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*停權中*
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台北縣
文章: 1,455
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開不開放美牛我已懶得管了,反正擋不住,只希望一旦開放,就美,日,歐洲,大陸肉品一起開放,不要獨厚美牛啊!
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*停權中*
加入日期: Oct 2005
文章: 9
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醫生也不是神
某名醫說美國沒有沙利竇邁造成畸形胎兒 事實上是有17名 把美國看成神 事實上羅倫佐的油去美國還是無效 |
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Basic Member
加入日期: Apr 2009
文章: 13
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為美牛而修法是台式民主敗國的最佳例證
美國牛肉真的會毒死人嗎?恐怕是會的,但問題是機率有多高?高於抽香煙?我們住在美國的人,天天吃美國牛肉,也沒聽說天天死人。但在台灣政黨的政治操作下,美牛彷彿成了毒藥砒霜,核准進口的政府也就成了草菅人命的猛虎苛政。 鬧騰了幾個月之後,立法院兩黨立委打著「民意」的旗幟,通過修法,禁止美國牛肉進口。我不知道這些腦袋裡除了選票的立委們,知不知道立法機關此舉將對台灣日後的國際信譽產生多大影響?爾後國際上還有誰會相信台灣派出的談判代表?還是說以後乾脆立委們自己出去談判算了?! 最令人厭惡的是,美國牛肉事件本身完完全全是硬被炒作出來的。首先由反對黨以健康為由大肆炒作,而素質不高的選民也跟著瞎起鬨;而執政黨非但不能有力地向全國人民說明,反倒是為了選票而跳下去跟著和稀泥!結果受害的是台灣的國際信譽,而獲利的是誰?台灣人民的健康???是嗎?美國牛肉不進口,台灣人民的健康就得到保障了??? 是美國牛肉毒還是香煙毒? 全世界國家對香煙的管理政策都是一樣:不禁止進口,但卻要求廠商在煙盒上注明對健康的損害、不准在某些媒體、某些時段作****、購買的人有年齡限制等等,然後由人民自己去選擇要不要抽。台灣對美牛的三卡五管就像是煙盒上的警語,明確標示產地,然後民眾自行負責自己的健康。為什麼同樣的管理政策,在香煙上可以接受,但到了美牛就不行了?難道美牛比香煙還要毒??? 為什麼香煙進口幾十年了,從來也不見這些關心民眾健康的立委們關切一下?為什麼到了美牛,立委們個個都成了正義化身?還不就是為了選票! 令人痛心的一場鬧劇 美牛本來沒那麼可怕,只要透過適當的控管與民眾自覺,也就夠了。如果香煙的管理制度台灣人都可以接受,為何美牛就不行?就算會吃死人,問題是機率有多高?高於抽煙、喝酒?全世界有哪個政府可以保證吃東西不死人的?機率高低而已嘛!機率高的,禁止;機率低的,適當管理。不就是這樣嗎?為什麼台灣人碰到美牛就那麼緊張了? 而立法院的修法,與美國的談判結果相牴觸,壞了台美關係,壞了台灣國際信譽。這場鬧劇下來,究竟誰贏了? 台式民主 這就是台式民主敗國的最佳例證。在台灣,只要有選票,什麼事政治流氓們都可以幹,不講責任,不管國家利益,沒有榮譽感、羞恥心。只要下次投票有人投他就好。這就是台式民主!真不知道有些人天天把民主掛嘴邊,有什麼好引以為榮的。http://blog.udn.com/Riverdance/3640630 |
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*停權中*
加入日期: Jan 2003
文章: 494
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我不太記得了.
