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66fool
Advance Member
 
66fool的大頭照
 

加入日期: Mar 2002
文章: 304
很鹹
鹹到我一聽到新明就搖頭
當兵時住中壢的同袍帶我去吃的
     
      
舊 2005-07-06, 01:16 AM #11
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66fool離線中  
sakuraman
Major Member
 
sakuraman的大頭照
 

加入日期: Sep 2004
您的住址: 阿爾發象限 星際聯邦
文章: 145
新明的牛肉麵辣油厚的真可怕

不過身為壢中人

有地利之便

一放學就可以去吃...

還真懷念
 
舊 2005-07-06, 01:20 AM #12
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sakuraman離線中  
sunland
Major Member
 

加入日期: Aug 2004
文章: 107
引用:
作者jinyan
永川本店在中壢新明市場,其實中壢聞名全台的新明牛肉麵應該是指此家

只是因樹大招風,旁邊開了一家叫新明牛肉麵的反而受惠,外來客皆以為是此家



中壢永川新明兩家都去吃過,
基本上牛肉麵的做法都相同,
這樣也難怪外來客會分不清楚,
我前幾次去甚至以為是同一家店兩個招牌 (兩邊都進去吃過).

不過永川有個問題, 因為他是24小時營業,
所以每次去吃到的湯頭和肉的軟度會有微小的差異,
講白一點的就是品質不一致.

至於美味好吃, 說實在個人是覺得普普通通,
會去吃也就是因為一來便宜能吃飽,
二來我去的時段也不太容易找到其他小吃了.

此文章於 2005-07-06 01:38 AM 被 sunland 編輯.
舊 2005-07-06, 01:35 AM #13
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sunland離線中  
ddt35
Advance Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: tw-->i-lan
文章: 309
同一條街上有一家叫"家鄉牛肉麵"的也不錯吃喔,味道接近"新明牛肉麵",因為都有紅辣油
不過湯頭看起來比較淡,但喝起來為卻蠻有味道的(不是像"新明"一樣死鹹),個人覺得加辣比較好吃,比較香,不過加辣得跟老闆講。
舊 2005-07-06, 02:34 AM #14
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