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Quaker2002
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加入日期: Feb 2002
文章: 1,176
引用:
作者Eav
請問一下,酒放在瓶子裡味道還會變化嗎?記得以前聽過只有放在橡木桶裡
味道才會變,一旦裝瓶後味道就不會再變化,是這樣嗎?


不對,除非酒瓶內的時間暫停。

裝瓶後再陳年,酒會變得比較溫順,但是某些特色也會因此變的不明顯,有些人偏好
老酒,但我覺得老酒新酒各有各的好。
     
      
舊 2010-12-17, 01:50 AM #41
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Quaker2002離線中  
42章經
Senior Member
 
42章經的大頭照
 

加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
題外話
本來還更多的

三年多前兒子出生時
送了5*貴州茅台白瓷瓶
和酒鬼*2
給大學的哥兒們聚會時分享(我自己則是一滴都沒喝)
這些大陸酒都是很久以前剛開放觀光時老爸帶回來的
原廠購買,保證真品

如果放到現在
價錢應該不錯吧(大陸酒好像有被炒作過的樣子)

千金難買早知道阿
 
__________________
政治正確圖
舊 2010-12-17, 02:33 AM #42
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42章經離線中  
ruinousdeity
*停權中*
 
ruinousdeity的大頭照
 

加入日期: Jul 2004
您的住址: 一立方公尺的香格里拉
文章: 617
我覺得樓主的酒真的是可惜了
如果有威士忌....我跟你收
喝酒這玩意....喝心境的....
舊 2010-12-17, 02:42 AM #43
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ruinousdeity離線中  
tn601374
*停權中*
 

加入日期: Aug 2009
文章: 35
引用:
作者42章經
題外話
本來還更多的

三年多前兒子出生時
送了5*貴州茅台白瓷瓶
和酒鬼*2
給大學的哥兒們聚會時分享(我自己則是一滴都沒喝)
這些大陸酒都是很久以前剛開放觀光時老爸帶回來的
原廠購買,保證真品

如果放到現在
價錢應該不錯吧(大陸酒好像有被炒作過的樣子)

千金難買早知道阿


大陸貴的酒可以賣瓶子...
舊 2010-12-17, 03:56 AM #44
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tn601374離線中  
Eav
*停權中*
 

加入日期: Aug 2000
您的住址: Taipei, Taiwan
文章: 295
引用:
不對,除非酒瓶內的時間暫停。 裝瓶後再陳年,酒會變得比較溫順,但是某些特色也會因此變的不明顯,有些人偏好 老酒,但我覺得老酒新酒各有各的好。


謝謝指教,喝酒也是門學問,改天開瓶家裡的陳年酒來試試看。
舊 2010-12-17, 03:57 AM #45
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Eav離線中  
藏地旅人
*停權中*
 
藏地旅人的大頭照
 

加入日期: Nov 2010
您的住址: 羌塘。可可西里。阿爾金
文章: 112
擺很多的零食,像是北海鱈魚香絲、香魚片、小卷片、.............
舊 2010-12-17, 04:41 AM #46
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藏地旅人離線中  
szerelem
Golden Member
 

加入日期: Jul 2001
文章: 2,846
引用:
作者42章經
等我清空酒櫃,一定要在裡面擺滿美少女GK玩具
酒櫃展示架內壁三面都是鏡子
擺滿了看起來一定很爽
這才是阿宅的浪漫


我的狗窩沒有酒櫃....但是一個小書櫃裡的確都是放著美少女figure
不過婚後的現在已經很少入手新品了,都是些陳年物....結果早期獸屋出的某系列果然逃不了變黃臉婆的命運
舊 2010-12-17, 09:18 AM #47
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szerelem離線中  
Dragon cat
*停權中*
 
Dragon cat的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
引用:
作者藏地旅人
擺很多的零食,像是北海鱈魚香絲、香魚片、小卷片、.............

這些零食有保存期限
而且買來也不見得是出廠不久的
舊 2010-12-17, 09:29 AM #48
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Dragon cat離線中  
42章經
Senior Member
 
42章經的大頭照
 

加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
引用:
作者ruinousdeity
我覺得樓主的酒真的是可惜了
如果有威士忌....我跟你收
喝酒這玩意....喝心境的....


威士忌只有五瓶
而且四瓶在岳父家
剩下一瓶NIKKA武者裝飾瓶因為裝飾物作工精緻,老婆頗喜歡
不准我動那瓶的腦筋

抱歉阿
__________________
政治正確圖
舊 2010-12-17, 09:52 AM #49
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42章經離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
你家客廳的酒櫃裡放啥?

引用:
作者42章經
威士忌只有五瓶
而且四瓶在岳父家
剩下一瓶NIKKA武者裝飾瓶因為裝飾物作工精緻,老婆頗喜歡
不准我動那瓶的腦筋

抱歉阿

之前 P9網 品酒網 還有人 分送陳年高粱的

酒會放越陳 高梁酒跟紅酒 的差別 高梁比較好保存

今天還在家裡整理出一灌陳年紹興酒 在廚房整理發現的

戰績又多1了 酒真是很奇妙的東西 放在酒鬼 愛喝的人手裡很快就不見了

放在很少喝的人 酒櫃像我 以後會越保存越多

目標 我是想把家裡的酒櫃 擺滿 再花錢 買個電子冷藏酒櫃
酒跟酒瓶 我基本上是當藝術品看待阿.......
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------

此文章於 2010-12-17 07:19 PM 被 abo5738 編輯. 原因: 改
舊 2010-12-17, 07:18 PM #50
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abo5738離線中  


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