PCDVD數位科技討論區
PCDVD數位科技討論區   註冊 常見問題 標記討論區為已讀

回到   PCDVD數位科技討論區 > 其他群組 > 七嘴八舌異言堂
帳戶
密碼
 

  回應
 
主題工具
FlyAngel
Major Member
 

加入日期: May 2001
文章: 102
引用:
作者LittleJohn
餐飲業有所謂的333理論,亦即3成材料費用、3成水、電、油、房租費用、3成人事薪資費用,從以上九成省下越多比例,老闆賺得越多。
如果是自己露天擺攤,要控制的多半是材料和油水電支出,明明半斤是8兩,秤面往老闆面前擺,明明7兩他說是8兩,你也不會知道。
照理說炸油變色之後就要準備更換,老闆硬是等到油泡都變白色了還想著能不能撐過晚上12點,人潮少一些就可以混過去,等明天再換新油∼∼∼
其實每個人吃過的健康食物或者不健康的東西太多太多,過於追究這些事情也不一定會讓你變得健康。
如果你要從事餐飲業,勸你要想辦法入行仔細研究,聽網路上的說法只是片面事實,絕對求不出真相!

大大你誤會囉~~我哪有什麼本事去從事餐飲業啊~~~拿畫筆的沒本事拿鍋鏟這個我還懂得
就只是單純的好奇問一下而已嘛.......
     
      
__________________
ㄧ直在耍笨 真的不能再耍笨下去了
舊 2008-11-05, 03:22 AM #11
回應時引用此文章
FlyAngel離線中  
Quentin
Major Member
 

加入日期: Nov 2003
文章: 263
引用:
作者FlyAngel
是有比較薄一點啦 不過我只有30歲啊~~真的很老了嗎?
頂多只能說是過期的美少女吧....

小弟也不過虛長您一歲
印象中30元是我高中時的價格
至於份量...很難形容
從來沒拿起來秤重過

不過吃過一次份量很充實、肉片很紮實的香雞排
約是在2000年左右住台北時、在和平東路和羅斯福路交叉口那邊買的
也是一台發財車路邊賣的,售價記得是40元
當時我是很訝異在台北市40元能買到這種份量的香雞排


最後...小心有人喊真相XD
 
__________________
要累積多少遺憾才叫人生!?
舊 2008-11-05, 03:30 AM #12
回應時引用此文章
Quentin離線中  
LittleJohn
*停權中*
 
LittleJohn的大頭照
 

加入日期: Aug 2001
文章: 284
365行處處是學問,小到街邊叫賣的小販,大到國際演唱廳的樂手,處處是學問呀!

心存謙虛時時學習,當可讓您心靈富足,晚安!
舊 2008-11-05, 03:32 AM #13
回應時引用此文章
LittleJohn離線中  
komurofan
Golden Member
 
komurofan的大頭照
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 彰化/新竹
文章: 2,524
大約4年前,我同學家有在賣雞排
我有問過
他說比較好的肉,好像是直接去"雞場"拿的吧
有醃過的17元,沒醃過的好像是14還是15元吧

當時我同學家雞排售價是40元

這幾年景氣變化很大

所以供參考囉

備註:我印象中棒棒腿、雞排啊等等的那種便宜雞肉製品,好像不是都是進口的雞肉?因為台灣土雞太貴了,且不適合製作那些食品。
__________________
komurofan是我的ID
要稱呼請叫我"奸臣"
小弟的mail:[email protected]
我的Blog,多點廣告可以幫我賺錢喔∼
舊 2008-11-05, 08:23 AM #14
回應時引用此文章
komurofan離線中  
estyle
Amateur Member
 

加入日期: Jan 2006
文章: 33
引用:
作者geminiprince
雞胸肉...





30歲可以列入人妻行列..

嚴格來說美少女是指20歲之前 , 30歲已經過期粉久了耶...

太忠肯了
舊 2008-11-05, 08:46 AM #15
回應時引用此文章
estyle離線中  
Dragon cat
*停權中*
 
Dragon cat的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
引用:
作者FlyAngel
哈哈~~這我還真的是不知道耶~~~
可以告知一下是哪裡嗎?反正我是閒閒沒事做,趁機會去吃吃看!!

噴水是給觀光客吃的,以前小蔣去過,名聲大..一般人只知噴水,吃起來還可以...比你去台中 台北 吃的好吃多了
文化路郭家 文化路尾半夜開的微笑火雞肉飯名聲都不錯
上海沒有北斗肉圓嗎?
舊 2008-11-05, 08:49 AM #16
回應時引用此文章
Dragon cat離線中  
eric625
Senior Member
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 台灣
文章: 1,212
應該說是資深美少女
引用:
作者geminiprince
雞胸肉...





30歲可以列入人妻行列..

嚴格來說美少女是指20歲之前 , 30歲已經過期粉久了耶...
__________________
回饋小黃卡號 34923092
舊 2008-11-05, 09:23 AM #17
回應時引用此文章
eric625離線中  
ahdeng
Junior Member
 
ahdeng的大頭照
 

加入日期: Aug 2002
您的住址: 「天龍國」
文章: 795
派克雞排成本25元 賣45元,再多就不要問我了!
__________________
「千金難買早知道,萬般無奈想不到。」
舊 2008-11-05, 09:42 AM #18
回應時引用此文章
ahdeng離線中  
momoo0o0o
*停權中*
 
momoo0o0o的大頭照
 

加入日期: Dec 2004
您的住址: 台北縣
文章: 1,261
基本上賣雞排就可以賺到房子了

你覺得他成本有多少呢

以前在學校老師還跟我們說

不管你們以後學問多高

賣雞排就是了

看來連學電子的都覺得賣雞排比較好賺

當然前提是炸的好吃
舊 2008-11-05, 09:49 AM #19
回應時引用此文章
momoo0o0o離線中  
pubphc
Advance Member
 
pubphc的大頭照
 

加入日期: Mar 2005
文章: 424
引用:
作者FlyAngel
是有比較薄一點啦 不過我只有30歲啊~~真的很老了嗎?
頂多只能說是過期的美少女吧....

我來幫大家喊NPNT.....
__________________
impossible is nothing

「沒有什麼事情是不可能的...只是有些事情發生的機率比較低罷了」
機率遊戲
舊 2008-11-05, 09:59 AM #20
回應時引用此文章
pubphc離線中  


    回應


POPIN
主題工具

發表文章規則
不可以發起新主題
不可以回應主題
不可以上傳附加檔案
不可以編輯您的文章

vB 代碼打開
[IMG]代碼打開
HTML代碼關閉



所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:36 AM.


vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。