PCDVD數位科技討論區
PCDVD數位科技討論區   註冊 常見問題 標記討論區為已讀

回到   PCDVD數位科技討論區 > 其他群組 > 七嘴八舌異言堂
帳戶
密碼
 

  回應
 
主題工具
leo800
Major Member
 

加入日期: Dec 2005
文章: 151
引用:
作者Zephyr
家母福菜的作法是在仆菜裝瓶醃漬一段時間之後 ,還要在自瓶中取出晒乾才算是福菜

家中成員平常不喝酒 ,但是家中從小就隨時都囤積有幾十罐有各式玻璃酒瓶 ...


這個嚴格點說應該分成三種階段:

1. 一種是濕塔塔的拿起來會滴水的-鹹菜。(酸菜)

2. 一種是裝在瓶內,內部有點濕潤但表面無水份的-鹹菜乾。(有點像蘿波乾)

3. 另一種是完全乾燥的-鹹菜乾,黑巴巴的。 ==> 拿來做梅干扣肉最對味


那個小時候幫媽媽裝瓶塞鹹菜乾可是件苦差事~~一層層的要塞緊到完全沒空隙
     
      
舊 2011-02-14, 02:09 PM #161
回應時引用此文章
leo800離線中  
anshley1
*停權中*
 

加入日期: Mar 2008
文章: 18
過猶不及的批評
很像是小孩子在哭鬧一樣

牛肉麵沒有牛肉會不會被抗議? 會!
太陽餅沒有太陽會不會被抗議?不會!!
食品命名本來就有一個文化背景在那邊

松露巧克力
沒做過民調, 但我相信大部分人都會誤以為它含有松露
而不是後來說的外形像松露這種說法
不然它賣比較貴是賣心酸的嗎?
只是形狀相似也能賣比較貴?

引用:
作者jiahorng
好聽而已 「松露」巧克力9成5不實 (http://tw.news.yahoo.com/article/ur...13/8/2mbwz.html)

鐵路便當都沒有鐵路,殺士沒有沙,鯛魚燒沒有鯛魚,嬰兒油沒有嬰兒,
強烈要求衛生署也要把這些東西下架
 
舊 2011-02-14, 02:22 PM #162
回應時引用此文章
anshley1離線中  
Jake2003
*停權中*
 

加入日期: Sep 2003
文章: 212
引用:
作者anshley1
過猶不及的批評
很像是小孩子在哭鬧一樣

牛肉麵沒有牛肉會不會被抗議? 會!
太陽餅沒有太陽會不會被抗議?不會!!
食品命名本來就有一個文化背景在那邊

松露巧克力
沒做過民調, 但我相信大部分人都會誤以為它含有松露
而不是後來說的外形像松露這種說法
不然它賣比較貴是賣心酸的嗎?
只是形狀相似也能賣比較貴?


牛肉麵沒有牛肉 老大您是不是打字打太快 省略了幾個字?

泡麵的牛肉麵沒有牛肉 但是牛肉泡麵包裝照片常常有照出來大塊的牛肉 可是裡面只有調味包而已 這會不會被抗議在欺騙消費者
舊 2011-02-14, 02:27 PM #163
回應時引用此文章
Jake2003離線中  
richard_wu
Power Member
 
richard_wu的大頭照
 

加入日期: May 2005
文章: 506
朋友所寫的偽新聞供大家笑一笑:

[牛舌餅標示不實 衛署令改善]

現在很多麥芽糖麵粉餅,為了標榜特色,都取名叫做「牛舌餅」,不過牛舌的價格這麼貴,一盒牛舌餅只賣一兩百塊錢,就有業者坦言有九成九九,裡面都沒有牛舌,對此,衛生署表示,這已經涉及標示不實,會要求業者改善也不排除下架。

傳統市場的甜點小吃各式各樣,其中有不少餅類甜點,都取名為牛舌餅,只不過牛舌是一種不便宜的食材,牛舌餅聽起來很獨特,但是價格卻沒那麼貴,有業者私下表示,其實有九成九的牛舌餅都沒有牛舌,這樣不是擺明在呼?消費者嗎?

