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*停權中*
加入日期: Oct 2016 您的住址: 打狗城
文章: 7
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還好我跟你們不一樣
才能做17年的生意養家活口 如果嗆客人可以讓我的生意好 那我天天嗆 搞不懂狀況的人還敢跟我講服務 給方便不是隨便 什麼叫方便 什麼叫隨便 不要搞不清楚就跳出來當魔人 不想幫客人的忙其實也沒關係 但上網嗆聲就是不智了 做生意和氣生財 我只知道服務好客人才能生意好 我還不知道嗆人會生意好的 回應客人有許多方式 可以跟那個小姐講 跟小姐說我們沒有幫人家這樣做 不過下次你如果來 我們可以特別幫你這樣做 好聽又不跳針 客人爽 路人甲看了也爽 網路直播嗆人 這並不高明 此文章於 2017-05-28 09:23 PM 被 a09036 編輯. |
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2017-05-28, 09:20 PM
#111
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Advance Member
  
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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引用:
大大...依照台灣人的愛跟風與奴性來看,未來台灣餐飲業的發展趨勢搞不好真的是如此喔~~ 不然怎麼會出現老闆"霸氣"這樣的形容呢??? 但我真的很想說:霸幾摳懶X啦!!!明明就是在跟澳客互嗆 
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
此文章於 2017-05-28 09:29 PM 被 like 編輯. |
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2017-05-28, 09:28 PM
#112
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*停權中*
加入日期: Oct 2016 您的住址: 打狗城
文章: 7
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我的客人因為飯糰要留到中午才吃
她跟我反應油條包在裡面會軟掉 她請我把油條另外包 這樣她中午就可以享受到脆脆的油條 我做了 這樣叫做做賤自己?? 一個媽媽說她的女兒超喜歡吃我們家的飯糰 但是才3歲 希望我幫她女兒包一顆小小顆的 然後不要有油條也不要有辣的東西 我照做了 這樣叫做做賤自己???? 這兩個常常來買 拿錢來讓我賺 這樣叫做做賤自己 是你自己搞不清楚狀況 還敢在我面前扯服務業! |
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2017-05-28, 09:29 PM
#113
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*停權中*
加入日期: Oct 2016 您的住址: 打狗城
文章: 7
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引用:
+100 這邊有個案例 這間店的東西說真的 真好吃 但我已經快7年沒去了 沒想到似乎還是那樣 https://www.google.com.tw/search?q=...d1c610d3d5218,1, 我想這樣"霸氣"的老闆 樓上那些人應該很愛吧 |
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2017-05-28, 09:35 PM
#114
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 926
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我只知道 老闆看你久沒來 就不鳥你了
笑嘻嘻 還不是只為了錢 喊你大哥的 當你朋友的 就只是一個錢字 只聊天消費卻很少 馬上就破功了 把老闆盧出本性 我最會了  此文章於 2017-05-28 09:48 PM 被 ppoq 編輯. |
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2017-05-28, 09:44 PM
#116
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*停權中*
加入日期: Oct 2016 您的住址: 打狗城
文章: 7
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引用:
正解 做生意不就是為了賺錢 如果擺臭臉或嗆人可以賺大錢 那就不用擺笑臉了 我記得當年退伍的時候在酒店當過一陣子的少爺 那時發現有一個少爺 他每天晚上總是可以拿到快3000元小費 後來注意觀察他 原來他就是整晚笑臉迎人 手腳又快 很會認客人 知道客人喜歡的小姐 難怪人家拿那麼多小費 我們這種要人家喊才會動的 難怪拿少少 此文章於 2017-05-28 09:53 PM 被 a09036 編輯. |
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2017-05-28, 09:52 PM
#117
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 926
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我懂了 你的重點是:如何做老闆
但其實大家的重點是:如何減少奧客 就有如鬼打牆  |
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2017-05-28, 10:02 PM
#118
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*停權中*
加入日期: Oct 2016 您的住址: 打狗城
文章: 7
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引用:
是的 您看懂了 任何再好的服務的店 都一定會有人客訴 也就是說奧客是沒辦法根絕的 但老闆的做法是可以變通的 婉轉講話也是一條路 開直播對嗆也是一條路 是我 我會婉謝留言 和氣生財 所以我前面才說 一樣米養百樣人 也許有的人認為用嗆的會讓生意比較好吧 |
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2017-05-28, 10:07 PM
#119
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Advance Member
加入日期: Jan 2013
文章: 419
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引用:
歐美也有客製啦.....咖啡常常每個人的喜好都不同 http://www.chinatimes.com/realtimen...15004882-260405 引用:
網兄是抱著顧客至上的觀念去想，也不能說錯， 另外他一開始主要是不認同公開跟客人對嗆這部分。 這種事見仁見智，民意如流水，消費者也是， 有的消費者反而喜歡有個性的店家， 也不乏聽過店家婊奧客卻獲得其他顧客讚聲的例子。 |
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2017-05-28, 10:16 PM
#120
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