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莫名一言
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加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
九份張記傳統魚丸~傳統魯肉飯+特製乾麵+綜合魚丸湯


在九份老街繞了一圈不知道要吃什麼,眼看店家都快打烊了,只好隨便選一家進去吃了

九份張記傳統魚丸就是我晚餐的選擇


點了傳統魯肉飯、特製乾麵跟綜合魚丸湯


傳統魯肉飯一碗


張家魚丸的特製乾麵


最後是綜合丸湯~魚丸+福州丸+三絲丸


到店裡用餐都已經7點出頭了,可是依然有人進來吃

老街上雖然很多店家打烊,但人還算不少呢

可能是因為之前下了好幾天的雨,星期六天氣放晴,才會湧入那麼多人吧

我原本只點乾麵跟綜合丸湯,但亂逛亂拍了一會,肚子還真餓

就又多叫了一碗滷肉飯,特製乾麵吃起來有點酸酸的

應該是有加一點醋,傳統魯肉飯吃起來還好

就像一般傳統家庭的魯肉飯那樣,重點是還滿油的

跟基隆廟口阿媽的魯肉飯等級差多了



綜合魚丸湯的魚丸吃起來有彈性,是不難吃啦

但跟魚丸伯仔那種小顆魚丸比起來,魚丸伯仔的較好吃

福州丸就還可以在水準之內,我要大推的是三絲丸湯

真的是很好吃喔,有濃濃的香菇味,咬起來又脆

早知道就點三絲丸湯就好了

我覺得來這裡吃點綜合湯吃就好了

肚子留點空間吃別的,這三樣吃下去就是太飽了

三絲丸湯~我個人推薦滿好吃的喔


高畫質影片請稍待
     
      
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此文章於 2009-03-04 11:59 PM 被 莫名一言 編輯.
舊 2009-03-04, 11:53 PM #1
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莫名一言離線中  
marks
Elite Member
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 台北
文章: 4,273
酸酸的該不會是天然發酵吧....
 
舊 2009-03-05, 12:08 AM #2
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marks離線中  
LALALOVE
Regular Member
 
LALALOVE的大頭照
 

加入日期: Apr 2007
文章: 54
魯肉飯:肥肉夠多,我喜歡。可是碗弄得有點髒,要扣分。
特製乾麵:看起來不是很有特色。
綜合丸湯:不錯吃的樣子

不過,還是要給0分,因為.......

沒有姐姐的照片
__________________
想念.....
舊 2009-03-05, 12:18 AM #3
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LALALOVE離線中  
莫名一言
Senior Member
 
莫名一言的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者marks
酸酸的該不會是天然發酵吧....


我也不知道,就吃起來還好而已
好吃的乾麵我推基隆的金龍肉羹的乾麵

影片上傳好了,傳統魯肉飯跟特製乾麵在影片裡看起來很好吃
但真正好吃的就那碗湯而已

2009.02.21_九份張記傳統魚丸~傳統魯肉飯+特製乾麵+綜合魚丸湯(1/2)高畫質影片

2009.02.21_九份張記傳統魚丸~傳統魯肉飯+特製乾麵+綜合魚丸湯(2/2)高畫質影片
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舊 2009-03-05, 12:26 AM #4
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莫名一言離線中  
kinyoliu
Major Member
 
kinyoliu的大頭照
 

加入日期: Feb 2007
您的住址: 紅綠燈左轉到底....
文章: 129
那碗魯肉飯上面一層肉皮,看來滿不錯吃

可是看起來好油
__________________
雖然曾經低空飛翔,但靠著只屬於我的支柱
舊 2009-03-05, 12:44 AM #5
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kinyoliu離線中  
foxykat
*停權中*
 

加入日期: Nov 2008
您的住址: 動物園
文章: 15
嗚 我好想吃魯肉飯歐...
魯肉飯上面的肉燥魯到金黃色的看起來好好吃歐
想到公館的藍家割包
舊 2009-03-05, 12:54 AM #6
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foxykat離線中  
莫名一言
Senior Member
 
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加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者LALALOVE
魯肉飯:肥肉夠多,我喜歡。可是碗弄得有點髒,要扣分。
特製乾麵:看起來不是很有特色。
綜合丸湯:不錯吃的樣子

不過,還是要給0分,因為.......

沒有姐姐的照片


你不要吵
我姐沒去啦
況且你自己就有姐姐了~胡蝶姐姐
快回去睡,快回去睡覺


引用:
作者kinyoliu
那碗魯肉飯上面一層肉皮,看來滿不錯吃

可是看起來好油


我覺得肥肉看起來比較好吃
現在想起來味道好像甜了一點
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此文章於 2009-03-05 12:56 AM 被 莫名一言 編輯.
舊 2009-03-05, 12:54 AM #7
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莫名一言離線中  
青葉大哥
Master Member
 

加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
我想特製乾麵有加醋吧(吃過傻瓜乾麵就知道,醋,蠟醬,蔥花乃是傻瓜乾麵精神啦)
__________________

哇,路上的女生怎麼越來越高?
女生圓臉比例似乎越來越高啊?

舊 2009-03-05, 09:11 AM #8
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青葉大哥離線中  
莫名一言
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莫名一言的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者青葉大哥
我想特製乾麵有加醋吧(吃過傻瓜乾麵就知道,醋,蠟醬,蔥花乃是傻瓜乾麵精神啦)


可能就像傻瓜乾麵這樣吧
只是我覺得沒有說很好吃啦
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舊 2009-03-24, 03:11 AM #9
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