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烤全羊
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加入日期: Mar 2011
您的住址: 超級高雄賽亞人III
文章: 270
看來以前我在西門國賓前買的白玉烤玉米一支70元是賺很大了。
     
      
舊 2012-02-29, 11:10 PM #31
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烤全羊離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
烤的有比較好吃嗎……

民國7x年的時候,公館有推車賣水煮玉米的(黃),不是很大支,一支10元。

過了晚上九點,賣不完的,比較短一點的,一支五元。

天然的甜味可能不太夠,賣前似乎都會刷一點糖水,夠了。
 
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2012-02-29, 11:13 PM #32
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Crazynut現在在線上  
octapult
Junior Member
 
octapult的大頭照
 

加入日期: Aug 2005
您的住址: 木葉忍者村
文章: 735
引用:
作者butter-cat
手工烤的~ 白玉米先預烤過 有點焦可以選軟硬跟長度
然後看老闆手工烤 翻轉 刷料 翻轉~~ 立直 插竹筷
至少1x分鐘搞定。

另外那種一整排用機器轉動~用加熱器烤的,老闆像機器
一般只有塗塗料,快速完工出貨,這種哪有正港烤玉米的FU阿
這種吃來軟CC只有一點點味道一點都不好吃還不如買水煮白玉
米。只有便宜可取

那是你遇到醬料不好吃+老闆不會烤

醬料好吃+老闆會烤的玉米也是很好吃
不過還是比不上碳烤的就是了
只是碳烤的都稱重在賣的通常會貴好幾倍的價錢

高雄市這邊自動翻轉手工塗醬料的烤玉米一隻都是賣35元

---------------- 我是分隔線,以下是給各位有志轉行的工程師-----------------------------

剛好我有親戚在做這個
跟各位報告一下高雄市賣35元的這些玉米,一支的成本就要15元
扣除瓦斯(要先煮熟才能烤)、租金、人事費用(一天將近12小時,人多的時候一個人一定照顧不來,要多請一個人)
大家覺得一支能賺多少?

如果覺得一天12小時,一個月只有3萬多塊很好賺的話
(超熱的環境,有時候人多要連續烤個3個小時都有可能...
做不到12小時的話就沒3萬塊,
這還不算上休息的那天還得花上半天的時間煮醬料)
那麼各位工程師趕快轉行吧

話說回來,十幾年前產業還沒外移之前,這個確實是蠻好賺的
聽說我親戚那時候一個月可以賺9萬塊
不過常常要賣到半夜兩三點 (下午一點開始)
而且還要固定請人手幫忙才忙得來

此文章於 2012-02-29 11:24 PM 被 octapult 編輯.
舊 2012-02-29, 11:19 PM #33
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polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,238
引用:
作者紙袋男
那種玉米我家旁邊有在賣 
一支35
下次你來雲林跟我說,我抽10%...


雲嘉地區有在種那個 "超甜玉米" , 那個到底好不好吃
__________________
https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087539637&postcount=11439


https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1199128&page=12&pp=10


我期待的不是穴 而是有妳的洞舔
我期待的不是液 而是和妳的慾奸
我期待煙花漫天 我可以永遠不怕妳捉奸
我期待的不是一句抱歉

免費貼圖
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=6146343


https://www.youtube.com/watch?v=GaJ3FsfHOXE
https://www.youtube.com/shorts/WY3Jg_p8Wkk
https://www.youtube.com/watch?v=v3OF2ehgngI
https://www.youtube.com/shorts/ChnMCmPGNsY
https://www.youtube.com/watch?v=84a4Opj2aQM
https://www.youtube.com/watch?v=jYcb5D5Vrxs
https://www.youtube.com/watch?v=qkkbyiMrPTw
https://www.youtube.com/watch?v=6YAjUM77930
https://www.youtube.com/watch?v=vClBg_WMEYY
https://www.youtube.com/shorts/HiT_3SPDxG0
https://www.youtube.com/watch?v=_reqm2SGLxQ
https://www.youtube.com/shorts/JLvdp3aozxE
https://www.youtube.com/shorts/rtZ9qQ1hdwM
https://www.youtube.com/shorts/oiqHRhSmho8
https://www.youtube.com/shorts/GcsYl6xemoQ

