|
||
|
Basic Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 台北市
文章: 18
|
引用:
請問baking soda 是什麼~那裡可以買到~謝謝 |
||||||||
2005-04-17, 09:49 AM
#31
|
|
|
Advance Member
  
加入日期: Mar 2003 您的住址: Land of living sky
文章: 334
|
小蘇打(Baking Soda)
泡打粉(Baking Powder) 要注意兩種不大一樣 |
||
|
2005-04-17, 10:45 AM
#32
|
|
|
*停權中*
加入日期: Dec 2003 您的住址: 台中
文章: 1,561
|
引用:
加可樂 不是也可以 增加 肉質甜度 和 滑嫩.. |
|
|
2005-04-17, 10:50 AM
#33
|
|
|
Power Member
 
加入日期: Apr 2003 您的住址: 亞太淫運中心
文章: 587
|
啤酒紹興紅酒 加酒類 是要入味 還是肉質變軟搞不太清楚
+可樂 , 蘇打, 木瓜酵素鳳梨酵素 (嫩精) 應該作用都是肉質變軟嫩 我都是比較直接用羅漢拳 |
|
2005-04-17, 11:00 AM
#34
|
|
|
Senior Member
= PCDVD認證賣家 =
加入日期: Oct 2001 您的住址: 新店市福園街13號
文章: 1,379
|
有沒有人覺得米國牛肉不能進口以後，外頭一些中價位餐廳的肋眼牛排都變的不太好吃.難道澳洲牛肉沒有好吃ㄧ點的肋眼嗎?
|
|
2005-04-17, 01:12 PM
#35
|
|
|
Elite Member
加入日期: Feb 2000
文章: 5,720
|
引用:
好像是用在雞肉和豬肉上 沒聽過有人用在牛肉上的 |
|
|
2005-04-17, 02:50 PM
#36
|
|
|
*停權中*
加入日期: Nov 2000 您的住址: Taipei,ROC
文章: 573
|
有吃過 生牛片, 大概是日本傳來的, 挺好吃的, 不過不是用沙西米當配料, 而是用酸辣莎菈混著吃, 好吃.
|
|
2005-04-17, 03:07 PM
#37
|
|
|
Regular Member
 加入日期: Jul 2001 您的住址: ...
文章: 70
|
習慣出去吃牛排...
因為不必洗碗... 謎 : 你在家裡好像也沒洗過吧... 而且... 我是連荷包蛋都煎不好的人... 吃現成的,不也省事~~~ 
__________________
|
|
2005-04-17, 04:59 PM
#38
|
|
|
Senior Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 私立カレイド女学園
文章: 1,157
|
引用:
黯然銷魂嗎？那不是做叉燒的 
__________________
   カレイドスター中永遠的スター、レイラさん  アニメBD-AIR測試鑑賞製作中  但是難產確定直接跳けいおん！カレイドスターDVD1∼3區BOX達成 |
|
|
2005-04-17, 05:34 PM
#39
|
|
|
*停權中*
加入日期: Oct 2001 您的住址: 台北市
文章: 483
|
引用:
這樣肉不是會變甜?  |
|
|
2005-04-17, 07:07 PM
#40
|
|
