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Regular Member
 
加入日期: Feb 2003 您的住址: 米那斯堤利斯
文章: 60
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義大利麵拌橄欖油，再撒上一些切碎的羅勒(用九層塔就行啦，差不多)和黑胡椒粒。
口感清新熱量低，價錢便宜又容易製作(獨門省錢宵夜)。 嫌味道不夠可以撒上起司粉，別有一番風味。 
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淡水-年少輕狂將成回憶   
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2004-07-25, 03:03 PM
#21
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Senior Member
 加入日期: Mar 2002
文章: 1,306
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引用:
你這種做法是涼麵的做法嗎，用的是那種麵條呢？那裏可以買到你說的材料。 |
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2004-07-25, 03:06 PM
#22
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Regular Member
加入日期: Feb 2003 您的住址: 米那斯堤利斯
文章: 60
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引用:
可熱可涼囉，過個冷水，麵條會比較Q。 材料的話：麵條就是普通的義大利麵，長條、螺旋、貝殼型或通心都行。 羅勒和黑胡椒的話，有晒乾的小罐香料可用。 如果用新鮮九層塔，就把它切碎就行啦~ 應該超市都買得到。 
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淡水-年少輕狂將成回憶
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2004-07-25, 03:11 PM
#23
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Junior Member
  加入日期: Nov 2002 您的住址: 台北
文章: 978
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我吃乾麵比較特殊...懷舊
豬油+醬油....味道超好 |
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2004-07-25, 08:05 PM
#24
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Senior Member
加入日期: Mar 2002
文章: 1,306
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引用:
不是吧，還豬油哦，那像外面那種麻醬的汁，是怎麼調出來的呀？ |
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2004-07-25, 08:59 PM
#25
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Major Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: Melbourne
文章: 126
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獨家秘方
 醬汁：麻油+醬油+糖+沙茶醬 乾麵煮熟後 放進去拌一拌就很好吃啦 沒錢時的最佳選擇 |
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2004-07-25, 09:47 PM
#26
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*停權中*
加入日期: May 2001 您的住址: 台北
文章: 353
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引用:
豬油很香的！  |
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2004-07-26, 12:09 AM
#27
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Senior Member
加入日期: Mar 2002
文章: 1,306
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[QUOTE=loo]獨家秘方
醬汁：麻油+醬油+糖+沙茶醬 乾麵煮熟後 放進去拌一拌就很好吃啦 佚的糖是指那種呢？ |
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2004-07-26, 05:37 PM
#28
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Regular Member
加入日期: Aug 2003
文章: 53
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豆辦醬
or 甜麵醬 |
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2004-07-26, 06:16 PM
#29
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Basic Member
加入日期: Mar 2003 您的住址: 台灣
文章: 26
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醬油+麻油(或豬油)+蠔油
切點蔥花下去 簡單又好吃
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I hate to see you go, but I love to watch you leave |
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2004-07-30, 06:49 PM
#30
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