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我是湯姆
Master Member
 
我是湯姆的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
還好啦, 一般普通的宴會菜, 家常菜, 中西式糕點, 都還可以端的上檯面!

不過個人偏好 "雞", "蛋", "豬" 三種相關的料理! 比較拿手的有很多, 就不一一贅述了!
     
      
__________________
終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活!

未來, 開始有點光明! 過去, 不要再來找我!

PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
舊 2007-01-23, 09:23 AM #21
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我是湯姆離線中  
rockmanx55
Regular Member
 
rockmanx55的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
文章: 58
看到樓上大大會煮的菜,感覺都很美味可口,如果大家可以把每到菜的做法,一起po出來

大家一起研究研究,各為覺得如何呢?

讓許許多多的阿宅也學會煮菜。
 
舊 2007-01-23, 10:24 AM #22
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rockmanx55離線中  
chenyy
New Member
 
chenyy的大頭照
 

加入日期: Jul 2002
您的住址: 地球
文章: 9
要不要開一個....78區食譜集中討論區...
舊 2007-01-23, 10:36 AM #23
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chenyy離線中  
Earstorm-2
*停權中*
 

加入日期: Dec 2006
文章: 944
我..學紅頭大的說法, 火鍋!

不過我只是把東西丟進去水燙, 並沒有真的去煮火鍋啦.
我的理論, 如果不是很要求味道, 隨意吃就好.

想吃好料, 就外食.
舊 2007-01-23, 10:40 AM #24
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Earstorm-2離線中  
JET
Junior Member
 
JET的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 好山好水
文章: 719
蘋果派
步驟如下
1.蘋果切丁
2.置於起酥皮上
3.加入適當果糖
4.包起來放入烤箱烤
5.吃的時候小心燙

很簡單又很好吃的東東
但是油油的不能吃太多
舊 2007-01-23, 01:10 PM #25
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JET離線中  
Dragon cat
*停權中*
 
Dragon cat的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
我只會煮一般的家常菜而已...

問一下:
西式早餐的法國吐司,是用啥油去煎比較好吃?橄欖油還還是沙拉油還是奶油?
除了肉鬆法國吐司外,還有啥口味好吃?
舊 2007-01-23, 01:28 PM #26
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Dragon cat離線中  
Dragon cat
*停權中*
 
Dragon cat的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
引用:
作者chenyy
要不要開一個....78區食譜集中討論區...

好!!
七八烹飪補習班開張
內定人選:
班主任 : 我是湯姆
教授 : 台啤大
誠徵 副教授 助教 數名

我只會煮燒酒雞 清蒸石班魚..等家常菜..我旁聽
舊 2007-01-23, 01:37 PM #27
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Dragon cat離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,254
呃....泡麵算嗎

我只會煮泡麵
__________________
「往哪兒走?」
22.571581578862375, 120.54270501093441
舊 2007-01-23, 01:43 PM #28
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polar168離線中  
silly_rabbit
Junior Member
 
silly_rabbit的大頭照
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 森林裡
文章: 805
...法國吐司有肉鬆的??@@

在美國的法國吐司做法是將吐司沾上攪拌均勻的牛奶/蛋汁/肉桂粉之後拿去用沙拉油煎
煎完之後灑上糖粉沾楓葉糖漿吃..

沒有人用橄欖油煎的吧?..
舊 2007-01-23, 01:45 PM #29
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silly_rabbit離線中  
Dragon cat
*停權中*
 
Dragon cat的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
引用:
作者silly_rabbit
...法國吐司有肉鬆的??@@

在美國的法國吐司做法是將吐司沾上攪拌均勻的牛奶/蛋汁/肉桂粉之後拿去用沙拉油煎
煎完之後灑上糖粉沾楓葉糖漿吃..

沒有人用橄欖油煎的吧?..

我早餐買的就有肉鬆,是煎好後先放一片在紙盒在倒些魚鬆再把另一片蓋上

此文章於 2007-01-23 01:59 PM 被 Dragon cat 編輯.
舊 2007-01-23, 01:57 PM #30
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Dragon cat離線中  


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