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*停權中*
加入日期: Dec 2005
文章: 21
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引用:
我在加熱水攪拌均勻時,最後會在加一點水在最上面,不攪拌...進微波爐火力不要太大,這樣雖然表面還是有點不平整,但是已經不會那麼乾了,參考看看 |
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2007-12-05, 12:44 AM
#11
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*停權中*
加入日期: Nov 2004
文章: 166
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我還是覺得大同電鍋比較好用
小弟國中時期就住外面了(跑去雲林讀私校,之前已經被掏空廢校了  )偷渡一個電磁爐跟小鍋子 東搞西搞還搞的很有成就感 連我讀高雄餐旅學校的親戚對我的無師自通都感到驚訝 不過呢,羅馬不是一天造成的 所以才會對買褲子傷腦筋  |
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2007-12-05, 01:07 AM
#12
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Advance Member
  
加入日期: Mar 2002
文章: 320
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引用:
微波是一定會的比較乾的 ,有試過水和蛋的比例 是 1:3的做法嗎? 要不放一些罐頭高湯類的也是可以喔~~ 個人覺得用電鍋蒸比較香..  電鍋也是宅男的好朋友喔~  人魚姊介紹的那個網站,真的很不錯喔  |
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2007-12-05, 01:08 AM
#13
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Junior Member
加入日期: Oct 2004 您的住址: 高來高去的衣櫥&紙箱間...
文章: 730
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引用:
好久不見小雞了呢...  那個網站可是我小時後住外面的每日食譜呢... 說真的就我一直以來外宿的經驗來說, 大同電鍋跟烤箱,我覺得是必備! 至於微波爐我倒覺得還好了,沒有這麼必要的感覺 不過都有的話當然是最好啦
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2007-12-05, 02:37 PM
#14
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Major Member
 加入日期: Mar 2002 您的住址: 荒原
文章: 165
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引用:
蛋會炸開來吧... 微波爐不能微整顆的蛋或番薯(除非戳很多洞),都會炸開吧? 此文章於 2007-12-05 03:17 PM 被 WasteLand 編輯. |
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2007-12-05, 03:15 PM
#15
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*停權中*
加入日期: Feb 2005 您的住址: Taiwan - US - China 歡迎來堵
文章: 41
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電鍋 + 1
或者用烤箱都可以弄出不錯的菜 我很不喜歡微波爐弄出來的食物 |
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2007-12-05, 03:30 PM
#16
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Advance Member
加入日期: Nov 2005
文章: 373
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布丁蒸蛋..
先把蛋打散放在微波用的碗裡 放入整個布丁(用統X布丁顏色比較漂亮) 布丁不用打散在微波過程中會自己溶化 約強火微波2分鐘可完成 不放心可以在旁邊看,因為這招失敗率蠻高的XD
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我的影音伺服器 CPU:英特爾 奔騰1.6GHZ 主機板:ASUS P4B266-7年的主版掛了  新機-CPU:AM2-4800+ 主板:GA-MA78GM-S2H 電源:台達400w |
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2007-12-05, 03:33 PM
#17
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Silent Member
加入日期: Oct 2006
文章: 2
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引用:
地瓜不會吧？ 聯考時的消夜 微波地瓜或微波玉米 地瓜用水淋濕，分兩次加熱。 玉米的話最好是帶殼，一樣弄濕分兩次微波。 如果玉米已經去掉外皮，就要包保鮮膜。 |
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2007-12-05, 03:50 PM
#18
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Major Member
加入日期: Sep 2003
文章: 244
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微波爐我只會熱菜,另外我覺得要熱美式食物像炸雞,披薩,焗烤用烤箱比較不會乾
只有一次老婆不在用微波爐煮香腸,因為洗鍋子麻煩用烤箱怕油亂噴 結果算不準時間,香腸縮了大概一半以上整根硬梆梆 |
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2007-12-05, 04:23 PM
#19
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New Member
加入日期: Apr 2005
文章: 4
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引用:
想不到這裡也會遇到校友 是學長還是學弟？ 我民82年畢業的 也是從國中待到高中
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有圖也看不到真相 
此文章於 2007-12-05 04:51 PM 被 cldtx2 編輯. |
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2007-12-05, 04:48 PM
#20
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