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傲世笑紅塵
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加入日期: Aug 2006
您的住址: Alantic Ocean
文章: 81
引用:
作者lksbgfhgdxcfghs
想看看有沒有健康取向的攤販
我可以接受兩倍的售價(鹽酥雞一份80雞排一個100)
有哪個攤子是每兩三個小時就換油的?


要健康取向就少吃,

一個禮拜吃個一、兩次就好,

勝過你天天吃多乾淨的油炸出來的東西...
     
      
舊 2013-07-19, 09:50 AM #41
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傲世笑紅塵離線中  
結冰礦泉水
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結冰礦泉水的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
您的住址: 問檳榔西施...
文章: 61
引用:
作者缺德
看到這篇想到幾天前TLC頻道的節目有介紹一間賣漢堡的

漢堡肉用 2X%肥肉+7X% 瘦肉 合成

重點是這間店炸漢堡用的炸油,開店到今沒有換過。

店面搬遷的時候還雇用保全來"護油"

不知道那桶油下去驗會有什麼結果

這集我也看過...
 
舊 2013-07-19, 04:44 PM #42
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結冰礦泉水離線中  
ming70017
*停權中*
 
ming70017的大頭照
 

加入日期: Jul 2008
文章: 8
那要買大牌子的炸物
例如繼光香香雞或麥當勞
舊 2013-07-19, 04:56 PM #43
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ming70017離線中  
sandstorm
*停權中*
 

加入日期: Mar 2010
文章: 541
引用:
作者ming70017
那要買大牌子的炸物
例如繼光香香雞或麥當勞

哈!哈!哈!你真逗趣!
舊 2013-07-19, 07:24 PM #44
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sandstorm離線中  
cue933
*停權中*
 
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加入日期: Jun 2012
您的住址: 肛肛好有限公司
文章: 492
引用:
作者ming70017
那要買大牌子的炸物
例如繼光香香雞或麥當勞



繼光香香雞的油我才會怕.....
我在前面有說明鍋子跟油質劣化的因果
舊 2013-07-19, 08:05 PM #45
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cue933離線中  


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