台灣目前應該還是禁日本牛肉吧. 所謂"和牛",都是 "紐澳和牛", 貼上"真正日本牛肉"的,不是說謊,就是走私吧. |
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Basic Member
加入日期: Apr 2009
文章: 13
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美牛PK澳牛 贏在油花多~~美牛有感 美牛炒得火熱的那一陣子正好不在台灣 實在不太了解為什麼美牛會造成這麼大爭議 撇開政治與輿論的操作不談 美牛還真是不錯吃 前陣子特地在Harding's這個小超市買了一塊Rib eye跟一塊T-bone回來烤 Rib eye在台灣就買的到了, 只是美國產地又更便宜 T-bone應該算是所謂有爭議的部位吧, 因為有帶骨 雖然前陣子有看一些轉寄的信, 說甚麼病毒幾百度高溫殺不死之, 吃了會多慘多慘之類的 不過看看身邊的美國同學, 大家吃的津津有味的, 雖然有些腦殘, 但也還不到致命的地步 所以我也沒特別忌諱 牛絞肉(ground beef)在美國是到處可見, 刻意避開不吃也是可以 Mcdonald's or Burger king這些速食店都有雞肉商品可以點 但吃了幾家的雞肉漢堡, 好像都是又乾又澀, 遠不如牛肉漢堡爽口 所以像我這種挑嘴的人, 還是自願把牛絞肉吃下肚 看看身邊的同學, 大麥克也是吃得津津有味, 雖然智商低了一點, 至少還是活跳跳的 我也只能這樣安慰自己了 吃這麼多牛絞肉跟帶骨牛, 可能身上早就充斥著病毒, 以後會不會禁止我回國 話說小時候被嚴格禁止吃牛肉, 連波的多黑胡椒牛排口味都不能吃 怎麼不知不覺也自己解禁十幾年了http://blog.udn.com/kimpo28/3703719 |
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Basic Member
加入日期: Apr 2009
文章: 13
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科學月刊努力40年 學者看科教:失敗(美牛沒有問題、疫苗本來就該打)
《科學月刊》創辦人林孝信端出民國58年9月出版的《科學月刊》第○期試刊號,封面寫著「第□卷第□期」,獨樹一格在當時引起極大的討論話題。(黃世麒攝) 《科學月刊》為慶祝創立四十周年,二日舉辦盛大論壇活動,邀請國內眾多學者、官員到場慶生。不過,長庚大學生命科學系教授周成功致詞時表示,從最近美國牛肉、H1N1疫苗的亂象來看,台灣的科學素養還停留在相當原始的狀況,與四十年前差異不大,《科學月刊》創刊時的理想,可以說是失敗了! 《科月》創立時,以啟蒙台灣科普教育為使命,昨天正式走入第四十個年頭,當初參與的年輕學者,如今都已白髮蒼蒼,許多都當上校長、院士、甚至是行政院長。昨天舉辦的論壇上,資深媒體人林照真發表新書《台灣科學社群四十年風雲》,為六、七○年代知識分子的奮鬥留下紀錄。 美牛沒有問題 疫苗本來該打 眾多學者盛讚《科月》的貢獻,但仍有人提出憂慮。曾擔任《科月》總編輯的長庚大學生命科學系教授周成功致詞時主動提及,從最近疫苗、食物有砷、美牛事件來看,台灣的科學教育還是沒有成功,《科月》的人都是「失敗者」,林照真的新書,某種意義上和龍應台的《大江大海》一樣,都是「向失敗者致敬」。 周成功會後受訪表示,以科學人的專業來看,美牛沒有問題、疫苗本來就該打,但整個事件都被政治淹沒,社會缺乏理性的討論,科學界不但沒有助益,反而還加深分歧,「二○○九年,台灣科學界是不及格的!」 政治凌駕專業 社會缺乏理性 周成功悲觀地說,二○○九年讓他想起黃仁宇的《萬曆十五年》,表面看似繁榮富裕,但「亡國」的問題已潛在各層面,作為一個科普推展者,的確是失敗了,但不代表「失敗者」放棄了,未來還得繼續努力。 前行政院長劉兆玄則正面肯定《科月》的貢獻,認為現在社會談科學的方式已經不太一樣,「科技與社會」就變成顯學,民眾認同自然環境的變遷與科學息息相關。《科月》靠一個理想撐了四十年,年輕一代在感動之餘,也應投入科學普及的行列,發揮社會影響力。http://blog.udn.com/darrenlin123/3649841 |
