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Senior Member
 
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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禮拜三立冬沒吃到麻油雞
昨天買了國產大雞腿3隻 剛才又加了四隻左右的美國棒棒腿 麻油老薑炒一下後 再加入泡過的枸杞跟米酒 等電鍋跳起來  就可以吃了 
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2012-11-10 09:14 PM 被 莫名一言 編輯. |
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2012-11-10, 09:12 PM
#71
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*停權中*
加入日期: Oct 2012 您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
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引用:
 目前還在節食+運動 等禮拜二解禁 我要去打牙祭 |
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2012-11-10, 09:32 PM
#72
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
那就加油吧 電鍋應該快跳起來了
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2012-11-10, 09:38 PM
#73
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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身體都熱了起來
 真好吃啊
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2012-11-10, 10:34 PM
#74
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Silent Member
加入日期: Jan 2011
文章: 0
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引用:
誰說的!? 咬你喔!  四隻咬兩隻,綽綽有餘 |
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2012-11-10, 10:48 PM
#75
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New Member
加入日期: Mar 2012
文章: 3
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引用:
我有五十隻.....踹死你應該小事一樁  |
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2012-11-10, 10:52 PM
#76
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New Member
加入日期: Mar 2012
文章: 3
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[YOUTUBE]dznlumNFjv8[/YOUTUBE]
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2012-11-10, 11:07 PM
#77
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Senior Member
加入日期: Oct 2008
文章: 1,279
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吃羊肉爐時間到了
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Q9550 Intel X38 4GB ram Quadro M2000 2TB HDD X 2 + 512 SSD 台達 260W 
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2012-11-10, 11:42 PM
#78
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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晚餐煮了一大鍋的麻油雞
 3隻國產大雞腿跟4隻美國棒棒腿  [YOUTUBE]mPoiNk1fD-k[/YOUTUBE] 雞湯沒有過重的麻油味  除了大量枸杞 還有少許的冰糖  國產黃金雞大雞腿 口感上比美國棒棒腿好多了  [YOUTUBE]D82Cj7_HFlo[/YOUTUBE] 立冬雖然有吃雞湯 但沒吃到麻油雞 這怎麼可以 前幾天就一直聞到麻油雞 跟油飯的香味 就自己來煮 國產黃金雞大雞腿切塊 而美國棒棒腿有幾隻沒有切 因為想吃整隻的雞腿 但是美國棒棒腿 口感跟鮮嫩度還是差國產太多了  作法是半碗的枸杞泡米酒 熱鍋後倒入數匙量麻油 火不能過大 不燃麻油會炒出苦味 加上切好的老薑炒 再加上雞腿肉去拌炒至7分熟 最後加入一整的米酒 還有少許的冰糖 用電鍋去燉 等到電鍋跳起來再等一下就完成啦 大量的枸杞 讓湯頭喝起來甜味足 也沒有很種的酒味跟麻油味 適量的老薑 更沒有太刺鼻的辛辣口感 一整過我全部吃完了 只剩下不到半碗的湯沒吃完  這鍋麻油雞 整個就是好吃啦
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2012-11-11, 12:05 AM
#79
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Basic Member
加入日期: Jan 2008
文章: 12
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莫名又在爽了~
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2012-11-11, 12:28 AM
#80
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