|
||
|
Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
|
引用:
台北市場的魚當然是如此~沒辦法~ 野生的虱目魚~我沒吃過~我吃海水養殖的虱目魚~就覺得不錯了~ 以前颱風來~南部淹大水~流出很多虱目魚~那時澎湖漁市場一堆虱目魚~ 一尾才十幾元~ |
||||||||
2013-01-07, 02:33 PM
#71
|
|
|
*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
|
昨天跟日本人做貿易就靠他了,幾口黑鮪魚三角仔搞定
 此文章於 2013-01-08 10:54 AM 被 小貓咪 編輯. |
||
|
2013-01-08, 10:53 AM
#72
|
|
|
*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
|
引用:
歐洲的養殖漁業(鮭魚)出口把關嚴 冰鮮鮭兒/時不知是日本的 此文章於 2013-01-08 10:18 PM 被 小貓咪 編輯. |
|
|
2013-01-08, 10:17 PM
#74
|
|
|
*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
|
引用:
你吃過野生魚就不會想在吃養殖魚 |
|
|
2013-01-08, 10:21 PM
#75
|
|
|
Power Member
 
加入日期: Aug 2004 您的住址: A罩杯美少女關懷協會
文章: 571
|
黃鰭鮪魚的尾巴
膠質很多 滿好吃的 又不貴 有興趣的人可以試試看 |
|
2013-01-08, 10:43 PM
#76
|
|
|
*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
|
引用:
大目鮪也可以試試 |
|
|
2013-01-08, 10:55 PM
#77
|
|
|
Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
|
引用:
決大多數是如此~但有兩種魚~我會吃養殖的~ 一是石斑~二就是海水養殖虱目魚~為什麼~ 因為野生的沒有油脂~肉太澀~石斑可能還有毒性的問題~ 但養殖的~我也不會亂挑~會找固定的搵主~ 因為有用藥問題~還有飼料問題~ 至於~一斤100的虱目魚~我覺得可能是海水養殖的~ 因為現在基本魚價起跳~都一斤150~200在起跳了~ |
|
|
2013-01-08, 10:58 PM
#78
|
|
|
*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
|
引用:
是野生的 熟人買魚價格會很便宜 禮拜3-4是淡季,禮拜5-6是旺季 價格這幾天會差很多 |
|
|
2013-01-08, 11:06 PM
#79
|
|
|
*停權中*
加入日期: Aug 2004 您的住址: 屏東東港
文章: 259
|
引用:
 .....那間有名的是傳統菜色還有螃蟹咩∼建議你秋天到了有機會的話再去東昇吃吃他的處女蟳，那裏的廚師處理這個有一套。 蜂巢蝦/蚵也很讚。 不過畢竟是老字號，又是小有規模的餐廳，C/P值真的是頗低就是。 |
|
|
2013-01-08, 11:07 PM
#80
|
|