https://www.youtube.com/shorts/UDua-34TR0g
https://www.youtube.com/watch?v=0-Fs9hdFHCE



https://www.youtube.com/watch?v=N2UL79895DM
舊 2012-02-29, 11:20 PM #34
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polar168現在在線上  
the_yongching
*停權中*
 
the_yongching的大頭照
 

加入日期: Sep 2003
您的住址: 垃圾場
文章: 127
引用:
作者Crazynut
烤的有比較好吃嗎……

民國7x年的時候,公館有推車賣水煮玉米的(黃),不是很大支,一支10元。

過了晚上九點,賣不完的,比較短一點的,一支五元。

天然的甜味可能不太夠,賣前似乎都會刷一點糖水,夠了。


那是刷鹽水,就像吃西瓜要灑點鹽一樣,利用對比讓甜味更明顯。
舊 2012-02-29, 11:21 PM #35
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the_yongching離線中  
krisca
Power Member
 

加入日期: Jun 2002
您的住址: ROC
文章: 693
萬里的知味鄉玉米一支大概80-90元左右
我覺得士林和基隆夜市東西都貴得我沒法接受,還要人擠人
很多年沒去了
__________________
錢難賺,郤花的快........
舊 2012-02-29, 11:22 PM #36
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krisca離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
引用:
作者the_yongching
那是刷鹽水,就像吃西瓜要灑點鹽一樣,利用對比讓甜味更明顯。


感謝指教。不過我一直搞不懂烤玉米有啥好吃的,當然曾經吃過一、兩次,又乾又硬又鹹,再加上那個價錢,不如一槍打死我算了(求圖)。有時人家好意買回來給你吃,冷掉後簡直就像在啃木屑……又不好意思不吃,還得陪個笑臉讚好……

年歲稍長,又知道炸的烤的都不健康,還是水煮最好,天然原味。
__________________
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此文章於 2012-02-29 11:27 PM 被 Crazynut 編輯.
舊 2012-02-29, 11:24 PM #37
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Crazynut現在在線上  
newfire
Advance Member
 

加入日期: Feb 2002
文章: 374
上次在高雄某夜市買過一隻80元的(烤完才問價錢 )當場有被搶的感覺
從此烤玉米就被我列入貴族食物,再也沒買過了
(不過覺得烤得蠻好吃的)
舊 2012-02-29, 11:25 PM #38
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newfire離線中  
SaSaYa
*停權中*
 
SaSaYa的大頭照
 

加入日期: Mar 2007
文章: 9
引用:
作者octapult
-----------------------------

剛好我有親戚在做這個
跟各位報告一下高雄市賣35元的這些玉米,一支的成本就要15元
扣除瓦斯(要先煮熟才能烤)、租金、人事費用(一天將近12小時,人多的時候一個人一定照顧不來,要多請一個人)
大家覺得一支能賺多少?

如果覺得一天12小時,一個月只有3萬多塊很好賺的話
(超熱的環境,有時候人多要連續烤個3個小時都有可能...
做不到12小時的話就沒3萬塊,
這還不算上休息的那天還得花上半天的時間煮醬料)
那麼各位工程師趕快轉行吧

話說回來,十幾年前產業還沒外移之前,這個確...


照你的說法,一根35元扣掉一堆成本才賺3萬多

那賣120的,利潤更多,肯定賺不只20萬,

有志的工程師,記得賣120
舊 2012-02-29, 11:27 PM #39
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SaSaYa離線中  
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,690
那邊某水果店也專殺陸客和歪國人
舊 2012-02-29, 11:28 PM #40
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