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Silent Member
加入日期: Oct 2017
文章: 2
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台灣一些簡餐的餐廳 咖啡廳
也是一樣做的 只是我們叫中央廚房而已 引用:
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2025-03-27, 11:03 AM
#81
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Major Member
 
加入日期: Jan 2008 您的住址: 銀河系
文章: 167
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引用:
預製菜告知? 你知道台灣有些簡餐廳的菜餚也是預製菜嗎? 他們有告知? 這些都沒有法律規定吧 
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我的封鎖名單: cjan Kentnet rcack 冰的啦魔王大人 沒問題 |
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2025-03-27, 11:03 AM
#82
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Silent Member
加入日期: Oct 2017
文章: 2
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大陸的餐廳
是買預制菜來加工 混和調味再炒一遍 你要他們以預制菜的價格當作定價 也是有問題的 引用:
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2025-03-27, 11:05 AM
#83
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Golden Member
加入日期: Oct 2017 您的住址: 象山公園
文章: 2,794
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小七跟全家賣的便當算不算預製菜?
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我的封鎖名單: ankk chumowu cp03 jeffk LDSKING LDSKING II leeking leeko MyChris River Spinach smoguli Whole Truth wpc0406 YorkHapy 冬之炎陽 冰的啦魔王大人 沒問題 爆走企鵝 tvt hill45678 rcack 卜派 polor manoerina afeaanpv SUNGF 感謝網友提供的篡改猴script, 可惜失效了  
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2025-03-27, 11:06 AM
#84
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Elite Member
  
加入日期: Aug 2003
文章: 10,595
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預製菜就台灣餐飲業中央廚房那種料理包先做好。
你去一些日系連鎖店牛肉飯也是類似。 美式速食店其實也算是，肉排和一些食材也不是現場製作，都是弄好在加熱或煎炸 這種就餐飲連鎖快速出餐和維持一定品質(不會因為分店不同落差太大) 對岸是食安這個問題更大，各地把關可能也是動態或是無視老百姓死活 才會有人嘲笑科技與狠活 。 此文章於 2025-03-27 11:09 AM 被 cys070 編輯. |
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2025-03-27, 11:06 AM
#85
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*停權中*
加入日期: Feb 2015
文章: 1,456
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台灣預置菜
不少是學日本的 窪地那種 可是高科技化工生產.老鼠都可以做成鴨膊 |
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2025-03-27, 11:10 AM
#86
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Elite Member
加入日期: Oct 2002
文章: 4,803
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針對大陸市場整理出的三點
是大陸人民自己反映出來的 連忍耐度這麼高的大陸人都受不了 可見其問題之深 大陸預製菜市場確實也還沒有足夠的規範 (實行又是另一回事) 提供不良預製菜企業野蠻生長的沃土 如果各位對於台灣的預製菜抱有疑問 也可以提出討論 互相兔草求進步
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人性的醜陋就是，會在無權、無勢、善良的人身上挑毛病，卻在有權、有勢、缺德的人身上找優點。當無權、無勢、善良的人受到傷害的時候，還會站在所謂的道德制高點上，假惺惺地勸說無權、無勢、善良的人，一定要忍耐，一定要大度。 |
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2025-03-27, 11:25 AM
#87
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Major Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 銀河系
文章: 167
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引用:
這種吐槽有用嗎? 台灣簡餐廳會用預製菜 就是價格 你去簡餐廳吃飯 有飯有菜 外加一杯咖啡 賣你250 但是若要餐廳每天現場製作 一份賣你400 你可能就不去吃 餐廳也就倒了 簡單的道理 不需要想太多 
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我的封鎖名單: cjan Kentnet rcack 冰的啦魔王大人 沒問題 |
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2025-03-27, 11:29 AM
#88
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Elite Member
加入日期: Oct 2002
文章: 4,803
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引用:
其實想一想這個定義 是不是冷凍水餃.泡麵就算是預製菜了
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人性的醜陋就是，會在無權、無勢、善良的人身上挑毛病，卻在有權、有勢、缺德的人身上找優點。當無權、無勢、善良的人受到傷害的時候，還會站在所謂的道德制高點上，假惺惺地勸說無權、無勢、善良的人，一定要忍耐，一定要大度。 |
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2025-03-27, 11:33 AM
#89
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Golden Member
加入日期: Apr 2017 您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,183
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大陸的問題就是法規、標準都有規範
國土太大、人太多 很難管到讓每一個生產商都符合 不只預製菜 很多生活用品 實體門市畢竟是做街坊鄰居生意 還比較會遵守 篩選進貨來源 網購的很多都不合格 此文章於 2025-03-27 12:27 PM 被 healthfirst. 編輯. |
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2025-03-27, 12:08 PM
#90
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