3 / Kingston DDRIII 1600 4G X 4 PowerColor AXR9 280X 3GBD5-DHE / ASUS VW266H / ASUS Xonar D2/PM with Edifier C3 Pioneer BDR-S09XLT / Plextor PX-B950SA / Pioneer BDR-S08XLB / Optiarc AD-7200S Hitachi 7K3000 2TB / Hitachi 7K2000 2TB / Hitachi 5K3000 2TB /Toshiba Q-Series Pro 128G Thermaltake MozartTX VE1000BWS / Thermaltake ToughPower XT 775W KBtalKing Pro / Logitech G502 on eZova Zo9 Amber / 發問前必讀提問的智慧 有問題請先爬文&善用搜尋功能 |
|
|
2007-08-05, 01:38 AM
#87
|
|
|
Senior Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 綠島
文章: 1,371
|
套句遠東徐總裁的話: 嫌貴就不要用ㄚ...
那...嫌貴就不要吃ㄚ...或少吃點ㄚ... 或是挑便宜的吃就好了ㄚ..
__________________
武士：看來我不應該來。 紫霞：現在才知道太晚了， 武士：留下點回憶行不行？ 紫霞：我不要回憶，要的話留下你的人。 武士：這樣只是得到我的肉體，並不能得到我的靈魂，我已經有愛人了，我們不會有結果，你讓我走吧。 紫霞：好，我讓你走，不過臨走前你要親我一下。 |
|
2007-08-05, 01:58 AM
#88
|
|
|
Master Member
加入日期: Aug 2005
文章: 2,250
|
引用:
我認為麵粉跟麵包的保存期限有差異 麵粉應該會比麵包久 因為麵包偶爾會加些素材如火腿或蛋黃之類的 而麵粉一般來說都是常溫下乾燥保存吧... |
|
|
2007-08-05, 05:27 AM
#89
|
|
|
Master Member
加入日期: Aug 2005
文章: 2,250
|
引用:
其實一般業者炸東西都是用很廉價的沙拉油，應該還沒到棕櫚油的程度 要吃好油炸的恐怕要自己動手才吃得到了... |
|
|
2007-08-05, 05:30 AM
#90
|
|
