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Regular Member
 
加入日期: Apr 2008
文章: 80
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引用:
不是~哈帝漢堡以前在西門町跟南京東路都有門市 招牌人物是哈帝王子,招牌商品就是[哈香雞]了~ 真的是雞肉,看的到雞肉絲~~ 哈哈~退出有20年了吧~ 
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2009-05-13, 12:07 AM
#41
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Regular Member
加入日期: Apr 2008
文章: 80
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引用:
已離開台灣的漢堡之2》 哈帝漢堡（Hardee's） 原汁牛肉 風光一時 1986年，天仁茗茶見勢也引入當時美國第四大速食業者哈帝，斥資六千萬在西門町中國戲院旁開出了第一家店，占地三百坪，在當年速食店中號稱台灣第一，美國哈帝漢堡總裁威廉與台灣哈帝董事長李瑞河還獲當時副總統李登輝的接見，風光可見。 當時推出的「香烤牛肉堡」標榜採用整條美國牛肉，適溫慢烤切片而成，以整片作為肉餡的漢堡，強調不加起司、蔬菜，保留原汁原味。 最初五年，哈帝在台灣的發展十分快速，不但開了14家連鎖店，單店平均營業額更年年名列全世界哈帝連鎖店的榜首。只是好景不常，營運每下愈況，1995年哈帝結束代理，黯然退出台灣市場。
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2009-05-13, 12:14 AM
#42
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Golden Member
 加入日期: Apr 2004
文章: 2,576
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引用:
酸辣跟糖醋 光看字面也知道兩種味道差很多  |
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2009-05-13, 02:14 AM
#43
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Master Member
  
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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引用:
一堆店家也說拿到的是麥當勞的蘋果派， 結果炸起來有夠難吃，大概是油不新鮮吧… 我猜一般人炸起來不好吃是因為火候不好控制，不知道要炸多久吧 |
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2009-05-13, 02:22 AM
#44
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Major Member
加入日期: Apr 2005
文章: 293
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引用:
懷念呀 只吃過一次牛肉漢堡 蠻特別的 不是肉餅 是牛肉片 在捷運好像大安站那邊 |
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2009-05-13, 02:51 AM
#45
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Major Member
加入日期: Apr 2005
文章: 293
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引用:
蘋果派沒什麼吧 超商的味道跟小麥差不多了 沒吃過特別好吃的 |
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2009-05-13, 02:55 AM
#46
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Major Member
加入日期: Apr 2005
文章: 293
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引用:
可以給我嗎  其實跟油溫沒什麼關係 主要還是雞塊本身 沙拉油還是可以炸好薯條的 慢火炸就行了 一定軟 問題來了 薯條很軟 可是吸一堆油 大火快炸 雖然硬 可是不會吸那麼多油 不過小麥也只有麥克雞塊好吃 麥脆雞實在.....算了吧 |
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2009-05-13, 02:58 AM
#47
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Regular Member
加入日期: Sep 2003
文章: 71
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想知道還不簡單，去小麥打工就得了~
另外，小麥油炸油是純植物油，早就沒什麼牛油炸薯條這種東西了。 |
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2009-05-13, 05:08 AM
#48
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Major Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 166
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糖醋醬沒得買
我幾百年前就打去製造商問過了 M家的雞塊好吃我覺得就是這個醬的關係 |
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2009-05-13, 05:58 AM
#49
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Junior Member
加入日期: Jan 2007
文章: 800
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外面賣香雞排、鹹酥雞之類的店家喜歡用酥炸油，也就是棕櫚油。雖然棕櫚油是植物油，不過不要認為它是植物油就有多健康，店家採用它的原因是因為它比較耐炸。
不知道M用的油炸油是不是也是這個... |
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2009-05-13, 06:08 AM
#50
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