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Silent Member
加入日期: Oct 2017
文章: 2
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"薑母鴨是好吃在那一盤一盤的乾拌麵線阿 "
你講得太過篤定以及純屬個人偏好了 引用:
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2025-12-20, 06:03 AM
#31
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Master Member
  加入日期: May 2021
文章: 2,009
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薑母鴨跟羊肉爐不就火鍋，只是湯頭不同而已
薑母鴨主打薑片，類似薑母茶，冬天吃了可以暖身 羊肉爐就是羊肉湯底火鍋囉 跟雞湯、豚骨湯、牛骨湯是類似概念 像豬肉也有酸菜白肉鍋這種特色風味 就像去火鍋店也有很多選擇，選自己喜歡的就行 |
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2025-12-20, 07:02 AM
#32
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Senior Member
 加入日期: Apr 2017
文章: 1,450
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薑母鴨&羊肉爐有特別的讓身體暖起來的續航力~ 為何如此我就不清楚了.
=> 我從沒煮過, 但以前在台灣會經常去吃, 前者的料我不會添加, 只留湯頭. 酸菜白肉鍋, 或各類火鍋我也很愛, 但暖身體而言, 跟上面兩者的效力完全不同. 我個人會依此分類為不同種類的湯品(或火鍋). |
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2025-12-20, 07:05 AM
#33
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