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Advance Member
  
加入日期: Aug 2005 您的住址: Argama
文章: 495
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引用:
小時候在台南吃的都是蒸的,來台中求學/工作後吃的都是炸的 還是覺得蒸的比較合個人口味呀,這禮拜回家一趟好了  |
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2012-06-14, 02:10 PM
#31
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Major Member
 
加入日期: Aug 2001 您的住址: 台南籃球場
文章: 266
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引用:
我講的就是福記 一點也不愛  雖然一堆人在吃 另外 牙齒有些裡面會放 蝦子.. 蝦子本身味道 川燙完 再放一下 再下去蒸 蝦肉 變質 汁流光了~味道更淡!! 蒸的 已經沒味道了...裡面又沒味道!! 應該是靠 醬 在稱口味!!!本身並不明顯
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每天都在跟學生打交道!! 此文章於 2012-06-14 02:16 PM 被 alberchen 編輯. |
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2012-06-14, 02:10 PM
#32
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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引用:
福記當初師承屏東肉圓 但自行研發適合台南人的偏甜醬料 對於吃慣屏東肉圓口味(豬油,鹹香)的我 一整個不習慣 |
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2012-06-14, 02:14 PM
#33
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 412
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引用:
不愛的人蠻多的阿 我家人也都不愛，因為皮爛爛的感覺，口感的問題 我是喜歡它簡單清淡的味道 |
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2012-06-14, 02:17 PM
#34
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 412
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引用:
聽說屏東肉圓很好吃 可惜每次經過都沒停下來嚐嚐看 |
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2012-06-14, 02:19 PM
#35
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Junior Member
加入日期: Oct 2004 您的住址: 高來高去的衣櫥&紙箱間...
文章: 730
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引用:
歡迎來屏東吃肉圓, 沒有太多複雜的味道, 很單純的美味 
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2012-06-14, 02:27 PM
#36
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Major Member
加入日期: Feb 2003 您的住址: 夾縫
文章: 133
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請問一下，屏東肉圓，那一家比較好吃？
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2012-06-14, 02:33 PM
#37
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*停權中*
加入日期: Mar 2002
文章: 733
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引用:
記得台南市區內比較常見蒸肉圓，但市區外其他鄉鎮如善化佳里，反倒是炸肉圓較普遍~ |
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2012-06-14, 03:00 PM
#39
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Advance Member
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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對岸這邊的肉圓...原來是小丸子貢丸之類的
 剛過來時還以為這邊也有賣肉圓  白高興一場 
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2012-06-14, 03:00 PM
#40
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