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Basic Member
加入日期: Apr 2009
文章: 13
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一口二手菸vs.終身吃美牛
「吸一口二手菸」與「吃一輩子美國牛肉」那個風險高?是有趣的難題。 要怎麼比較?如何比較?都令人頭皮發麻。 菸害研究是上世紀末顯學,論文多如牛毛。二手菸接續這股氣勢,至昨天為止,在學界常用的美國科學資訊研究所(Institute for Scientific Information,ISI)《科學引文索引》(Science Citation Index,SCI)《社會科學引文索引》(Social Sciences Citation Index,SSCI)3個系統中,共有541篇二手菸的研究論文,SCI與SSCI則有290篇。 二手菸 只「吸一口」 怎麼算 可是似乎都沒有「吸一口」二手菸的研究。「一口」本就是口語用法,要用科學定量有困難;不僅「吸一口二手菸」難判定,即使「抽一口菸」的風險也不好認定。動物實驗只做一口二手菸,更是困難。 目前是慈濟大學公共衛生系教授的葉金川脫口而出的這風險比較,可能來自衛生署一份文件(http://www.doh.gov.tw /ufile/doc/消費者食用美國牛肉之健康風險評估結果.jpg),可是,這文件說的是「抽菸」對罹肺癌風險,並非二手菸,也非抽一口菸,更不是「抽一口二手菸」。 我們試著用非常粗略的數據來檢視。首先要檢驗:「二手菸真有風險嗎?」這類研究很多,答案是肯定的。以2006年美國報告(US Surgeon General’s Report 2006)為例,小孩置身於二手菸下,嬰兒猝死、急性吸感染、耳疾與嚴重氣喘等風險都提高了;父母抽菸,會致吸二手菸的小孩有呼吸症候群與肺部生長緩慢。成人部分,二手菸會造成心血管、冠心病與肺癌。這都與葉金川那句話的邏輯相呼應。 吸一口 罹癌風險百億分之400 問題是,只「吸一口」二手菸的風險有多少?我們試著尋找相近性的論文研究,在2000年發表於「肺癌」(Lung Cancer的研究中,回顧過去5篇二手菸的相關報告。我們再取其中兩篇最小二手菸暴露量估算。一來是要針對「二手菸」,二來這最小的量較接近葉金川的「一口」量。若假設一根菸可抽10口,將這兩篇論文重新計算後再除以10,可以得到「吸一口二手菸」的相對風險是1.00000004,也就是每百萬人中約增加0.04個肺癌,每億人口中,增加4名肺癌人口。一定要強調的是,這樣的算法是「非常非常」粗估的;第二是,這量可能還是大於「一口二手菸」的量。 終身吃美牛 罹病百億分之5.77 至於美國牛的問題更複雜。因「吃一輩子美國牛肉」可能有的風險太多了,寄生蟲、細菌感染、吃太多可能導致的心血管疾病問題,不勝枚舉。葉教授並未定義,不過,從採訪現場的前後文,我們約略可以鎖定葉前署長談的是「吃一輩子美國牛肉,可能罹患所謂的「人類狂牛症」的人類新型庫買氏症(vCJD)風險。 這部分國家衛生研究院的研究已有數據。唯其前提是「終其一生」是活到80歲計,再以最近一次全國營養大調查,每人每天食用112克牛肉量計算,吃美國牛絞肉的感染狂牛症的風險是即百億分之5.77,其他部位較低;但是腦、脊髓等高風險部位未計入。這類算法大多以英國狂牛症疫情,與英國人類狂牛症病例數,再換算美國牛風險,最後再以各種風險模型調整估算。 換算後,,「吸一口二手菸」的罹肺癌風險約是百億分之4百,的確較終身吃美國牛肉而罹患人類狂牛症的百億分之5.77要高出許多。 人類狂牛症 無藥可醫 走向死亡 不過,這估算只在罹病風險。民眾聽到「吸一口二手菸比吃一輩子美國牛肉的風險還要高」這句話,恐怕浮上腦海的是罹病後的後果;如罹感冒機率可能於遠高於愛滋病,但在目前醫療科技能力下,罹愛滋病的後果可能比患感冒更令人害怕。罹患人類狂牛症,因無藥可醫,最後一定走向死亡;但是,台灣的肺癌病人,在1996年至1999年第一次被診斷為肺癌後,追蹤至2004年時,平均可以活超過5年的比率為12.45%;而且目前對付癌症的標靶藥物、各種療法更精進,存活率愈來愈亮眼,但是人類狂牛症的治療目前仍無重大進展。 吸一口二手菸,還是一輩子吃美國牛肉安全?可能還是要看個人感受了。 http://mag.udn.com/mag/life/storypa...f_ART_ID=230975 |
