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passerx
*停權中*
 

加入日期: Feb 2005
文章: 164
總之, 台灣人就是見不得別人好,
專精一樣比什麼都知道卻什麼都做不出來的人強百倍,
大家應該都有碰過就是有人永遠考不進前十名,
但就是有一,兩科會讓第一名恨的牙癢癢的, 搞到最後這些人都被排擠掉了,
每個人有天賦的地方都不一樣, 不需要強迫所有人去搞那些自己沒天份的東西, 不過就是浪費而已.



     
      
舊 2013-03-24, 06:24 PM #41
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passerx離線中  
seraphicsid
*停權中*
 

加入日期: Dec 2004
文章: 801
引用:
作者little.john
你這樣可能批評到不少分子廚藝的大師,有的二三星大廚為了研究屬於科學領域的分子廚藝,
想去重修化學(很多大廚十幾歲就在廚房工作,學歷頂多初中)。

您可知有多少大學願意跟他們接洽?
西班牙、法國政府也非常歡迎,畢竟他們的才藝、成就是很多社會地位很高的人都達不成的。
幾位大廚得以用初中學歷直接去大學,可知多少現任主廚也願意放下工作去當大師的同學嗎?

進去可以....但是出來(還要拿畢業證書)卻是沒那麼簡單....
 
舊 2013-03-24, 06:30 PM #42
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seraphicsid離線中  
EAC212
Power Member
 

加入日期: Feb 2004
文章: 617
引用:
作者MMXPro
頭痛醫腳,腳痛醫頭,
人才流失已經是既成的事實了,
沒有好環境,有能力的都往國外跑,
留了一個做麵包的,我不知道對整體環境有甚麼幫助。

台大政大又沒有甚麼廚藝學院碩士班,
念EMBA,一堆原文,不是酸他國中畢業程度低,
反正寫報告的永遠是公司的下屬
為什麼我知道,因為我寫過

記得吳好像還有個更強的師傅吧

+1
只會看報紙施政的廢物一枚...
今天除了吳..難道沒其它人才需要關注了嗎?
看起來是這樣....
__________________

食品研究室的功能【先研究不會立即致死,再講求口感】。
民主的好處,就是可以把責任過錯推給人民。
民主的好處2....看看昱伸和三鹿,就知道民主多好了!!
死人的好處,就是怎麼說他都不會抗議。
有些不在台灣的人都特別愛台灣,而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!!
猜猜看..在哪一個國家,想殺人不用拿刀拿槍,只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。
舊 2013-03-24, 06:34 PM #43
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EAC212離線中  
無愛無恨
*停權中*
 

加入日期: Mar 2010
文章: 157
引用:
作者seraphicsid
進去可以....但是出來(還要拿畢業證書)卻是沒那麼簡單....

這麼說吧, 如果每一個教授上課都不勾題目, 不畫重點, 當人無人數上限, 不及格就當....

我看能活著出來的也沒幾個
舊 2013-03-24, 06:37 PM #44
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無愛無恨離線中  
=449=Sting
Advance Member
 

加入日期: Feb 2006
文章: 483
引用:
作者EAC212
+1
只會看報紙施政的廢物一枚...
今天除了吳..難道沒其它人才需要關注了嗎?
看起來是這樣....

新聞天天在報這些吳拿EMBA、淡水浮屍(媽媽嘴)、醃頭顱....
沒有其他新聞了~~~~~
__________________
舊 2013-03-24, 06:38 PM #46
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=449=Sting離線中  
ben_chien
Elite Member
 
ben_chien的大頭照
 

加入日期: Oct 2002
您的住址: 另一個地球
文章: 4,558
有沒有人注意到...
麵包裡面的麵粉95%以上都是進口的
還是吃飯好了
米台灣種的,上次不還說什麼產量過剩(但是台灣的糧食自給率僅30%左右)
加入WTO之後被迫收購國外稻米,混在包裝米裡面已經是公開的秘密了...
__________________
大家快來加入World Community Grid(BOINC for Android)與Folding@home(Folding@Home for Android)的行列,一同找出重大疾病(愛滋、癌症、帕金森氏症...等)的解決方案
[YOUTUBE]PPc7gsZIk24[/YOUTUBE]
網路果然很危險,動不動就會被告...
發現自己越來越痴漢了...
舊 2013-03-24, 06:41 PM #47
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ben_chien離線中  
little.john
*停權中*
 
little.john的大頭照
 

加入日期: Sep 2012
您的住址: 台南
文章: 5
引用:
作者劍偶
這不太一樣吧
那些大廚去進修是為了他的技藝
念EMBA可以增進廚藝嗎

進修是為了增進工作能力和技術大家都認同
如果念書只是為了洗學歷和認識有錢人
那真的要檢討


您大概看錯了,大廚們學餐飲管理(其實他們已經可以教老師了)但主要目的還是要選修與分子廚藝攸切相關的化學。
舊 2013-03-24, 06:45 PM #48
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little.john離線中  
seraphicsid
*停權中*
 

加入日期: Dec 2004
文章: 801
引用:
作者無愛無恨
這麼說吧, 如果每一個教授上課都不勾題目, 不畫重點, 當人無人數上限, 不及格就當....

我看能活著出來的也沒幾個

國外大學很多真的是當人無人數上限, 不及格就當....
我修過一次高等微積分全班只有兩個人過....
舊 2013-03-24, 06:46 PM #49
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seraphicsid離線中  
TRG
Silent Member
 

加入日期: May 2010
文章: 6
引用:
作者ben_chien
有沒有人注意到...
麵包裡面的麵粉95%以上都是進口的
還是吃飯好了
米台灣種的,上次不還說什麼產量過剩(但是台灣的糧食自給率僅30%左右)
加入WTO之後被迫收購國外稻米,混在包裝米裡面已經是公開的秘密了...

台灣稻米成本比進口的貴啊!

同樣價錢,美國米,等級為一等米,台灣米,則是三等或等外。

直接標示沒有秘密。

包裝米有標示,用米當原料的產品可不需要標米的產地。

至於不含米的<米粉>,前陣子才被踢爆。

大賣場牌的包裝米,直接標混泰國米50%。

此文章於 2013-03-24 06:55 PM 被 TRG 編輯.
舊 2013-03-24, 06:53 PM #50
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TRG離線中  


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