|
||
|
Basic Member
加入日期: Aug 2008
文章: 15
|
引用:
還好不是像某人推的咖哩飯一樣,滷肉飯不推滷肉不推飯,只推碗  |
||||||||
2008-10-20, 10:01 AM
#11
|
|
|
*停權中*
加入日期: May 2000
文章: 7,451
|
引用:
哇！這個強∼∼  哪一篇啊？ |
|||
|
2008-10-20, 10:05 AM
#12
|
|
|
Elite Member
  
加入日期: Mar 2004
文章: 4,254
|
引用:
那個有點怪怪的忍者 ~~~~~我又來喇舊話題~~~~~  為什麼北部人叫這個為 "魯肉飯" 咧~  明明就是肉燥飯咩.....你看, 那個統一肉燥麵也沒叫成魯肉麵, 為什麼飯就不一樣  某次跟在台北工作的朋友嘴炮的疑問.....他也很無言
__________________
「往哪兒走？」 22.571581578862375, 120.54270501093441 |
|
|
2008-10-20, 10:27 AM
#13
|
|
|
*停權中*
加入日期: May 2000
文章: 7,451
|
引用:
那個愛戴蚊帳斗笠的那位？！ 話說回來.. 印象中, 小建以前在台中比較常聽到是叫做肉燥飯！ 也覺得這個是最貼近的... 至於滷肉飯也勉強還可以！ 但是聽說有些地方叫這個為爌肉飯... 這就很難接受了！ 因為怎樣想像, 爌肉... 就是一大塊用爌(台語)出來的肉, 才叫爌肉飯啊∼ |
|
|
2008-10-20, 10:32 AM
#14
|
|
|
Master Member
加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
|
引用:
這個肉燥飯<-比較油些,肥肉角多於肉塊 滷肉飯<-湯汁比較多些,肉塊多於肥肉角,有外加肉鬆或是魚鬆(小黃瓜片或是黃蘿蔔片) 爌肉飯<-割包(虎咬豬)中一塊魯豬肉(3層肉)<-通常有上竹籤(肥肉略多),配菜通常是筍乾 滷肉飯<-(外加魚鬆比較多就叫做"魚鬆滷肉飯",如果有加入鹹瓜就是瓜仔肉飯 如果是糯米下去煮的就是米糕啦) 以上搭上白菜魯跟滷蛋都不錯吃,不過我個人不怎麼愛吃"魯鴨蛋"
__________________
哇,路上的女生怎麼越來越高?  女生圓臉比例似乎越來越高啊? |
|
|
2008-10-20, 12:55 PM
#15
|
|
|
*停權中*
加入日期: Dec 2006
文章: 159
|
三元號跟龍鳳號都是舊圓環時期就在裡面開業了
而龍緣號是龍鳳號的師傅出來自己開的 口味上各有不同 三家都可以去吃吃看 |
|
2008-10-20, 01:51 PM
#16
|
|
|
Master Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,174
|
這明明就是肉燥飯..........
正港的魯肉飯才是王道呀 來台北生活後，吃了一年多，才找到兩三間還OK的魯肉飯 不過還是跟台南、高雄的水準有點落差呀 
__________________
「原本我以為從三島由紀夫以後，日本再也沒有天才，但這個叫YOSHIKI的男人和他的音樂打破了我原本所抱持的觀念。」 By XJAPAN YOSHIKI 時代 
|
|
2008-10-20, 01:56 PM
#17
|
|
|
*停權中*
加入日期: Nov 2003 您的住址: 頤和園的廁所裡
文章: 754
|
這樣的價格在高雄會倒~~~
但以台北飲食價格來說 算平價了 只能說食在台北大不易阿 |
|
2008-10-20, 02:29 PM
#18
|
|
|
Major Member
 加入日期: Jan 2002 您的住址: Greenhouse
文章: 192
|
引用:
有同感，一點都不像滷肉飯。 |
|
|
2008-10-20, 02:45 PM
#19
|
|
|
Advance Member
加入日期: Nov 2003
文章: 375
|
引用:
北中南都不一樣，配菜每家店也都不一樣了 主體比較相同的大概只有腳庫飯和(月條)肉飯....該字找不到也不會念..... 引用:
在高雄市區也不算貴 賣的跟他差不多樣子，生意也不錯的也很多 路線不同 |
||
|
2008-10-20, 03:33 PM
#20
|
|
