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Elite Member
  
加入日期: Aug 2001 您的住址: 很多僵屍的地方
文章: 5,730
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有人對喝茶或是茶葉有研究嗎？
小弟有位朋友未來打算想朝著「天仁茗茶」的路線，自己開一間大眾化的茶葉店，不過是以電子商務為主的。目前他正一步步慢慢的進行，準備在九月正式開張。
我先前幫他弄了各論壇，站上有相當專業的人是在討論品茗和茶葉的事情。我知道這裡臥虎藏龍也應該有很多人喜歡喝茶。所以，站在幫忙朋友了立場上幫他宣傳一下，希望一些愛好品茗的朋友可以撥空前往參觀。 雖然喝茶是件輕鬆簡單的事情，但相關學問還是蠻深奧的。我自己在那裡也吸收到一些知識。就此喝茶也多了一點點的樂趣。  http://www.teaforu.com/cdb/ |
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2002-08-04, 05:17 PM
#1
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Basic Member
加入日期: Mar 2002
文章: 19
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難得有人開這種主題；以為這裡的網友們祇喝咖啡的
 不敢說有研究啦~不過跟著家人喝了n年的茶。祇知道有 分熟茶、生茶、半熟茶，家人都以喝熟茶為主，比較有那 種回甘的感覺，不過生茶我也很喜歡，很香很好喝，但是 就沒有熟茶那種的甘醇了~ 至於茶壺啊~家裡有n隻老人壺，不過最貴的一隻也不超過 兩萬塊，養茶壺也是件蠻有趣的事~不過真的很麻煩啊~~ 之前聽老爸說家裡曾經有過一隻顧景舟的手工壺，被嬸嬸 打破了，當時年紀小，也不會去看那種東西，現在聽到都覺 得很可惜，不過我想這麼有價值的東西應該不會出現在我家 應該是仿的吧 
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什麼!?沒聽過孤星啊? 希望能像作者一樣， 一雙腳雲遊四海； 這是我的夢想。 |
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2002-08-04, 07:36 PM
#2
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Senior Member
 
加入日期: Aug 2001 您的住址: 黑心領域
文章: 1,157
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小胖兄好像也頗好此道..
推他下海吧..
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所謂的品味呀... 就是用錢砸出來的玩意兒... |
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2002-08-04, 07:46 PM
#3
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Elite Member
加入日期: Sep 2000 您的住址: 高雄市
文章: 7,045
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太好了！我喜歡品茗，來去瞧瞧
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 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 不斷持續學習，不斷保持懷疑 才能不斷成長，成就豐富知識 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ |
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2002-08-04, 07:54 PM
#4
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Elite Member
加入日期: May 2000 您的住址: A shell in Kaohsiung
文章: 4,399
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那中國茶聖陸羽的"茶經"不找來讀一讀是不行的了
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簽名簽成作文, 貼標貼成秀圖, 這就是顛倒眾生. |
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2002-08-04, 08:16 PM
#5
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Advance Member
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台南山上,高雄苓雅
文章: 327
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我喜歡喝茶
也喜歡研究各種茶葉 不管是貓空的鐵觀音,南投的凍頂烏龍,新竹的碰風茶.... 皆是我的最愛 |
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2002-08-05, 02:58 AM
#6
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Junior Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: taibei
文章: 829
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怎麼才開始研究咖啡機,就在就已經開始找"茶"了?
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2002-08-05, 03:37 AM
#7
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Master Member
加入日期: Nov 2001 您的住址: 新店市中華路74號
文章: 1,859
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茶好啊!我是喝不起茶才改用咖啡解癮的.....
早年我父親在鹿谷國中教書,他班上一堆學生住在凍頂大湖旁邊種茶,當年就沾上茶癮了,而且是以喝"茶末"為主,那時凍頂烏龍茶還沒那麼有名,山上種茶的人也都窮到令人想流淚,不過人情味沒話說,拜拜時一進凍頂村就別想出來,50多個學生家裡,一家吃一塊雞肉就可以讓人撐著出來....茶,當然是喝Free的,我特愛茶末的超苦及後勁超甘的感覺,可是那些學生都是送來揉成球狀的高級茶葉,要喝茶末得陪同父親去他們家家庭訪問時才有機會...或是在家用"破壞"招式!  後來搬上台北,學生們還是三不五時送茶葉來,10多年沒間斷,一斤茶3~5天喝光....倒是在鹿谷茶愈來愈出名之後,有些茶園賣了給"企業",有些第2代不願種茶了,慢慢地得向老朋友用成本價買...這10年少了,茶也愈來愈貴,凍頂烏龍茶成了高消費品,不能再3~5天一斤了,幸好我早早改了習慣....現在一個月也得喝掉兩斤烏龍茶! 別的荼,還真喝不慣,喝久了,同樣標著凍頂,一入口就可以確定是否大湖旁邊的,鹿谷附近山腳下的就是少了些味兒,大公司大面積栽培的,就別說了! |
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2002-08-05, 04:46 AM
#8
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Junior Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: U.S.S. VOYAGER
文章: 865
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不知各位有沒喝過包種茶呀
小時後喝過...不知道SNAPPY大大的朋友有沒提供線上購買呀
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 WE ARE THE VERY YOUNG |
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2002-08-05, 05:54 AM
#9
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Elite Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 很多僵屍的地方
文章: 5,730
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引用:
目前好像還沒有喔。 不過，你可以直接到那個網站去發問比較快。 |
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2002-08-05, 05:57 AM
#10
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