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Major Member
 加入日期: Mar 2002 您的住址: 無人島
文章: 105
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引用:
今天晚上突然心血來潮,從鹿港騎摩托車專程到彰化去買一盒頂呱呱....  吃到一半又想到令人懷念的"香雞城"手扒雞 記得幾年前鹿港還有一家,不過不知道幾年前掛掉了.... 現在的麥當勞和肯德基怎麼吃就是不合我的味口  |
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2005-08-10, 11:21 PM
#31
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*停權中*
加入日期: May 2002 您的住址: 癡癡笑笑
文章: 503
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引用:
我同學在麥當勞打工... 寧願吃外面的雞排..也不要吃麥當勞....... 他說...麥當勞油更換的標準是... 炸薯條的鐵網放下去... 完全看不見時...就可以換油了... |
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2005-08-11, 12:17 AM
#32
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*停權中*
加入日期: Jan 2002
文章: 1,015
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引用:
香雞城薯條跟21世紀薯條是我覺得最好吃的薯條.香雞城幾年前在鹿港有看到特地去買了一份烤雞來吃 .21世紀最近的一家居然在東山休息站,想吃就要跑好遠. |
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2005-08-11, 12:25 AM
#33
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Elite Member
  
加入日期: Mar 2001 您的住址: Rivia
文章: 7,044
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原來我上次吃的就是這薄皮的炸雞..
我還覺得奇怪...為什麼口感差這麼多...
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2005-08-11, 12:28 AM
#34
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Junior Member
加入日期: Dec 2001
文章: 854
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KFC的原味雞照理說應該不會是用炸的,而是用高壓鍋去蒸的,
加上特別的調味香料,這才是本來肯上校發明的口味, 不過每家做的好不好吃差很多,加上台灣人喜歡吃脆皮的炸雞, 所以之前很多地方都沒賣了,現在應該是高層有想來行銷它一下吧~ 還有其實脂肪含量原味雞是比脆皮的來的少的,因為它是用高溫蒸煮的 |
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2005-08-11, 12:42 AM
#35
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Master Member
加入日期: Mar 2002 您的住址: 新竹-高雄
文章: 2,203
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21世紀的薯條真的是很美味呀!!
以前在宿舍21號都會和室友去買半隻雞來吃 |
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2005-08-11, 12:47 AM
#36
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*停權中*
加入日期: May 2003 您的住址: 新莊
文章: 231
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引用:
的確是用"炸"的  肯x雞有兩種油鍋,一種是開放式炸鍋(脆皮炸雞及其他產品都是用這種鍋)一種壓力鍋(原味就是用這種鍋去炸的) 不要以為****上把壓力鍋的蓋子掀起來冒出蒸氣就以為那是用蒸的,你大錯特錯了  "不過每家做的好不好吃差很多"<===基本上口味絕對會是一樣的,因為雞肉來源、油、麵粉全省都是用一樣的。如果發生味道不同的情形，可以確定的是那一定是工讀生操作上的問題 |
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2005-08-11, 12:55 AM
#37
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Advance Member
加入日期: Mar 2002
文章: 304
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大家都沒在宜蘭火車站下車嗎?
那裡就有一家香雞城了 好遠啊 |
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2005-08-11, 12:56 AM
#38
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Advance Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 鄉民看熱鬧的地方
文章: 319
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****可以改成~內行人才知道.很難吃.你們都不知道喔
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2005-08-11, 01:01 AM
#39
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Advance Member
加入日期: May 2001
文章: 307
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好康報一下:
21世紀~~板橋愛買裡面有一家；土城家樂福裡有一家 頂呱呱~~土城中央路新開一家 呵呵..住北縣真好.. 除了頂呱呱的炸雞外..它的全家餐裡面有一個類似糯米腸(我不知道名字) 炸的酥酥的也蠻好吃 |
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2005-08-11, 01:25 AM
#40
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