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*停權中*
加入日期: Jan 2008
文章: 351
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狂牛症
基因改造食品 核能發電 同性戀議題 猶太人議題 還有哪些是爭論不休的,大家來補充 看起來,好像把人類滅掉;問題幾乎就沒了 ![]() |
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Basic Member
加入日期: Apr 2009
文章: 13
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台AIT美牛安全視訊對話 美專家保證安全
美國在台協會AIT ,22日透過視訊連線方式,與美國專家召開研討會議,說明美國牛肉屠宰以及檢疫的過程,並強調牛絞肉只能以特定牛肉組織製作,並且不能來自頭骨,屠宰過程也有檢驗官與獸醫在場監督,目前也有微生物方面的檢驗措施,確保不受到病源污染。 美國農業部公共衛生主管丹尼爾•英格爾約翰博士指出,所有進口美牛國家的牛隻,都需在30個月齡以下,若超過30個月以上,特定風險部位就必須切除,至於民眾最關切的牛絞肉,他強調,製作絞肉的來源,必須來自於特定的牛肉組織,不可來自骨頭,也不可加入水分,確保無污染物進入,在屠宰過程中,檢驗官與獸醫都會在場 。 美國環境與傳染性流行病學家馬文•克萊默博士表示,美國境內目前還是保持新庫賈氏症零病例記錄,相信這是因為美國有效的監控系統,在屠宰過程中會切除30個月齡以上的牛隻風險部位,出口到台灣牛肉的衛生檢疫標準,絕對與美國境內相同。 AIT 處長司徒文日前於「給台灣朋友的一封公開信」曾說,美國人吃掉了58%的牛內臟,更吃掉了350萬公噸的牛絞肉,台灣與美國都是世界貿易組織(WTO)的正式成員,WTO委任世界動物衛生組織(OIE)訂定安全標準,台美也都是OIE正式成員,OIE支持美牛與牛肉產品安全無虞,台灣獨立風險評估也做出相同結論,不會把有問題的東西賣到台灣。 此外,科羅拉多州立大學動物科學系教授基斯•貝爾克博士談到,台美政府在協議前,均把評估結果納入考量,台灣政府對於美國牛肉做風險評估時,特別針對內臟、絞肉、帶骨等部位進行一年時間的評估,兩國政府在善盡告知義務下,才有其根據事實與科學的議定書。 |
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Basic Member
加入日期: Apr 2009
文章: 13
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打輸了就吃牛絞糞漢堡吧!!
一般而言,作文的開頭,總是會有這類的字句:「在當今這個繁華的工商社會,美女經濟當道。」 我講的是show girl幫忙廠商促銷,舉例來說,酒促小姐只賣酒不賣身,車展小姐賣車不賣酒、開車不喝酒、喝酒不開車,資訊展小姐賣電腦附贈滑鼠和正版軟體。 以上種種就是所謂的「美女經濟」,只要有美女,甚麼東西都可以輕易賣掉,不相信?你看菜市場的豬肉攤,豬肉西施跟豬肉大嬸的攤子擺在一起,哪邊生意比較好? 如果說,只要有美女,萬事都OK,那麼,有「美牛」的話,會不會全民都瘋狂? 我看現在已經到了有美牛,全民一起瘋的狀態。 不相信? 你看,有台大的博士生,為了美牛,不惜在總統府前啃牛糞漢堡。 不過,根據記者專訪,這種事情是典型的「叔叔有練過,小朋友千萬不要學」,即便在電視新聞播放,還要特別註明「危險動作,請勿模仿」的字樣。 所以,不敢說這能夠全民一起瘋。 至少,台灣社會的菁英中的菁英都能瘋成這樣,我看小老百姓看到「美牛」,多少也會瘋一下吧? 不相信? 不然社會團體幹嘛要這麼辛苦的辦公投阻擋「美牛」? 還不就是「無牛令人瘦,美牛令人瘋」,不吃沒營養,吃了怕得狂牛症,但是,美國駐台的AIT官員信誓旦旦的以科學數據告訴我們,其實,吃了美牛,未必會得狂牛症,但是,在台灣騎機車的致死率一定比吃「美牛漢堡」得到狂牛症的機會還高出太多。 