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KenGou
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加入日期: Jan 2000
您的住址: Taipai
文章: 531
煮蟹味棒當然要拿掉塑膠再丟下去呀~~

第一,就算那層塑膠是合乎食用標準的,等煮到熟拿在手上早就燙死了,怎麼吃~~

第二,我相信不少台灣廠商根本不可能用合乎食用標準的塑料以及生產機台,很難~~

第三,不可能會煮到散,散了就是煮太熟了.撈起來也不好吃了.
     
      
舊 2005-10-17, 07:04 PM #11
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KenGou離線中  
VirgoA
Regular Member
 

加入日期: Aug 2001
文章: 53
引用:
作者Eddy
那一層是PP耐熱塑膠[原則上跟適用微波爐的pp塑膠餐具是同等級的]
可以耐熱到121度以上
所以在火鍋裡 沸騰溫度在100度左右環境下 應該是安全的
[跟裝熱麵外帶的pp耐熱塑膠袋情形差不多]

但是有些低等[不肖]的廠商為了便宜用的不見的是pp耐熱塑膠
有可能是pe等這類耐熱不到100度的
這就得小心了


有沒有人知道高湯沸騰是幾度, 總覺得不會是100度了.
 
舊 2005-10-18, 09:16 PM #12
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VirgoA離線中  
redchamberdream
*停權中*
 
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加入日期: Oct 2003
您的住址: 鄉下
文章: 62
Red face

引用:
作者VirgoA
有沒有人知道高湯沸騰是幾度, 總覺得不會是100度了.



看你那鍋裡頭是油多還水多 =3=
舊 2005-10-18, 09:22 PM #13
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redchamberdream離線中  
2sogi
Junior Member
 
2sogi的大頭照
 

加入日期: Apr 2004
文章: 720
引用:
作者Eddy
........
但是有些低等[不肖]的廠商為了便宜用的不見的是pp耐熱塑膠
有可能是pe等這類耐熱不到100度的
這就得小心了

更值得深思的應該是
有些低等[不肖]的廠商為了便宜用的不見的是蟹肉棒

蟹肉棒有多少蟹肉?真的是蟹肉嗎?

會不會哪天”黑心蟹肉棒”新聞一出來,放入火鍋料之前該拿掉的不是耐熱塑膠,而是蟹肉棒

此文章於 2005-10-18 10:16 PM 被 2sogi 編輯.
舊 2005-10-18, 09:42 PM #14
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2sogi離線中  
spplkk2003
Advance Member
 
spplkk2003的大頭照
 

加入日期: Sep 2004
文章: 359
那萬一耐熱塑膠不是黑心的,而是蟹肉棒黑心,
我們煮火鍋不就得吃那層膜了,而把蟹肉棒丟掉喔
__________________
<==龍馬的話,令我心有戚戚焉

此文章於 2005-10-18 10:51 PM 被 spplkk2003 編輯.
舊 2005-10-18, 10:44 PM #15
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spplkk2003離線中  
藍斯洛特
Master Member
 

加入日期: Jan 2001
文章: 1,592
我有朋友直接丟下去煮而且不拿掉直接吃,基本預估他這個習慣有10年以上了
舊 2005-10-18, 10:52 PM #16
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藍斯洛特離線中  
ninesun
Regular Member
 

加入日期: Nov 2001
您的住址: 桃園
文章: 94
蟹肉棒
等湯滾了
蟹肉棒丟下去
大約十秒鐘
撈起來
用筷子
就可以很容易的從塑膠膜中推出來了
舊 2005-10-18, 10:59 PM #17
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ninesun離線中  
emurom
*停權中*
 
emurom的大頭照
 

加入日期: Aug 2001
文章: 567
那個在製造時就已經熟了只要弄熱就能吃了
不是很滾的湯其實不拿掉也無訪
舊 2005-10-18, 11:28 PM #18
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emurom離線中  
小壞蛋
Elite Member
 
小壞蛋的大頭照
 

加入日期: Dec 2003
您的住址: 偽大鬍子冰人XD
文章: 7,327
螃蟹是沒有肉棒滴....

快逃.....
__________________
這年頭,討論區商家比玩家多;外行比內行更有說服力;粗製爛造的葉珮雯比用心寫的測試文更多回應
開始學著多去解決其他人的問題來取代嘴炮,就當作是一種回饋吧!
還在抱怨為啥沒有新的文章沒有好的內容,何不想想自己貢獻了什麼?
再見!咱們夢裡見

PS:你還在買雞排店的產品嗎....請睜大眼看清楚,以免成為下一個受騙的對象
舊 2005-10-19, 12:01 AM #19
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小壞蛋離線中  
jo_eblack
*停權中*
 
jo_eblack的大頭照
 

加入日期: Apr 2005
您的住址: 方便就住你家囉
文章: 39
引用:
作者藍斯洛特
我有朋友直接丟下去煮而且不拿掉直接吃,基本預估他這個習慣有10年以上了

他用吞的還是有咬斷阿...
舊 2005-10-19, 12:12 AM #20
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jo_eblack離線中  


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