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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 412
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引用:
你可以要求不要加  也可以要求不要肉燥只要湯汁之類的 |
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2008-10-22, 08:20 AM
#41
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Major Member
 
加入日期: Jan 2007
文章: 198
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三元號我會買他的魚翅羹或鳥蛋湯,滷肉飯通常只是附帶.龍緣號有名的是雞捲,好像兩三年前從龍鳳號拆成兩家龍緣號和龍凰號,真相如何沒有研究.這幾家的滷肉飯報章雜誌都有介紹過吧,個人覺得是大同小異;不過我觀念中的滷肉飯,應該是石牌台南滷三塊的那種.
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2008-10-22, 09:04 AM
#42
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*停權中*
加入日期: May 2000
文章: 7,451
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引用:
突然想到... 那有人要分享一下台南的滷肉飯一下嗎？！  |
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2008-10-23, 08:33 AM
#43
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*停權中*
加入日期: Dec 2006
文章: 159
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引用:
沒有喔...............  |
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2008-10-26, 12:55 PM
#44
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 412
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引用:
前面不是有人講全生小吃? 肉燥飯我都隨便買隨便吃耶 保安路有一家不錯 金華路也有一家 可是我都沒記店名 |
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2008-10-26, 01:22 PM
#45
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Regular Member
 加入日期: Aug 2001
文章: 98
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引用:
推一下，我也很期待.......... |
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2008-10-26, 09:51 PM
#46
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Power Member
加入日期: Dec 2006
文章: 627
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 找時間去吃看看 |
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2008-10-27, 12:43 AM
#47
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Major Member
加入日期: Jan 2007
文章: 198
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合我口味的滷肉飯,是帶皮豬肉切成丁下去滷的那種,要燉到入口即化,吃不出肥油味兒才行,也就是台南滷三塊的那種;爌肉飯的肥肉太大塊,我就無福消受了.
以前天母圓環靠近隨意鳥地方那一帶,有間天母飯店,前些時候似乎搬到行義路去了,他的滷肉飯也是這種,不過台南滷三塊感覺做得高明些. 很久以前,在成大附近的小吃店吃過的滷肉飯也很棒,肉丁切的比較小,但口感滋味一樣好;可惜不記得店名了,也許是被暱稱"黑店"之類的,不曉得是否還在?
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2008-10-27, 09:42 AM
#48
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Regular Member
加入日期: Aug 2003 您的住址: 台中地區
文章: 86
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 光是用看的...肚子就咕嚕咕嚕叫個不停！
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   hi~歡迎來到哮糕轟的異想世界
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2008-10-27, 10:00 AM
#49
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