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我不是新人
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我不是新人的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
文章: 6
引用:
作者漲 停
不過青花菜很多蟲 !
我常買 , 很容易買到有蟲的 .
且不好沖掉 .

往好處想 , 大概沒有施用農藥吧

這的確很傷腦筋

聽說泡鹽水可以讓蟲子自己掉出來, 我是沒試過

我都直接用滾水煮到快爛掉再撈起來吃... 雖然農藥跟蟲應該也煮掉了
可是營養也沒了


引用:
作者abai
這位先生有不同意見.....
顛覆思維! 諾貝爾獎得主:花椰菜、藍莓反而會致癌 (http://www.ettoday.net/news/20130110/150657.htm)


真的假的 之前身體出狀況 我刻意吃了一大堆
     
      

此文章於 2013-02-20 02:20 PM 被 我不是新人 編輯.
舊 2013-02-20, 02:17 PM #11
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我不是新人離線中  
ywe.
Advance Member
 
ywe.的大頭照
 

加入日期: Jan 2005
您的住址: 您可以編輯您的文章
文章: 463
炸茄子超好吃       
 
舊 2013-02-20, 02:31 PM #12
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ywe.離線中  
波控
Senior Member
 
波控的大頭照
 

加入日期: Apr 2011
文章: 1,051
引用:
作者abai
這位先生有不同意見.....
顛覆思維! 諾貝爾獎得主:花椰菜、藍莓反而會致癌 (http://www.ettoday.net/news/20130110/150657.htm)

他沒有說到白花,那白花也是不錯的選擇!
__________________
連署 囤房稅 https://reurl.cc/NjzeYn 民國68年房價證據
舊 2013-02-20, 02:38 PM #13
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波控離線中  
Assassin
*停權中*
 

加入日期: Feb 2013
文章: 4
引用:
作者abai
這位先生有不同意見.....
顛覆思維! 諾貝爾獎得主:花椰菜、藍莓反而會致癌 (http://www.ettoday.net/news/20130110/150657.htm)


想到這段文章

為了解答疑難,我求教於無聊科學家,託他查驗我的腦袋。這個囿於市場機制的科學家很無聊,他今天會推出明天就打算推翻的理論,但看贊助單位換了誰。根據他今天的說法,二十一世紀是企業家的世紀,我們的上帝是賈伯斯。如今政客、科學家、藝術家、哲學家不是靠邊站,就是在生產前線排排站為企業家效命。

原文網址: 賈伯斯就是上帝的年代 | 印刻文學 | 雜誌櫃 | NOWnews 今日新聞網 http://mag.nownews.com/article.php?...2#ixzz2LQ6Bq6WZ

這樣今天推翻昨天的科學報導還蠻常見的。不過可能有諾貝爾加持的人講的話可信度高一些些吧
舊 2013-02-20, 02:55 PM #15
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Assassin離線中  
E.A.G.Y.O.O
Advance Member
 

加入日期: Mar 2010
文章: 492
應向全國女性推廣茄子.
舊 2013-02-20, 03:00 PM #16
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E.A.G.Y.O.O離線中  
農曆年出運
*停權中*
 

加入日期: Feb 2013
文章: 41
菜市場沒什麼降價.

青花菜這幾天吃了不少.
舊 2013-02-20, 03:17 PM #17
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農曆年出運離線中  
teraflare
Senior Member
 
teraflare的大頭照
 

加入日期: Sep 2006
文章: 1,092
茄子不管如何料理

都是我的最愛之一
舊 2013-02-20, 03:29 PM #18
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teraflare離線中  
鋼蛋3
Advance Member
 
鋼蛋3的大頭照
 

加入日期: Sep 2011
文章: 442
青花的話,如果不想太複雜的料理方式,直接燙熟沾醬油就很好吃了
或是開水中放鹽巴再燙熟也可以,這樣就有點鹹味了

茄子的話
外面自助餐賣的習慣先過油,這樣茄子比較容易變軟容易料理,
但是我不喜歡,因為這樣太油了

我自己料理的時候,一般加九層塔炒,依個人喜好加點辣椒醬、沙茶或辣豆瓣醬都不錯

最近喜歡吃涼拌茄子
茄子切段,用水煮熟後
香菜、蒜頭、蔥末,鹽巴、味精、香油少許調味
口味比較清淡點,但是跟炒的一樣好吃,冰過後味道更讚

重點是別煮太軟,要留一點脆度
不然變茄子糊,完全引不起食慾
__________________
簽名檔可以吃嗎????
舊 2013-02-20, 03:36 PM #19
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鋼蛋3離線中  
bass .
*停權中*
 
bass .的大頭照
 

加入日期: Sep 2010
您的住址: 台南or台北
文章: 99
引用:
作者阿桐桐
茄子要怎麼煮才好吃????


沾麵衣炸一炸灑胡椒鹽就很好吃,不過我現在不能吃炸的,我都白水煮一煮沾蒜頭醬油。
舊 2013-02-20, 04:24 PM #20
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bass .離線中  


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