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Advance Member
  
加入日期: Jan 2002 您的住址: 火星
文章: 486
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 我家公司是做這方面相關行業的，剛剛前面幾位網兄有提到奶精和紅茶和珍珠，我給點我的小建議，三花奶精就有分美國廠和泰國廠，這價錢有差，口感也有差!! 但還是因人而異，每個人口感不一，通常老店用的美國廠比較多，而紅茶的選擇也很 多，有要凸顯奶味的還是要突顯茶味的還有很多.....粉圓過冷水加蜂蜜也很棒喔!! 一般泡沫紅茶店的糖的選用，有分特砂糖和2砂糖和果糖，果糖比較不會破壞茶的味道 ，但是也是有人喜歡砂糖的味道，之前泡沫紅茶剛興起的時候，都還是用手搖雪克杯的，各方面的用料也都比較實在，而剛搖出來的成品你還可以去聞聞泡沫的香味... |
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2003-10-03, 12:02 AM
#11
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Master Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 台北縣
文章: 1,961
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請問大台北地區哪邊可以買到各式各樣的乾粉圓呢 ? 我很喜歡粉園那 QQ 爽口的感覺 , 可是我家新店這邊甚少有人在賣 , 很想買一大包回家煮來吃
 * 珍珠奶茶那種商店有賣 , 我想找別種的 . |
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2003-10-03, 09:24 AM
#12
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Golden Member
 
加入日期: Jan 2001
文章: 2,724
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裡面是不是會有硼砂啊..
以前老人家交代不要吃太多..  |
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2003-10-04, 01:27 AM
#13
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Major Member
加入日期: Jan 2003 您的住址: Maybe Here Maybe There
文章: 128
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抱歉，插個話
可以請教一下各位紅茶要到哪裡買嗎？？以及要怎麼分辨品質？？ 我跟家人很喜歡喝冰紅茶，所以都是自己買來煮。 目前都是到迪化街買那種分裝好一大包150的，但是我覺得應該還有更好的選擇 先謝過大家 
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細細品味...... |
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2003-10-04, 02:03 AM
#14
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