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superscalar
Senior Member
 

加入日期: Jul 2002
您的住址: 光碟托盤
文章: 1,495
6.有機阿拉比卡

這不是產區啊....

有列的裡面
5.哥斯大黎加

但等級????
     
      
舊 2007-11-21, 02:23 PM #21
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superscalar離線中  
子雲
Advance Member
 
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加入日期: Mar 2001
您的住址: 雲軒居
文章: 354
引用:
作者SUNGF


你漏了一個步驟
要先餵卡美拔吃咖啡豆,等他消化完再阿!
不然哪裡無中生有咖啡豆
話說另一種麝香貓豆咖啡一杯好幾千
我才花不起那種閒錢勒!

我只知道 藍山/曼特寧/爪哇
其他都沒聽過!


消化完,還找得到"粒"狀的嗎...
嗯....要"灌大猴"的方式去灌了...
 
舊 2007-11-21, 03:17 PM #22
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子雲離線中  
SUNGF
Junior Member
 
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加入日期: Jul 2002
您的住址: 台中
文章: 943
引用:
作者子雲
消化完,還找得到"粒"狀的嗎...
嗯....要"灌大猴"的方式去灌了...





當然找的到阿

麝香豆珍貴就在於,100顆豆子下去消化,回收不到五顆完整的。

而且消化系統可沒你想像的好!

不然動物學家哪知道動物吃什麼?

總會有一些沒有完全消化的殘渣!




再這樣談下去,咖啡豆試喝活動會不會倒攤!

__________________
世事浮雲何足問,不如高臥且加餐。

Get busy living, Or get busy dying.

因為我是和人類不同的生物啊。雖然降低身份當了卑下的軍人,但其實我是閃亮星星中的高等生命,到了二十九歲就會自動倒退越來越年輕。然後等到了十八歲又會自動停止返老還童,逐漸增加歲數,等再到二十九歲為止。一直這樣重複著。

——by奧利比·波布蘭《銀河英雄傳說》

偉大的人將火種傳給後人...大尾的人將他據為己有

(從M01偷來的簽名檔)
舊 2007-11-21, 03:38 PM #23
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SUNGF離線中  
chan5287
Advance Member
 

加入日期: Jul 2004
文章: 327
請問有巴西的嗎?..
舊 2007-11-21, 04:25 PM #24
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chan5287離線中  
shtse
Golden Member
 
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加入日期: Jan 2001
您的住址: Tainan Taiwan
文章: 3,701
Cool

卡美鳥近日胃腸很順 , 吃下去的才一兩鐘頭就出來了 , 熱騰騰的麝香豆
__________________
字卡美, 號鳥, 請多指教

音響也可省省玩 , 一萬塊買七零年代 Rotel Marantz Luxman 三美聲
我的 Canon 中三元 , Bronica Mamyia Pentax 中片福鏡頭
舊 2007-11-21, 05:12 PM #25
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shtse離線中  
timas
Junior Member
 
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加入日期: Aug 2001
您的住址: 飛馬星
文章: 771
我想喝喝看有"色香貓"陪伴的咖啡
__________________
舊 2007-11-21, 06:21 PM #26
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timas離線中  
僕人
Advance Member
 

加入日期: Jul 2004
您的住址: 銀河系
文章: 366
引用:
作者superscalar
6.有機阿拉比卡
這不是產區啊....
有列的裡面
5.哥斯大黎加
但等級????

有機阿拉比卡產區是選自印尼。
至於單品豆的等級....大家口感不一,所以就留待網友認定了。

引用:
作者SUNGF
再這樣談下去,咖啡豆試喝活動會不會倒攤!

哈哈~~不會啦!
麝香豆….小弟是不敢喝倒是。@_@'''

引用:
作者shtse
卡美鳥近日胃腸很順 , 吃下去的才一兩鐘頭就出來了 , 熱騰騰的麝香豆

小弟對它沒研究....真的嗎?

引用:
作者chan5287
請問有巴西的嗎?

有,近日會上。
舊 2007-11-21, 06:28 PM #27
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僕人離線中  
superscalar
Senior Member
 

加入日期: Jul 2002
您的住址: 光碟托盤
文章: 1,495
引用:
作者僕人
有機阿拉比卡產區是選自印尼。
至於單品豆的等級....大家口感不一,所以就留待網友認定了。


哈哈~~不會啦!
麝香豆….小弟是不敢喝倒是。@_@'''


小弟對它沒研究....真的嗎?


有,近日會上。



SCAA 有標準分級

精品豆商人打迷糊仗真的是大負分
舊 2007-11-21, 06:45 PM #28
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superscalar離線中  
僕人
Advance Member
 

加入日期: Jul 2004
您的住址: 銀河系
文章: 366
引用:
作者superscalar

SCAA 有標準分級
精品豆商人打迷糊仗真的是大負分

superscalar大大:
您指的是SCAA咖啡生豆等級嗎?
那是小弟的問題,小弟誤會您指的是每一種口感等級。
不過SCAA咖啡生豆等級標準;是小弟沒有研究所以沒問,真是抱歉,待小弟詢問後再來報告。
可見superscalar大大是饕客中的饕客,小弟需要再多多學習。
還請網友們多多指點。謝謝~~
舊 2007-11-22, 12:01 AM #29
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僕人離線中  
Axel_K
Elite Member
 
Axel_K的大頭照
 

加入日期: Sep 2006
您的住址: 人群中
文章: 4,214
引用:
作者SUNGF


麝香豆珍貴就在於,100顆豆子下去消化,回收不到五顆完整的。


不是這樣歐(我有影片可證明)
珍貴是目前麝香貓是野生的,吃完亂拉便,並不容易採集
有人就專門滿山跑以找麝香貓糞便維生
一駝便便約有50~100顆豆子左右
(豆子不被消化,幾乎全拉出來,被咬破的例外)
最重要是"新鮮"糞便比較難發現

1.麝香貓吃的豆子是比較優的
2.經過其腸胃消化,豆子會有一種特別的味道

不過,作過測試,
看過這段影片的人大部分都說"喝起來雖然不錯,但看完後不會想再喝了"
舊 2007-11-22, 06:36 AM #30
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Axel_K現在在線上  


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