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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Mar 2007
文章: 2,453
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New Member
加入日期: Jul 2009
文章: 6
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引用:
你是要回“曾經傷害過你的人要跟你道歉 你的態度是……?”這一篇嗎? 不好意思 我看不懂你寫的 不知道該怎麼回你 |
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New Member
加入日期: Jul 2009
文章: 6
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之前說過要感謝所有幫助我的網友 我準備了精美小禮物一份 現在來了
照慣例 大家還是不能免俗的要先聽我廢話一段 要說的是 很謝謝這裡每一個人都用著他自己的方式在幫我 有些人大方的分享自己過去的經驗 有些人給我意見或分析優缺點讓我知道 有些人私底下給我鼓勵與祝福 有些人恨鐵不成鋼的想要罵醒我 (害我現在看到某些ID會皮皮ㄘㄨㄚ\) 有些人耍耍寶 偶爾插花來讓氣氛輕鬆一下 (還有誰 就那幾個不正經的) 有些人用著高深的智慧想來渡化資質愚鈍的我 (我的愚昧應該讓他氣到瘋狂的拔自己的頭髮吧?) 還有些人寫著我完全看不懂的東西 (是不是回錯文啊? 不管如何 還是謝謝捧場) 總之 雖然大家各自有著不太相同的看法 但每一個不同的意見都給了我不一樣的啟發 還有還有 我一定要說 大家真的都很厚道 很善良 本來以為我的發文會被罵到狗血淋頭 什麼難聽的話我都先想好 有可能會聽到 結果大家都就事論事 沒有多餘的人身攻擊 (還是專門罵人的那幾個 那幾天剛好沒上網?) 第一次來討論區發文/回文 真的覺得這裡很好玩 很捨不得離開這裡 希望以後有空能再回來玩 (可能明天又來發一篇 “怎樣可以不要一直想上PCDVD?”) 不過終究還是得回到正常快樂又忙碌的生活啦 謝謝大家這麼有耐心的看完我這一齣鬼打牆歹戲 |
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New Member
加入日期: Jul 2009
文章: 6
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驚喜來了 驚喜來了
之前想了很久要為大家做什麼好 請吃飯? 可是大家都住不同地方 (對啦 是藉口 就是小氣啦) 請喝飲料? 這不是一樣嗎 大家還是都住不同地方啊 (沒錯 還是藉口 就是不想花錢) 一次性的好處 沒意思 俗話說 給他魚吃 不如教他釣魚 (還是給魚竿?) 想了很久 我覺得要是什麼可以終身受益的 比較有意義 (當然不是保險) 最後 我決定不藏私的跟大家分享我的強項 “如何煮出好吃的義大利麵” 看到這裡 想摔滑鼠的人請先等一等 聽我解釋 雖然人人都會煮義大利麵 義大利人煮的義大利麵 方法也就是那樣 可是我煮的 真的是吃過的都叫好 (我沒有騙人) 我知道口味這種東西很主觀 不過我還是想分享我自認好吃的義大利麵煮法 不要看這一道很普通的家常菜 用這個撇步煮 真的會比外面賣的好吃很多 (繼續很主觀的自以為是) 當然 這也不是我自己無師自通 這是我在義大利時 一個作菜無敵霹靂好吃的老媽媽教我的(她煮的義大利麵是我吃過最無懈可擊的) 方法沒什麼特別 跟大家知道的應該都一樣 但如果每一個小細節/環節都有注意到 那真的會很美味 (很簡單 十分鐘就好) 總之等你多學會這一招 以後當你吃著自己煮出來的無敵好吃義大利麵 你就會記得自己曾經在網路上幫助過一個陌生人 (已經會煮無敵好吃義大利麵的朋友就只能跳過了 對不起) 還有一件事 這食譜很抽象喔 不是不說清楚 是因為我作菜都用目測法 我會盡量說清楚 有問題的再問 食材: 義大利製的原味spaghetti (中價位或高價位的都可以 不要買最便宜超市自己的牌子那種 口感差很多) 原味的蕃茄義大利麵醬 (中價位或高價位的都可以 原味很重要 千萬不要買有什麼特殊口味那種) 義大利橄欖油 (品質好的) 粗顆粒海鹽 廚具: 義大利麵專用鍋 (沒專用鍋就用其他不鏽鋼的鍋子代替 重點是“越重越好”) 小平底鍋 (有厚度的 不要太大 一樣是“越重越好”) 方法: 先用鍋子煮很多水 (不加蓋 中大火) 水滾後放入義大利麵 (一人以100公克計算) 麵放下去後馬上加入海鹽 (這很難說清楚要放多少 要看你水跟麵有多少 基本上因為水放蠻多的 又要讓麵能吃出一點鹹味 所以海鹽會放不算少) 攪拌一次 確定沒有沾鍋後就不要動它 (還是不加蓋) 在第五分鐘時 再很快的攪拌一次 確定沒有沾鍋 把麵醬倒入小鍋子裡 再倒入橄欖油 一樣不加蓋 用最小火開始煮 (這份量也很難解釋 麵醬要偏多一點點 夠你吃完麵後還要用麵包來清盤子那麼多 橄欖油也要偏多一點點 輕輕的倒 起碼要把醬都蓋住 再多一點點) 很快攪拌一次 把油均勻的混入醬中 放著不要動它 在第九分鐘時 可以準備試吃 拿一條麵出來 咬斷它 看它中心熟了沒 如果還沒 這動作要一直做 直到麵中心煮熟了 馬上關火 把麵瀝乾 (這一步是最關鍵 千萬不能煮過頭 不然就前功盡棄) 麵放到盤子上 把醬淋上去 (記得把煮醬的火關掉) 敢快趁熱吃 (很重要!) 請注意 如果我沒有寫的 就不要輕舉妄動 例如 過程中 不要去調火(一下開大 一下轉小) 也不要一直去攪拌它(無論是麵還是醬) 每一品牌的麵所需烹煮時間長短都不同 一般都是十分鐘左右 所以我這裡第九分鐘就開始試吃 這只是第一道菜 吃完後 才到廚房作第二道菜 第二道菜一般是肉類 可以選一些很簡易的 (新鮮是重點) 例如 檸檬雞排 或 魚排 或 紅酒香腸 很快 五分鐘搞定 我說的很粗略 希望大家有看懂 有興趣的可以試試看 派大星下台一鞠躬 此文章於 2009-07-20 10:47 PM 被 派.大.星 編輯. |
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*停權中*
加入日期: May 2001 您的住址: 台南or台北
文章: 941
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反正勒~不管誰在PCDVD發求助文一定會有很多不同的聲音意見
吐臭諷刺等類型的回應出現,但是只要發文者的價值觀是正確的 這些聲音也都會是良性的. 如果要看錯誤的發文示範就可以搜尋"啾咪", 那傢伙如果酒醉被硬上了的話叫好的人會比同情的多. |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Apr 2004
文章: 487
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引用:
義大利麵不是中國傳過去的嗎 ![]() ![]()
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發芽的季節等花開 成熟的菓實釀一些酒 封存的陳酒可解一點憂...... |
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*停權中*
加入日期: Nov 2006 您的住址: 剛從jo_eblack搬出來
文章: 1
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引用:
1.你跟海綿到底跟章魚哥道歉了沒 2.不要教沒有釣竿的人釣魚 3.這邊的謝禮~沒有便當..至少也要神秘小點點.. |
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*停權中*
加入日期: May 2001 您的住址: 台南or台北
文章: 941
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引用:
武大郎是賣披薩的 ![]() |
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Amateur Member
![]() 加入日期: Oct 2008
文章: 44
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引用:
人總有糊塗的時候 放下是最難的 |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Dec 2001 您的住址: 桃園VS台北
文章: 421
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引用:
這..... 不如丟幾個美女套圖... 阿宅們會感謝你的~~~ ![]() |
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