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Regular Member
 
加入日期: Aug 2005 您的住址: 台北
文章: 66
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引用:
你.......是"雞姊"的人吧?!
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2007-01-23, 02:39 AM
#12
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Regular Member
加入日期: Aug 2005 您的住址: 台北
文章: 66
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蒜泥白肉,炒泡麵.........
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2007-01-23, 02:42 AM
#13
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訪客
文章: n/a
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從小學五年級學會開瓦斯爐後~就很會煮了
想學燒菜 就要常煮 多煮就很有燒菜的感覺了~要加什麼香料 量多少 多久起鍋 都是靠感覺的 湊巧當兵又是伙委~學會一堆菜餚 所以軍中伙食 幾乎每一道都會 這對於家庭開支有很大的幫助 你想想 軍中開伙要不能超支又要吃的有豐盛的感覺 而且因為人數多所以要容易料理 所以軍中菜色特色是好煮 便宜 至於好不好吃~ 很多人抱怨軍中伙食 我本身覺得軍伙蠻好吃的~我指菜色 料理要看有沒有用心做而已 軍伙最多人抱怨的是 太鹹 太油 太辣 還有本身食材問題 如~肉太硬 味道的問題多半出在料理者本身 而食物本身來說 軍中食用的本來就是次級品質 而且多半是肉品 所以菜單本身沒有問題 食材一般到外面超市買的質都不錯 最起碼 肉不會硬幫幫 用好的食材煮 只要料理者的手藝不要太差 煮出來的味道不會太離譜 很多便宜的菜色 高麗菜炒培根~培根不用多 吃味道的 家常豆腐~幾塊豆腐可以煮一大鍋 馬蟻上樹~超下飯 炒三絲~只要絲狀的都可以下鍋 香菇 金針 紅菜頭 豆芽之類的 麻婆豆腐~超下飯 冬天煮辣一點 吃完真舒服 宮保雞丁~可以拿來下酒 每天公司小姐都跑來問我~今天要煮什麼 ㄏㄏ~我們公司是可以開伙的 最近很想吃豆豉小排 鳳梨蝦球 黑胡椒豬排 紅燒豬腳 半夜發這篇~會害很多人吃泡麵 |
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2007-01-23, 02:47 AM
#14
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Registered User
加入日期: May 2002 您的住址: 地球的上面..
文章: 5,854
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我也是哪一類都可以..
因為我本來就很愛煮東西了... 煮完自己享受..  ..不過扯到西式的.. 像做麵包之類的.. 我就不大拿手了.. pizza這類到無所謂.. 反正愛吃嘛..  ..麵類最擅長.. 因為我舅舅開麵廠..  ..他是boss.. (家裡很多香料..,紅椒分,七味粉啦.. 煮某些料理必備的..ex:海鮮炒麵.. .)我發現很多家庭主婦煮菜很愛放很多油..  ..我媽也是.. ..此文章於 2007-01-23 03:17 AM 被 vxr 編輯. |
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2007-01-23, 03:15 AM
#15
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Regular Member
加入日期: Aug 2005 您的住址: 台北
文章: 66
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這樣看來,
野炊好像比較簡單,比較好玩喔!!
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2007-01-23, 03:17 AM
#16
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Registered User
加入日期: May 2002 您的住址: 地球的上面..
文章: 5,854
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引用:
還要不要外加鑽木取火阿.. .. |
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2007-01-23, 03:19 AM
#17
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Moderator
 
加入日期: Apr 2001 您的住址: 地球的某一角
文章: 8,240
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火鍋
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 什麼都不管, 只管 do it
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2007-01-23, 08:38 AM
#18
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New Member
加入日期: Sep 2006 您的住址: 府城
文章: 9
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目前作得最得意的是椰汁雞.........
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刷卡成奴無人問，一搶成名天下知 
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2007-01-23, 09:09 AM
#19
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Junior Member
  
加入日期: Feb 2004 您的住址: 森林裡
文章: 805
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糖醋排骨.炸豬排.雞絲白菜湯.炸醬麵...
不過最拿手的是美式漢堡 |
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2007-01-23, 09:11 AM
#20
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