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altaseforever
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加入日期: Mar 2012
文章: 33
常去溪湖的台糖糖廠吃冰,

牛奶、芋頭的冰,吃起來根本不會輸哈跟大隻.....

台灣人只要嘴巴吃國外的的東西,

不管臭、腥、香、鹹,臉上都會有優越感....

哈跟大隻除非有特價會是非不得已,

很少去買來吃...
     
      
舊 2012-07-09, 04:09 AM #41
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加入日期: Mar 2012
文章: 161
引用:
作者ㄧ本道
wiki上的資料,除了創辦人來自波蘭稍微可以扯到歐洲外,根本沒說到法國


我吃過,盒子上有寫 Made In France
 
舊 2012-07-09, 04:56 AM #42
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Earstorm-2
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加入日期: Dec 2006
文章: 944
只有跟第二任女友在一起的時候會買, 每次吃完冰她都會很溫柔

我說呢, 盒子好看, 東西味道也還不錯, 重點是對女性的行銷有到位.

目前所有人都在討論製程/用料, 其實這個品牌的形象(主題)也很重要.
舊 2012-07-09, 06:47 AM #43
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不要問
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加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
引用:
作者k2島民
美國有很多冰淇淋品牌都很棒,一吃就知道,做料都比台灣好很多
就像是原味冰淇淋跟摻水冰淇淋的差別
而且在美國買非常便宜

原物料差異的問題
一般賣場可見的台灣工廠貨,最多是用鮮乳做的,但這可能還是進口的鮮乳
絕大多數都是奶粉+水+人工奶油(好一點的用天然的)
就算是用鮮奶,乳牛的種類也有差,台灣一般可見的荷蘭牛,乳脂率才3%
在台灣少數飼養的娟珊牛,乳脂率5%以上,國外還有接近乳脂率10%的乳牛
因為台灣對乳牛只停留在鮮奶需求,而不是乳酪/奶油的需求
自然不可能有酪農戶願意養高乳脂率的牛種,必竟高乳脂率/鮮奶產量成反比
光是在鮮奶上,學校實習農場的產品就比一般通路產品好,怎可能要求冰淇淋品質
如果拿學校農場鮮乳或農戶手中直購鮮乳來自製冰淇淋或者霜淇淋,差距就很明顯了
以前在校就吃過荷蘭牛跟娟珊牛各別的霜淇淋,光是荷蘭牛的就打死所有店面貨,娟珊就更
__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....

此文章於 2012-07-09 07:23 AM 被 不要問 編輯.
舊 2012-07-09, 07:22 AM #44
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不要問離線中  
Puff Daddy
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加入日期: Mar 2001
您的住址: 南加州的牧場
文章: 3,280
引用:
作者E.A.G.Y.O.O
燒烤店或吃到飽店的哈根大使,都是用台灣代工貨,味道差很多.

你確定? 沒有證據的話還是不要亂講... 網路上類似的傳言常常都有, 很多都是沒有提供哈根大使的吃到飽餐廳故意重傷有提供的業者放出來的, 或是吃到飽的顧客亂講的. 事實上很多這種人因為價錢根本就沒有吃過哈根大使店裡或是一般通路賣的, 像我就是因為在台灣常常去有哈根大使的吃到飽, 哈根大使店和一般通路賣的對我沒有太大的吸引力.

Haagen-Dazs 是美國牌子, 就我在 USA, Canada 和台灣看的商品包裝標示, 在美國賣的是美國生產的, 加拿大賣的是加拿大生產的, 台灣賣的是法國生產的再用冷凍櫃運送, 比較貴.

台灣是 7-11 盒子上就有標示, 大的 1 pint 和小的約 90ml 都是法國做的. 若台灣真的有代工, 為何不所有都在台灣生產?

不要像 一本道 一樣, 根本沒看過產品外包裝就直接以 鍵盤達人模式 回覆.

Haagen-Dazs 在美國冰品業是定位為 super premium brand, 和 Ben and Jerry 一樣. 其他在美國常見品牌如 Dreyer's (醉爾思), Breyer's, Blue Bunny, 和 Blue Bell 則是定位於 premium brand.

super premium 和 premium 最大的差別在於 super 的第一主要原料是 cream, 然後才是牛奶. Premium 則是第一主要原料是 milk, 然後才是 cream. 在國外牛奶是很便宜的東西.

台灣賣的是 16 oz (1 pint) 我去年回台在家樂福看過是 1個 NT 250... 1 oz 是 NT 15.63.

美國這裡 Haagen-Dazs 近期我在一般超市買過最便宜的是 2個 14oz US 5 (美國也縮水了, 本來是 16 oz)... 1 oz 是 NT 5.35. 加拿大賣的是 16.9 oz.

