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Fly Pig
Silent Member
 

加入日期: Oct 2017
文章: 2
這個以前有買過給我媽用
然後用沒兩次已經不知丟到哪裡去了
(因為不好用)

引用:
作者bluse
https://i.imgur.com/RRocXCnl.jpg

來一管
     
      
舊 2018-05-05, 07:59 PM #11
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Fly Pig離線中  
change88
Senior Member
 

加入日期: Nov 2003
文章: 1,234
引用:
作者kevku01
如果只需要幾瓣蒜頭,我都是先大力拍扁,接著就好剝了,而且拍扁的蒜頭更香!

用菜刀一顆一顆拍扁 最快

今年蒜頭超便宜

去年進口的蒜頭還在偷偷消化

上個月貪便宜看大顆一斤39元買了一斤

拍扁才發現裡面都發芽

後來蒜頭都買最多人買的那攤 一樣一斤39元

曬一曬可以放半年到一年
 
舊 2018-05-06, 12:27 AM #12
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change88離線中  
a125siy
Basic Member
 

加入日期: Oct 2001
文章: 15
引用:
作者bluse
https://i.imgur.com/RRocXCnl.jpg

來一管


這個不好用,稍微有點水分就打滑失效了。
舊 2018-05-06, 12:35 AM #13
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a125siy離線中  
Kawasaki
Regular Member
 

加入日期: Aug 2001
文章: 98
我比較好奇的是,傳統市場裡那種一大麻袋散裝已經剝好皮的大蒜,是用什麼方法大量地剝皮?
有仁兄願意分享解說嗎?
舊 2018-05-06, 01:05 AM #14
回應時引用此文章
Kawasaki離線中  
a9607
Master Member
 
a9607的大頭照
 

加入日期: Oct 2001
文章: 2,267
引用:
作者Kawasaki
我比較好奇的是,傳統市場裡那種一大麻袋散裝已經剝好皮的大蒜,是用什麼方法大量地剝皮?
有仁兄願意分享解說嗎?


用類似滾筒的機器?

滾完倒出時,再用強力風扇分離蒜頭跟蒜頭的包皮∼

__________________
超準的星座分析!
舊 2018-05-06, 01:11 AM #15
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a9607離線中  
kzs
Power Member
 
kzs的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 台中
文章: 663
我都拿膠槌
一次槌一堆(打地鼠) 就很好處理了。
__________________
SD1.5
舊 2018-05-06, 01:35 AM #16
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kzs離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
引用:
作者kevku01
如果只需要幾瓣蒜頭,我都是先大力拍扁,接著就好剝了,而且拍扁的蒜頭更香!


老廣作蒜醬油都是這樣用(菜刀)拍的啊,從小看到我還真不知道還有別種方法。
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2018-05-06, 03:04 AM #17
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Crazynut離線中  
asdfgz
Junior Member
 

加入日期: May 2002
您的住址: 地獄第七層
文章: 992
剝皮問"蒜精 "阿
舊 2018-05-06, 03:45 AM #18
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asdfgz離線中  
mount2.0
Major Member
 
mount2.0的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
您的住址: 20170414
文章: 281
娶個老婆??
舊 2018-05-06, 08:15 AM #19
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mount2.0離線中  
topazs
Junior Member
 
topazs的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
文章: 821
以前也有思考這類問題
後來都直接買一袋剝好的
這種事 讓專家去處理吧
前面的物料 供應商處理

後面的大組立 QC再我來經手就好

別把供應商的活 攬回來自己做
__________________

師:幫我想條更毒的計畫,幹掉他們 ! 徒:師傅,恕徒兒駑鈍,你的武功不在他們任何人之下,為何要用如此方式 ? 師:沒有任何理由,這是我的風格 !
徒: :.......(師傅,你實在太瞎拉 )

此文章於 2018-05-06 09:38 AM 被 topazs 編輯.
舊 2018-05-06, 09:36 AM #20
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topazs離線中  


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