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Power Member
 加入日期: Feb 2004
文章: 617
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不吃羊。
沒偏好鴨肉，所以....印象吃不到 3次。
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食品研究室的功能【先研究不會立即致死，再講求口感】。 民主的好處，就是可以把責任過錯推給人民。 民主的好處2....看看昱伸和三鹿，就知道民主多好了!! 死人的好處，就是怎麼說他都不會抗議。 有些不在台灣的人都特別愛台灣，而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!! 猜猜看..在哪一個國家，想殺人不用拿刀拿槍，只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。 |
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2025-12-19, 12:44 AM
#11
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,450
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吃東西很看口味與偏好, 如果是我自己煮, 基本上我什麼都不愛吃~
 煮東西超過10分鐘, 收拾超過20分鐘, 我都放棄. 但必須說, 我需要區分樓主說的這兩道料理, 重點在那個湯頭? 還是肉料? 如果是湯頭, 那我兩個都吃(用買的), 如果是肉料包含在內, 偏好羊肉爐. 暖湯熱身子對於我以前的工作, 現在的生活, 都很重要. 所以我煮食也都是有熱湯, 只是自己煮會很不講究. 有薑, 有肉, 有菜, 味道隨便混也照吃; 煮成濃湯也OK(煮太久). => 放在那裏繼續熱, 並不包含在我煮東西的時間內. 煮的時間=我人必須在那裏做事情(備料/放進去/攪動/調味). 平常也是泡茶/泡咖啡, 或純粹拿杯熱水慢慢吹涼慢慢喝. |
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2025-12-19, 01:13 AM
#12
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Major Member
加入日期: Jun 2009 您的住址: 厝漢當然是龜在厝裡
文章: 223
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薑母鴨... 以前不敢吃 因為酒放太多 我就覺的好苦好難吃 不知道好吃在什麼地方
但我覺的牛紀大了 可能味覺沒有小時後 靈敏 以前不敢吃的苦瓜 現在也可以接受了 漸漸的以前不吃的 薑姆鴨 也能接受 但我喜歡吃的是 薑姆鴨的 薑 我覺的那個比肉好吃 但我發現 人家好像都不吃那個 配料 倒掉比較多 羊肉爐... 以前不敢吃羊肉 但有次去台南工作 被同事拉去吃 就那次覺的還不錯 以後就敢吃了 囧 把肉丟進去煮到爛爛的 吃起來滿爽的 =======================================
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這是一個你努力，都不一定會成功的世界~~~~~~~~~ |
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2025-12-19, 01:26 AM
#13
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Regular Member
 
加入日期: Oct 2008
文章: 50
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https://youtu.be/Frpgb_kqZfg?t=203
吃著羊肉爐,想著薑母鴨的澳洲美女! ------------------------------------------------------- 如果有美女陪吃! 吃什麼料理應該都沒差! (只限正常料理!)此文章於 2025-12-19 01:53 AM 被 NT-MAN 編輯. |
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2025-12-19, 01:48 AM
#14
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Master Member
  加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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我也不知道+1。
羊肉都吃辣炒，作料加不少吃不出腥羶味。 額外提到的烏魚子，我也不知道。 --- 加酒的料理，我過世的奶奶常作的"臥果兒"(她是這麼說的) 白水燒滾，打個蛋(不是蛋花)進去，加鹽、一點米酒。 冬天熱呼呼的很好吃 有子的我喜歡柳葉魚，稍有點苦味我能接受
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ 此文章於 2025-12-19 02:44 AM 被 Crazynut 編輯. |
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2025-12-19, 02:42 AM
#15
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Advance Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 大台北
文章: 403
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引用:
隨著年紀改變,很多以前不想吃的,現在都來者不拒,也許是外食吃多了,變得接受度變寬了 |
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2025-12-19, 03:06 AM
#16
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Basic Member
加入日期: Sep 2022
文章: 19
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跟雞湯一樣，肉不是重點，湯很好喝，很下飯
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2025-12-19, 03:24 AM
#17
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Regular Member
加入日期: Oct 2008
文章: 50
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2025-12-19, 03:58 AM
#18
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Master Member
加入日期: Jan 2013
文章: 1,559
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我都愛吃
這種禦寒食物也只有秋冬才有 |
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2025-12-19, 08:03 AM
#19
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Basic Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: taiwan
文章: 23
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覺得味道怪的可能有兩個來源，一個是中藥包，另一個是放酒(尤其是苦味)。
因為天氣越來越冷，其實這兩種湯頭對暖身都不錯， 建議可以去問問蔬菜羊肉爐或是薑母鴨不加酒試試吧。
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大家一起來養魚吧 |
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2025-12-19, 08:40 AM
#20
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