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liang4413
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加入日期: Mar 2006
您的住址: Fox River State Penitentiary Joliet,Illinois
文章: 214
引用:
作者dts0069
喇賽的又出來了.
"一斤蛋都不知可煮多少份量的你,知道一斤蛋多少錢有什用?"
這句話我笑了三天,快吧~還有什麼名言盡量說出來,讓我除了物價上漲的痛苦外
還有份開心的事可高興一下
     
      
舊 2008-01-21, 07:12 AM #71
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liang4413離線中  
kohshi
Amateur Member
 

加入日期: Dec 2000
文章: 44
為了自己的健康著想,路邊油炸類還是不要吃的好
 
舊 2008-01-21, 07:24 AM #72
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kohshi離線中  
dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
引用:
作者liang4413
讓我除了物價上漲的痛苦外
還有份開心的事可高興一下


阿宅,原來你還會痛苦,還以為無知的你很開心.


引用:
作者liang4413
就多賺點錢,也比在這浪費時間好
你自己的話都忘了?
舊 2008-01-21, 07:26 AM #73
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dts0069離線中  
liang4413
*停權中*
 

加入日期: Mar 2006
您的住址: Fox River State Penitentiary Joliet,Illinois
文章: 214
引用:
作者dts0069
阿宅,原來你還會痛苦,還以為無知的你很開心.


你自己的話都忘了?
因為你的名言,我當然開心
還有,有點創新,那些話是講給你這不知米價的阿宅聽
舊 2008-01-21, 07:31 AM #74
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liang4413離線中  
dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
引用:
作者liang4413
因為你的名言,我當然開心
還有,有點創新,那些話是講給你這不知米價的阿宅聽

因為話是講給你這無知的阿宅聽,所以就不用浪費時間創新了.
舊 2008-01-21, 07:39 AM #75
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dts0069離線中  
liang4413
*停權中*
 

加入日期: Mar 2006
您的住址: Fox River State Penitentiary Joliet,Illinois
文章: 214
引用:
作者dts0069
因為話是講給你這無知的阿宅聽,所以就不用浪費時間創新了.
好吧~既然講不出來又無法創新,就惦惦的吃吧,要記得去問蛋價喔
舊 2008-01-21, 07:44 AM #76
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liang4413離線中  
dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
引用:
作者liang4413
好吧~既然講不出來又無法創新,就惦惦的吃吧,要記得去問蛋價喔


乖.liang4413
舊 2008-01-21, 07:47 AM #77
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dts0069離線中  
three73
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加入日期: Nov 2004
文章: 0
小吃會貴我覺得是貴在「秘方」、「店面」和「人工」,食材成本不是主因。
因為原物料漲而跟著漲,很簡單就是不想"少賺"吧

我以前喜歡吃的"蚵仔麵線"是我現在拒吃的,吃不飽單價蠻高的,我媽去超市買一包煮一鍋出來,成本才4x元,還可以自己再加麵線進去。
舊 2008-01-21, 07:59 AM #78
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three73離線中  
dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
小吃的原物料成本,本來就佔總成本很低(有一些賣的很便宜就不敢說),只是川茍廢日,忍不住逗一逗,結果不小心就會偏離主題.

原物料價格只要翻開報紙幾乎都看的到.

台北市蔬果可看這http://www.tcma.gov.tw/market/home/price.htm.一般消費者買的價格,就是台斤價當公斤價賣.量販店不一定,因為大都是簽約,不經過...

五榖雜糧也是,麵粉價要看聯合有刊,只是標的是一包22公斤價,但買的卻是25kg,這點個人比較不懂,是聯合刊錯還是...一般也是散裝台斤價當公斤價賣,米價則沒太大差別,尤其是在量販店買特價的.

此文章於 2008-01-21 08:30 AM 被 dts0069 編輯.
舊 2008-01-21, 08:28 AM #79
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dts0069離線中  
sibaken
*停權中*
 

加入日期: Dec 2001
文章: 800
引用:
作者dts0069
小吃的原物料成本,本來就佔總成本很低(有一些賣的很便宜就不敢說),只是川茍廢日,忍不住逗一逗,結果不小心就會偏離主題.


這種東西其實很簡單咩
如果你每個月能賣一萬份蚵仔煎
一盤賺15元就是15萬的收入
萬一原料漲個1元就是少了1萬元收入
這種事情誰會爽快
所以自然漲價
黑心一點的還趁機漲2元
不過做小吃的毛利連1/2都沒有
就不用玩了
至於工錢除非你是做到"企業經營"
如果只是自己當老闆的小攤子就不用計算了
舊 2008-01-21, 10:45 AM #80
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sibaken離線中  


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