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Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
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引用:
阿ㄏ哈哈ㄏ~說的好~ 識貨的~跟不識貨的~就差很多多~ 好海鮮不一定貴~ 我對於吵來吵去的討論海鮮~沒興趣~ 因為品味這個東西~也是要透過訓練的~ 有時候~不一定不好~是自己習不習慣這個味道~ 就像我朋友~之前在吵澎湖小管跟基隆小管哪兒好吃~ 基隆的~一定說基隆好吃~澎湖的~一定說澎湖好吃~ 我吃起來~覺得澎湖的好吃~不過我買基隆的~因為便宜啊~  此文章於 2013-01-07 01:44 PM 被 喔喔 編輯. |
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2013-01-07, 01:34 PM
#51
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*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 382
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引用:
因為人家保育做得好, 污染少, 魚種及海洋資源豐富, 台灣是要怎麼跟人比  恁爸我也是台灣人, 差那麼多, 不服氣也沒辦法  |
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2013-01-07, 01:40 PM
#52
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*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
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引用:
我是男的 而且也不是做海產生意 這類型生意都是基隆/東港家族經營生意 台灣99.5%的日料賣日本本鮪都是養殖 還不是便宜和飼料養的白色肥油花卻味道不濃,不能久放 此文章於 2013-01-07 01:50 PM 被 小貓咪 編輯. |
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2013-01-07, 01:42 PM
#53
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Master Member
  加入日期: Feb 2001 您的住址: 碎石堆緩衝區
文章: 1,807
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引用:
在 -20 度以下冷凍 24 小時以上的來源是日本厚生勞働省 當然硬要跟他賭運氣也不是不可以 ...
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「優雅ズ舞よ」∼ロ③ДワКиャみ∼ |
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2013-01-07, 01:45 PM
#54
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*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
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引用:
買現流軟絲切掉頭和翅膀和膜 |
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2013-01-07, 01:46 PM
#55
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*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
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引用:
歐洲養殖進口的產品魚獲都比較嚴格 事實上不用擔心 |
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2013-01-07, 01:49 PM
#56
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Basic Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 高雄
文章: 24
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引用:
南美的智利鮭勒~現在市場上好像都是這一種~ 鮭還有野生(純海水)的嗎~國際不是禁止了嗎~ 朋友在北海作業~不小心會抓到~聽說很美味~我沒吃過~不知道有多美味~ |
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2013-01-07, 01:55 PM
#57
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Master Member
加入日期: Feb 2001 您的住址: 碎石堆緩衝區
文章: 1,807
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引用:
您是在台灣吃到歐洲進口的冰鮮鮭兒/時不知 ?
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「優雅ズ舞よ」∼ロ③ДワКиャみ∼ |
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2013-01-07, 01:56 PM
#58
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 255
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引用:
原來是帶把的 抱歉了~ 聽起來利潤~真的很有想像空間  養殖鮪 應該比遠洋冷凍的價格更便宜?  養殖鮪我知道因為沒有辦法跟洋流運動 肉質聽說是比較鬆散 |
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2013-01-07, 01:57 PM
#59
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*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 27
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引用:
換肉比是一些野生現流生魚片貴的原因 軟絲3斤可生食的只有10兩以上 紅魽-6斤可生食的只有35-40%以上(隨季節變化比例不同) |
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2013-01-07, 01:58 PM
#60
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