牛舌餅沒有牛舌,也有消保官形容這好比是吃排骨飯沒有排骨,的確不妥,儘管衛生署表示還要去查明廠商動機與實際情況,不過這種標示不實,如果還不改善,是可以依法處四到二十萬的罰鍰。
舊 2011-02-14, 02:30 PM #164
回應時引用此文章
richard_wu離線中  
changbsd
Junior Member
 

加入日期: Jul 2001
文章: 957
引用:
作者anshley1
過猶不及的批評
很像是小孩子在哭鬧一樣

牛肉麵沒有牛肉會不會被抗議? 會!
太陽餅沒有太陽會不會被抗議?不會!!
食品命名本來就有一個文化背景在那邊

松露巧克力
沒做過民調, 但我相信大部分人都會誤以為它含有松露
而不是後來說的外形像松露這種說法
不然它賣比較貴是賣心酸的嗎?
只是形狀相似也能賣比較貴?


問題是在國外也是叫松露,成分也不含松露
你該作何解
舊 2011-02-14, 02:37 PM #165
回應時引用此文章
changbsd離線中  
CPC slaver
Major Member
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 菜市場旁
文章: 102
引用:
作者anshley1
過猶不及的批評
很像是小孩子在哭鬧一樣

牛肉麵沒有牛肉會不會被抗議? 會!
太陽餅沒有太陽會不會被抗議?不會!!
食品命名本來就有一個文化背景在那邊

松露巧克力
沒做過民調, 但我相信大部分人都會誤以為它含有松露
而不是後來說的外形像松露這種說法
不然它賣比較貴是賣心酸的嗎?
只是形狀相似也能賣比較貴?


松露巧克力有因此賣比較貴嗎?我不覺得耶,至少在costco買一點也不貴,貴的是7-11
舊 2011-02-14, 02:45 PM #166
回應時引用此文章
CPC slaver離線中  
tdnj
Elite Member
 
tdnj的大頭照
 
= PCDVD認證賣家 =
加入日期: Apr 2001
您的住址: 死老百姓
文章: 4,824
引用:
作者anshley1
過猶不及的批評
很像是小孩子在哭鬧一樣

牛肉麵沒有牛肉會不會被抗議? 會!
太陽餅沒有太陽會不會被抗議?不會!!
食品命名本來就有一個文化背景在那邊

松露巧克力
沒做過民調, 但我相信大部分人都會誤以為它含有松露
而不是後來說的外形像松露這種說法
不然它賣比較貴是賣心酸的嗎?
只是形狀相似也能賣比較貴?



所以說習慣就好了不是嗎~~你也說了命名本來就有文化背景在,
你知道太陽餅裡面沒有太陽,這下你又多知道一個了,松露巧克力裡面沒有松露....
舊 2011-02-14, 02:45 PM #167
回應時引用此文章
tdnj離線中  
影 子
*停權中*
 
影 子的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
文章: 317
這種事
政府本來就該管一管了

松露巧克力不含松露
也可以
那以後
魚翅羹裡面沒有魚翅
那我還吃個屁

老闆來碗魚翅漱漱口
舊 2011-02-14, 02:57 PM #168
回應時引用此文章
影 子離線中  
CPC slaver
Major Member
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 菜市場旁
文章: 102
引用:
作者影 子
這種事
政府本來就該管一管了

松露巧克力不含松露
也可以
那以後
魚翅羹裡面沒有魚翅
那我還吃個屁

老闆來碗魚翅漱漱口

魚翅羹沒有魚翅是常有的事情
舊 2011-02-14, 02:59 PM #169
回應時引用此文章
CPC slaver離線中  
tn601374
*停權中*
 

加入日期: Aug 2009
文章: 35
引用:
作者anshley1
松露巧克力
沒做過民調, 但我相信大部分人都會誤以為它含有松露
而不是後來說的外形像松露這種說法
不然它賣比較貴是賣心酸的嗎?
只是形狀相似也能賣比較貴?

那外國人不知道太陽餅
台灣的太陽餅出國就要改名子了喔
賣的貴不是因為形狀
是因為那個比較難做
當然 掛個名子賣的會比較好比較貴
這又是另一回事了
舊 2011-02-14, 03:05 PM #170
回應時引用此文章
tn601374離線中  


    回應


POPIN
主題工具

發表文章規則
不可以發起新主題
不可以回應主題
不可以上傳附加檔案
不可以編輯您的文章

vB 代碼打開
[IMG]代碼打開
HTML代碼關閉



所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是07:11 PM.


vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。