這次事件，暴露出臺中根本沒有做廚餘方面的處理。

如果要讓豬隻吃廚餘，就必須保證廚餘有經過規定時間的高溫蒸煮後才能餵食。

但是目前為止臺中似乎並沒有相關的設備，同時臺中也沒有處理廚餘的能量，結果導致臺中現在廚餘只能挖個坑倒！？

這很明顯的會是很大的問題！

即便這次豬瘟的風波如果有幸能夠過關，臺中的廚餘問題也是必須要立即解決的大問題。

廚餘蒸煮場 全台僅1家


全台灣合格的蒸煮場就只有一間在苗栗

『環境部環管署副署長林左祥解釋，業者必須先跟農業部提報興辦事業，通過審查，再來跟環境部申請廚餘再利用檢核，共同蒸煮場所設不設得起來，是農業部負責審查。』

掩埋法也是合格的廚餘處理方式,如果覺得不妥為什麼不立法禁止?

我怎麼覺得有人一直以為煮廚餘這事情是為了非洲豬瘟才有的

首例非洲豬瘟源頭疑「越南重組病毒株」　9成病毒來自廚餘！
https://www.mirrormedia.mg/story/20251022edi080

越南小吃店的火腿應該不是豬肉做的吧?

有個好奇的問題，肉圓一定只能用豬肉嗎，牛肉不能嗎？？

2021-09-13 超有哏！彰化「肉圓包牛排」淋黑胡椒醬像在吃西餐，再搭祕方辣醬最對味



1顆75好像沒貴到離譜，但牛肉肉圓感覺就是怪怪的....

卓院長已經發明徹底解決廚餘的方法，望請大家盡速配合！
https://www.facebook.com/share/v/1NDhCeFZbD/

原來真的有牛肉的

有人就是只看顏色，沒有看清楚問題的重點在哪裡。

現在主要禁止的是用廚餘餵豬。
對其他縣市來講，影響沒有很大，主要是部分養豬場必須改換成飼料，但是就縣市政府而言，廚餘處理不是什麼大問題。
但對臺中來講，卻是很大的問題，因為臺中沒有建立廚餘處理廠，所以之前廚餘都交由養豬場解決。

所以這次出事，一禁止用廚餘養豬，臺中馬上就無法消化廚餘的處理量。

卓院長的說法是不得已的作法，畢竟廚餘處理廠不可能幾天內蓋好，需要時間，所以臺中的廚餘無法處理下，才會去宣傳避免產生廚餘。
追根究底，就是在幫臺中市擦屁股。

有些人就是腦袋裡面沒有東西，才會把人家的好意當成笑話來看。
其他縣市根本不需要擔心廚餘處理的問題，因為其他縣市本來就有自己處理廚餘的方式，不需要依賴養豬場來解決廚餘。

不減少廚餘的話，產生的廚餘，臺中要放哪裡？
誰自願自己家裡讓臺中市堆放廚餘的？？