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三隻羊SP1a
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三隻羊SP1a的大頭照
 

加入日期: Aug 2013
文章: 666
帥鐵人喝多了....會變成鏽鐵人
     
      
舊 2013-08-31, 10:38 PM #61
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三隻羊SP1a離線中  
bass1.
Advance Member
 
bass1.的大頭照
 

加入日期: Aug 2013
您的住址: 台南or台北
文章: 398
引用:
作者chowtom
蔗糖=方糖可是你自己講的:

至於18顆方糖沒人喝的下去說記者亂掰也是你提的:

既然你不只一次的提到成本,OK 那我就去買包方糖來實際算一下:
http://i.imgur.com/BireOU6.jpg
9顆45.9g;十八顆大方送算100g好了 也比較好算
台糖二砂1KG多少錢?:
http://tw.mall.yahoo.com/item/p0332..._ylv=3?act=srpa
39塊 大方送算你40塊啦
100g 成本4塊;黃金比例一杯賣你55,糖的成本佔4塊有很多嗎?
況且這還是成本比較高的台糖二砂1KG裝,誰知道賣飲料的用哪來的鬼砂糖
賣飲料的會在意這點成本?
東西賣的掉比較重要啦
用那甚麼鳥茶葉渣,不加這麼甜喝得下去嗎?
更別說加了檸檬,糖放少了酸溜溜的誰喝?

對了 有些話既然知道是馬後炮就別說出來逗人笑了
成本都估不準就別老把成本掛在嘴邊了


清玉那窟老兄差點說錯口,差點說出台.....~灣的蔗糖,
所以據我做餐飲業那麼久的經驗,用的應該就是廠商從
東南亞進口的雜質很多的二砂,然後在台灣過篩一下雜質,
就變成台灣二砂,10斤150,米袋裝的那種單價更是便宜。
 

此文章於 2013-08-31 10:43 PM 被 bass1. 編輯.
舊 2013-08-31, 10:42 PM #62
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bass1.離線中  
chowtom
Master Member
 

加入日期: Sep 2001
文章: 2,462
引用:
作者bass1.
清玉那窟老兄差點說錯口,差點說出台.....糖~灣的蔗糖,
所以據我做餐飲業那麼久的經驗,用的應該就是廠商從
東南亞進口的雜質很多的二砂,然後在台灣過篩一下雜質,
就變成台灣二砂,10斤150,米袋裝的那種單價更是便宜。

所以有人說因為成本問題賣飲料的不可能放那麼多真是笑死人
10斤150的話100g才2.5塊
賣飲料的賣一杯起碼賺三杯
趕快賣多點多撈一些比較實在 誰管他糖的哪一點點成本?
放少了客人嫌澀嫌酸不買帳頭才大哩

此文章於 2013-08-31 10:59 PM 被 chowtom 編輯.
舊 2013-08-31, 10:58 PM #63
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chowtom離線中  
jimmy.cho
Regular Member
 

加入日期: Feb 2003
文章: 93
單講茶,會說手搖店或包裝茶好喝的,嘴巴可能壞掉了,一斤3.4百的茶,隨便亂泡也是大贏
舊 2013-08-31, 11:21 PM #64
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jimmy.cho離線中  
pcdvd-2011
*停權中*
 

加入日期: Oct 2011
文章: 27
引用:
作者avan
很甜是事實
跟生意差並非完全有關係
台灣本來就容易一窩蜂的趕流行

前一陣子剛推出
大家都想試嘗鮮
現在已經不鮮了
再加上氣候轉涼了
之後就是蛋塔模式了吧...


+1
一家店只有一種飲料紅,鐵定不會長久的

從沒看過一家飲料店這樣賣飲料,客人全都點同一種飲料

北部人口為通常都比較清淡點,我想大部分人都會覺得黃金比例太甜了

之前去住家附近一間新開早餐店,問老闆有沒有無糖豆漿,老闆說沒有

他馬上回頭跟同事說"就跟你說台北人喜歡喝無糖的"
舊 2013-08-31, 11:23 PM #65
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pcdvd-2011離線中  
厝漢
Major Member
 
厝漢的大頭照
 

加入日期: Jun 2009
您的住址: 厝漢當然是龜在厝裡
文章: 223
看來是被有心人士 操控媒體的結果而以。~~~ 有朋友的 公關公司就是搞這個的 其實 我們每天所收到的資訊 有百分之 10-30 是人為操控的。
__________________
這是一個你努力,都不一定會成功的世界~~~~~~~~~
舊 2013-08-31, 11:24 PM #66
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厝漢離線中  
Axel_K
Elite Member
 
Axel_K的大頭照
 

加入日期: Sep 2006
您的住址: 人群中
文章: 4,213
引用:
作者carbocation2014
這是民明書房寫的嗎??
還上帝創造毒藥也創造解藥=.=沒有現代農業技術你以為有這麼甜的水果可以吃嗎
亂種一通的下場就是酸澀難以下嚥

事實是人類對甜品,油脂自古以來就很缺乏,所以現代的水果都是人擇後的產物
嗜吃油脂高的食物也是本身的因素。還上帝咧,我家門口最近長出一堆靈芝,
你可以通通拔去吃,順便看看有沒有解藥在那附近。

不是有說了嗎?影片裡!(影片是在果糖慢性毒那篇)
真的,很多東西不要片面解讀就砲來砲去,很沒意思

Lustig教授也註解提到,這只是他個人的一種說法(不科學的)
跟整個影片一大堆數據成對比,有興趣去看一下

此文章於 2013-08-31 11:26 PM 被 Axel_K 編輯.
舊 2013-08-31, 11:25 PM #67
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Axel_K離線中  
archarch
*停權中*
 

加入日期: Nov 2005
文章: 559
引用:
作者ripley-2
吃太多糖會得糖尿病是錯誤的吧....
糖尿病跟胰島素有相關....


你沒看過 某藝人代言產品

糖尿病不能吃太多糖............

糖尿病患吃太多糖,導致血糖飆升可是會暈倒的
舊 2013-09-01, 11:12 AM #68
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archarch離線中  
chowtom
Master Member
 

加入日期: Sep 2001
文章: 2,462
引用:
作者厝漢
看來是被有心人士 操控媒體的結果而以。~~~ 有朋友的 公關公司就是搞這個的 其實 我們每天所收到的資訊 有百分之 10-30 是人為操控的。

但是...飲料店的含糖過多飲品喝太多的確不利於健康
有心利用也只是把這一點加以宣傳而已
說真的 藉由此新聞讓台灣人少喝點飲料也好 比較健康
舊 2013-09-01, 11:35 AM #69
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chowtom離線中  
BMG
Junior Member
 
BMG的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: 可魯的故鄉
文章: 732
引用:
作者archarch
你沒看過 某藝人代言產品

糖尿病不能吃太多糖............

糖尿病患吃太多糖,導致血糖飆升可是會暈倒的

糖尿病主要是胰島素控制不良易造成血糖不穩
很多人的問題不在高血糖而是在低血糖
糖尿病患者隨身都要攜帶糖果
舊 2013-09-01, 01:18 PM #70
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BMG離線中  


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