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oz
Major Member
 

加入日期: Dec 2000
文章: 197
有些東西一定不能活殺 就用米酒泡給牠死啦
螃蟹有些人就這樣用 最常用的就是盧鰻
那種魚活殺就不好吃了 所以倒兩灌米酒請牠喝囉~~~
     
      
__________________
1
舊 2001-11-13, 08:09 PM #11
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oz離線中  
gwang
Amateur Member
 

加入日期: May 2001
文章: 35
放生

千萬別自己殺, 更不要給別人殺, 拿去放生吧, 這樣對大家都好
 
舊 2001-11-13, 09:08 PM #12
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gwang離線中  
SWK
Major Member
 
SWK的大頭照
 

加入日期: Mar 2001
文章: 113
之前看到報導說養大閘蟹的都用一些"超營養"的東東餵螃蟹.......
尤其是抗生素.......隨便流行個感冒都有人死掉..........
我已經不敢吃了...........其實"營養"的東西還很多...只是我們不知道而已....
大陸的漁民說:現在啥麼東西都嘛是用藥養的.......
舊 2001-11-13, 09:16 PM #13
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SWK離線中  
CHI1221
Major Member
 
CHI1221的大頭照
 

加入日期: May 2001
您的住址: 台中
文章: 167
我在大學有學過...當初殘忍的畫面還歷歷在目....
把兩支筷子插進螃蟹的嘴巴..用力插到底..這時螃蟹會猛烈掙扎.然後左右開弓
你就會聽到ㄆ一ㄚ ㄘㄚ 一聲....前後的殼就會一分為二...當場斃命
而最骯髒的肺會黏在上面的殼...這時不費吹灰之力就可將它清除乾淨....而其他可食部分就在下面的殼...你會看見心臟還在跳動... ..接著再將腹部三角形部分清除乾淨
把殼蓋起來又是一隻完整的螃蟹了.....肺部千萬不能吃喔..因為有的會有寄生蟲在蠕動....當初跟同學們為了誰要下手..還猜拳猜了很久....還好我贏了..不用當劊子手..
舊 2001-11-13, 10:34 PM #14
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CHI1221離線中  
zoolu
Major Member
 
zoolu的大頭照
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: San Jose, CA, USA
文章: 151
引用:
Originally posted by oz

真的帝王蟹好像是美國還澳洲產的 活的一隻約5千多
(個人認為沒台灣的青蟹和毛蟹好吃~~~)


帝王蟹是阿拉斯加產的吧...
__________________





http://www.flickr.com/photos/stanleytong
舊 2001-11-13, 11:14 PM #15
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zoolu離線中  
Lisa Hsu
*停權中*
 
Lisa Hsu的大頭照
 

加入日期: Jul 2000
您的住址: 台北縣
文章: 1,455
我從不做螃蟹的菜,因為覺得聽它在鍋中活活掙扎至死的聲音,又恐怖又不人道。

最近7-11在推銷冷凍帝王蟹,廣告DM說帝王蟹只生長在北海道鄂霍次克海域,約三、四百公尺深海底。我是滿感興趣,不知有無人吃過?
舊 2001-11-14, 01:19 AM #16
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Lisa Hsu離線中  
jackcpc
Elite Member
 

加入日期: Dec 2000
您的住址: 強酸與強鹼混合所發生的化學反應名稱
文章: 6,045
引用:
Originally posted by 城市獵人
用刀子殺! 砍牠個十幾二時塊~

我喜歡用清蒸的螃蟹.....
P.S:獵人兄, 受了什麼刺激啊? 這麼暴力
__________________
中國是全世界最自由的國家,政府可以自由的收稅,國企可以自由的漲價,領導人可以自由地賣國,專家可以自由的胡說八道,官員可以自由地吃喝**賭,法官可以自由的解釋法律,員警可以自由的抓捕打罵百姓,住房可以自由地拆除,歷史可以自由的篡改,官媒可以自由的黑白顛倒....
#0F559A #014990
舊 2001-11-14, 01:31 AM #17
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jackcpc離線中  
A. Y. A.
訪客
 
文章: n/a
從第一則看到現在,發現大家都好狠…
其實螃蟹只要從他的嘴用筷子刺下去就一定死,然後丟到電鍋裡,倒一杯水從冷水時開始蒸,電鍋跳起來就好了!
螃蟹一定要買活蹦亂跳的才好吃呀!如果各位怕麻煩,歡迎到逢甲夜市,福星路上好多家,一盤約三四隻花(虫市),100元…我是沒吃過啦!不知道味道怎麼樣?
舊 2001-11-14, 04:05 AM #18
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egg98
Senior Member
 
egg98的大頭照
 

加入日期: Dec 2000
文章: 1,170
剛剛吃掉了
用米酒泡在去蒸
好好吃喔
謝謝大家的幫忙
舊 2001-11-14, 06:20 AM #19
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egg98離線中  
城市獵人
Senior Member
 
城市獵人的大頭照
 

加入日期: May 2001
您的住址: 亞利安星球
文章: 1,311
引用:
Originally posted by jackcpc

我喜歡用清蒸的螃蟹.....
P.S:獵人兄, 受了什麼刺激啊? 這麼暴力


因為最近考微積分....老師出了一堆"超"變化題,全班都...死~
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涼風有訊,秋月無邊,虧我思嬌的情緒好比度日如年,雖然我不是玉樹臨風,瀟灑倜儻,但我有廣闊的胸襟加強健的臂彎~
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舊 2001-11-14, 06:47 AM #20
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城市獵人離線中  


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