|
||
|
Major Member
 
加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
|
台南民族路/下港肉燥店
今夜又發現了一間好店,晚餐時間來到赤坎樓附近,
這一帶賣擔仔麵的一堆,赤坎擔仔麵是規模最大的一間, 但本篇主角卻是只開了一個多月的小店,因為我一向 對台南賣擔仔麵的名店裝潢很感冒,古典奢華風 實在不適合吃小吃。   相較之下,這家下港麵的裝潢就很簡僕, 斑駁的牆面昏黃的燈光與竹桌竹椅, 一切感覺自然而毫不做作,這種地方才 能讓我有吃小吃的FU~   肉燥飯不錯吃,豬皮絞肉跟蝦米,都魯的相當深色, 口味偏甜,豬皮肉燥還帶一點嚼感。   請店員煮碗麵給大家看看 http://www.youtube.com/watch?v=ap5C_H60LYY 主菜登場! 先喝口湯,擔仔麵若湯好喝,那其它方面就不會差到那去, 這湯~我喜歡,鮮甜順口,雖說偏重口味卻不會過鹹, 麵煮的也不錯,不硬也不軟有該有的Ｑ度,好一碗傳統台南小吃阿!   地圖 地址:台南市民族路二段381號 供餐時間:早上11點~晚間11點  |
|||||||
2009-11-07, 05:34 AM
#1
|
|
|
Master Member
  
加入日期: Mar 2005 您的住址: 假面騎士大本營
文章: 1,598
|
有些菜名讓我很好奇它的模樣...
如... 不是豆腐 (是像中華一番的非麵嗎 !?) 日光浴 (感覺好像是湯...) 咨爾多士 (完全無法想像...) 丁寶飯應該就是肉燥飯吧 ?!  下港麵又是啥東東 !?  |
||
|
2009-11-07, 07:52 AM
#2
|
|
|
Master Member
加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
|
這家店故意復古斑駁也太明顯了吧
__________________
哇,路上的女生怎麼越來越高?  女生圓臉比例似乎越來越高啊? |
|
2009-11-07, 08:40 AM
#3
|
|
|
New Member
加入日期: Oct 2001
文章: 8
|
石精臼早就不像石精臼囉
如果是以前夜市時代我還沒話說 現在阿 除了幾家老店以外 其他的就跟潮水一樣 來來去去 騙騙外來客 |
|
2009-11-07, 09:28 AM
#4
|
|
|
Major Member
加入日期: Nov 2005 您的住址: 斯文里
文章: 297
|
沒有帶斗笠吃麵呀......
|
|
2009-11-07, 11:13 AM
#5
|
|
|
Major Member
加入日期: Jun 2009 您的住址: 厝漢當然是龜在厝裡
文章: 223
|
台南超讃的，東西好多可以吃 ~~~~~~
上次去台南住了幾天，天天都掃街還吃不完。 |
|
2009-11-07, 04:37 PM
#7
|
|
|
Major Member
加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
|
引用:
就我所知日光浴是虱目魚 曬乾加到飯湯還是粥裡吧 咨爾多士~豬耳朵 丁寶飯看起來跟肉燥飯沒兩樣 下港麵是擔仔麵條改用關廟麵煮 今天碰到老闆了,一番閒談才知道他也是大有來頭, 曾經是赤坎擔仔麵創辦人之一,笑笑著說~好漢不提當年勇阿。 ps:這笑容真棒!  此文章於 2009-11-07 08:31 PM 被 雲劍傲風塵 編輯. |
|
|
2009-11-07, 08:25 PM
#8
|
|
|
Basic Member
加入日期: May 2000 您的住址: taiwan
文章: 24
|
為什麼擔仔麵這麼小碗卻賣這麼貴？
去吃的人不會覺得荷包在淌血嗎？
__________________
上站先按****，希望PCDVD速度更快 |
|
2009-11-08, 06:41 AM
#9
|
|
|
New Member
加入日期: Aug 2009
文章: 3
|
老台南人....
不會去吃這種店.... 這幾天.... 招待三峽來的老友.... 他預計下次會安排7天.... 這次安排3天.... 時間太短.... 他的感想.... 住宿380元來說.... 只是圖個睡覺以及盥洗.... 這樣也夠了.... 不過要吃台南老招牌的美食.... 3天真的只能大概掃過.... 吃不到老台南美食的精華.... 就以鹹酥雞來說.... 他已經找不到台北有什麼攤位.... 或者是店面等等可以比擬.... 地點.... 台南海佃路一段.... 麥當勞右轉.... 第1個閃黃燈的路口左邊.... 好朋友鹹酥雞.... 有興趣的可以試試看.... 我很推薦皮蛋.... |
|
2009-11-08, 09:01 AM
#10
|
|