可惜的是,很多學者只會跟AIT官員爭辯這種發狂機會有多高的問題,而不能認真的坐下來討論:「吃美牛漢堡被噎死的機率會不會比騎機車摔死的機率還高?」 或者「連續吃多少美牛絞肉漢堡才能變成『美人』」? 相信後者會讓很多正妹認真思考,明天要不要去漢堡店排隊指定容易變美人的「美牛漢堡」。 事實上,邊吃美國牛肉漢堡邊騎機車而摔車致死的機率,絕對比單純吃美國牛絞肉漢堡或單純只騎機車摔死的機會還要高出太多。 問題討論到這邊,有關美牛進口的問題僅侷限在一種全民運動的狀態,但是,對於重視養生的國安會秘書長蘇起來說,這就是一個很重要的國家安全問題。 根據蘇起先生的意見來看,如果立法院的藍委不能在法時不僅從「防弊」角度,更能兼顧「興利」思考,將會破壞台灣的國際信譽。根據新聞報導轉述立法院長王先生的說法,如果立院修法禁美牛高風險部位輸台,恐將遭美方經濟甚至政治報復,「任何版本修法都會造成衝擊 。」 從許許多多的新聞報導顯示,禁止美牛輸台,的確是國家的重大安全問題。 這時候,藍綠立委雖然齊心協力想要阻擋「美牛禍台」,不過,在權衡經濟與政治的利弊得失,台灣有沒有必要這麼意志堅決的阻擋美牛,像義和團一樣讓全民一起瘋,我們真的要好好的體恤一下馬總統、吳院長,還有蘇秘書長的苦心孤詣。 因此,個人在此提出一些淺見,作為我們不得不向現實低頭,但又要有骨氣的抬頭的作為。 對於要採取公投或者立法的手段來說,前者是人民應該主張的權益,但是,勞民傷財是最大的致命傷,這不是我說的,根據以前民進黨政府執政時期的經驗,藍營主張,公投嚴重斲傷國庫,因此,我同意這個看法,希望藍營能夠一如往常強力阻擋公投,以免為了「美牛」而大傷人民荷包。 關於後者,蘇起也說得很清楚了,只要立法,一定會有美國的政治與經濟報復,所以,我們還是乖乖放棄修法的權力,以免玉石俱焚。 如果,你還是堅持要做一個正港勇敢的台灣人,但是又抵擋不住美國的船堅炮利,和經濟、政治報復,又怕到美國去玩會被當成恐怖份子(說真的,那個啃牛糞漢堡的台大博士生入境美國,大概會有以下兩種下場:1.被當恐怖份子捆起來,2.有可能會被美國牛肉大亨免費招待XXXL size的無限享用牛糞漢堡)。 我在這裡提供一個富有民族氣節又能不辜負民族大義而且還能飽餐一頓不會讓你餓肚子,且又能兼顧台灣農業發展,以及維持中華民國國家戰略安全的好辦法。 那就是:動員全台在地國民組織「正港國產豬肉推廣委員會」。 這個計畫說大不大,說小也不小,簡單的說,只要讓每個農民都養幾條豬,賣掉這些正港的台灣豬,不僅能照顧台灣廣大農民的生計,而且在每個人吃掉許許多多的國產豬肉,把肚子填飽到想吐的程度,自然就吃不下美國牛絞肉漢堡。 在老美弄來很多美國牛絞肉漢堡辦試吃的時候,你可以大方的告訴賣美牛的美女:「不好意思,我剛剛在家吃太飽」,這就是用積極的柔性手段消極抵抗美國牛肉,自然會讓美國牛肉滯銷。 萬一,因為我們吃太飽沒買美國牛肉,讓老美惱羞成怒,美國人派出第七艦隊攻打台灣,至少,台灣還有「國產豬肉推廣委員會」麾下的千千萬萬頭豬仔,只要在這些豬仔的尾巴綁火把,就能重現兩千年前的「田單火牛陣」戰法,把沒看過戰國時期古陣法的美國軍人嚇到屁滾尿流,抱頭鼠竄逃出台灣,總比搞義和團好,至少讓豬仔當砲灰而不是人。 我深信全國軍民同胞只要團結一心,發揮七七抗戰的決心與精神,組織起「國產豬肉推廣會」,師夷之長技以制夷,用豬仔對抗牛仔,相信能夠抵抗美牛入侵,肩負起中華民國國家安全以及經濟發展的重責大任,就在這些國產豬肉的肩膀上。 但是,我不敢保證,萬一豬仔打輸牛仔,本來要進口美國牛絞肉,會不會變成進口美國牛糞,到時候,人人一口美國牛絞糞漢堡,那樣就慘了。 說真的啦! 有人也是天天喝用果汁機打碎的精力湯養生的,最差不過就是,把美國牛充滿玉米穀物味道的牛糞用果汁機打碎當精力湯喝來養生而已,反正,養生書都推廣到大陸去了,在台灣重新設計一套養生牛糞食譜也很輕鬆啦! 你看看,古人認為美女會導致亡國,現在的社會是沒有美女,商品會滯銷。 不過,古人就沒說過,不甩「美牛」會喪權辱國,所以,我們還是乖乖接受「美牛」吧!http://blog.udn.com/chengjackal/3630527 |
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