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Major Member
 
加入日期: May 2001 您的住址: 台北
文章: 130
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引用:
現在是第二代在騎樓賣, 除了夫婦倆還有一個不知是親戚還是誰. 男方的兄弟吧. 有一次看到他們的小孩在那邊幫忙, 男方的兄弟動不動就罵小孩, 一個動作就罵一次. 我等10分鐘他罵了10分鐘. 算了. 我無法忍受這樣子. 自此之後我再也沒去買過.
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2015-11-09, 05:13 PM
#71
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Major Member
加入日期: Jun 2010 您的住址: 台灣
文章: 109
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引用:
我覺得外皮都還好，但內餡差很多，我很喜歡吃奶油口味的，但大多數的車輪餅的奶油都好難吃，只有少數幾家好吃而已。 |
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2015-11-09, 06:07 PM
#72
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*停權中*
加入日期: Sep 2015
文章: 280
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幾元的東西給你真奶油, 那個車輪餅一個還不小呢, 市售真奶油一罐至少2百元起跳吧, 還小小的一罐,
你吃的其實是特調奶油, 知道其成份還會抵制嗎? 口合 雖然我也喜歡奶油口味, 其實內餡挑紅豆比較保險 |
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2015-11-09, 06:35 PM
#73
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*停權中*
加入日期: Jun 2015 您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
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引用:
是真的差蠻多 吃很多年 難以忘懷 內餡外皮都是 在沒有"車輪餅"這個名詞之前的事情 |
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2015-11-09, 06:44 PM
#74
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Amateur Member
 
加入日期: Feb 2008 您的住址: 水深火熱的台灣
文章: 52
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引用:
南港小巷弄這邊還是有古早味的車輪餅喔 而且3個10塊.... 我都買回家要吃用烤箱在烤一下，皮就酥脆了 
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 每天看正妹~有益身體健康 
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2015-11-09, 06:48 PM
#75
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Master Member
  
加入日期: Jan 2013
文章: 1,552
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引用:
這個很好吃 以前一次就買1塊(1/4) 我也很久沒看過有人賣  |
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2015-11-09, 07:20 PM
#76
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Basic Member
加入日期: Nov 2015
文章: 19
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滿漂亮的！
但是我不愛紅豆餅 女友愛吃也不敢買這攤ＸＤ |
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2015-11-09, 07:39 PM
#77
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Major Member
加入日期: Jan 2000 您的住址: TAICHUNG
文章: 243
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漂亮！
不過她講的台灣優點我是點點點啦....... |
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2015-11-09, 07:45 PM
#78
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*停權中*
加入日期: Oct 2012 您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
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引用:
不是這樣的 紅豆餅的奶油 跟 熱狗有沒有狗肉 是一樣的意思 我可以跟你講: 完全沒有奶油, 如果用真奶油 餅是做不出來的, 因為餡料的油脂加熱會滲出 烤盤不用兩小時就變成黑黑一片 所以 不是成本的問題, 是根本不能做出來 <參考資料:曾經參與製程的我> 也沒有所謂挑紅豆比較保險, ,有良心的商人會選擇賣合乎成本下做得出來的東西 沒良心的商人甚麼都可以做 |
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2015-11-09, 07:52 PM
#79
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*停權中*
加入日期: Jun 2015 您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
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台灣人真的很nice 這點應該是公認...
出身在國外貧窮家庭 看待事物的角度不同 紅豆餅不OK 但是觀念很OK 引用:
需要牛奶 奶油  奶油量很少看人做超多年 一共放了七八樣食材 現在的食品到底都添加啥挖糕 怎麼都不遵循古法 經典之所以經典 是因為接近完美 此文章於 2015-11-09 07:59 PM 被 lzarconlony1 編輯. |
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2015-11-09, 07:54 PM
#80
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