所以我在南加州這裡 常常中午都把 Haagen Dazs 和 Ben and Jerry 當飯吃...

台灣售價幾乎是美國的3倍, 但是以冷凍櫃運送, 再加上代理還要賺... 在美國買台灣製造的桂冠餃類最便宜的要 USD 2.25 約和 NT 68元 也是比台灣貴一倍.
__________________
I pimp therefore I am
舊 2012-07-09, 07:54 AM #45
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Puff Daddy離線中  
Yeunong
Major Member
 
Yeunong的大頭照
 

加入日期: Aug 2010
文章: 285
引用:
作者Puff Daddy
你確定? 沒有證據的話還是不要亂講... 網路上類似的傳言常常都有, 很多都是沒有提供哈根大使的吃到飽餐廳故意重傷有提供的業者放出來的, 或是吃到飽的顧客亂講的. 事實上很多這種人因為價錢根本就沒有吃過哈根大使店裡或是一般通路賣的, 像我就是因為在台灣常常去有哈根大使的吃到飽, 哈根大使店和一般通路賣的對我沒有太大的吸引力.

Haagen-Dazs 是美國牌子, 就我在 USA, Canada 和台灣看的商品包裝標示, 在美國賣的是美國生產的, 加拿大賣的是加拿大生產的, 台灣賣的是法國生產的再用冷凍櫃運送, 比較貴.

台灣是 7-11 盒子上就有標示, 大的 1 pint 和小的約 90ml 都是法國做的. 若台灣真的有代工, 為何不所有都在台灣生產?

不要像 一本道 一樣, 根本沒看過產品外包裝就直接以 鍵盤達人模式 回覆.

Haagen-Dazs 在美國冰品業是定位為 super premium brand, 和 Ben and Jerry 一樣. 其他在美國常...



專家解惑了

以前是真的有聽聞過代工這樣的說法

原來是謠言
舊 2012-07-09, 08:04 AM #46
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Yeunong離線中  
Puff Daddy
Golden Member
 
Puff Daddy的大頭照
 

加入日期: Mar 2001
您的住址: 南加州的牧場
文章: 3,280
引用:
作者Earstorm-2
只有跟第二任女友在一起的時候會買, 每次吃完冰她都會很溫柔

我說呢, 盒子好看, 東西味道也還不錯, 重點是對女性的行銷有到位.


請她吃 哈根大使, 她就會幫你哈根大隻???

樓總算歪了...

__________________
I pimp therefore I am
舊 2012-07-09, 08:08 AM #47
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Puff Daddy離線中  
Puff Daddy
Golden Member
 
Puff Daddy的大頭照
 

加入日期: Mar 2001
您的住址: 南加州的牧場
文章: 3,280
BTW, 在台灣賣的明治比較便宜因為明治就是在台灣生產的... 愛台灣啦!!!
__________________
I pimp therefore I am
舊 2012-07-09, 08:13 AM #48
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Puff Daddy離線中  
Earstorm-2
*停權中*
 

加入日期: Dec 2006
文章: 944
引用:
作者Puff Daddy
請她吃 哈根大使, 她就會幫你哈根大隻???

樓總算歪了...



啊~ 無意中造成歪樓 但我說的溫柔是指說話口氣/行為舉止啦.

最明顯的情況:

特地買個哈根達斯放冰箱, 那天我打魔獸的時候會有人含情脈脈的看我玩, 端茶遞水.

舊 2012-07-09, 08:18 AM #49
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Earstorm-2離線中  
titan200711
*停權中*
 

加入日期: Jan 2008
文章: 3
要不就吃刨冰+水果

如果要吃冰淇淋 那我一定只吃明治 或 哈根達斯

吃個冰 也不是每天吃 餐餐吃
一兩個月吃一次 兩百三百不會破產啦.....

現在菸一包多少錢 一個月菸錢多少
還不是有人花錢吸空氣?

買營業用的?拜託 ...........冰淇淋是一種點心 偶爾吃就好
而且 買一罐399的吃完以後 也夠滿足了
而且 不想換口味嗎?
一桶冰 同一種口味吃到完 我認為很痛苦

不如去市場點個刨冰 還可以選四樣料

至於買冰淇淋機 那就更沒必要
算一下成本 其實沒有比較便宜
光機器的錢 自己還要材料費 自己還要動手做的工......

我一直覺得 pcdvd有的人 腦袋很不清楚
看到價錢 先酸一下 先喊個貴
看到便利商店 先來抵制一下

生活在中南部 當然可以說我有很多選擇
生活在台北
滷肉飯便當(也就是南部的肉燥飯)也都要八九十塊

環境不用考慮一下嗎?
難不成開車下去甲仙 只為吃一口冰?
舊 2012-07-09, 08:30 AM #50
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titan200711離線中  


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