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Senior Member
 
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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2011.03.25_客家水晶餃冬菜麵疙瘩
快煮餐吃水晶餃加麵疙瘩  麵疙瘩不夠Q  放6顆客家水晶餃  一口咬下感覺味道很普通  加了半顆洋蔥跟冬菜與小白菜   這是早上去街上吃麵線羹 順便逛早市時買的 麵疙瘩跟客家水晶餃 都在同一攤 加點豬油蔥跟蒜頭酥 些許的冬菜跟青蔥 基本上加芹菜珠比較對味啦  但沒有就加個青蔥 還有把蛋打散下去煮 小白菜最後放 醋放比較多 這樣就煮好了  麵疙瘩不夠Q 客家水晶餃內餡不夠入味 沒有那種濃郁的油蔥香氣 算是被騙了吧 但我還是吃完了 於是煮剩的水晶餃 我就拿一些給我表妹了 洋蔥煮得軟甜湯頭微酸 成本只要45元 這次算是吃飽不吃巧 晚上經過雞排攤 又買了甜不辣跟炭烤蜜汁雞排吃 2011.03.25_客家水晶餃冬菜麵疙瘩高畫質影片
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2011-03-25 10:28 PM 被 莫名一言 編輯. |
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2011-03-25, 10:25 PM
#101
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Master Member
  加入日期: Mar 2007
文章: 2,453
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觀後感想
 ︰「老莫，剛上床(刪)傳的影片好像少了旁白介紹...很可惜。很期待你那娘娘的聲音...」 |
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2011-03-25, 10:49 PM
#102
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
我還邊講邊翹小指咧 可以說秀氣嗎 
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2011-03-25, 10:57 PM
#103
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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2011.03.26_蘋果豆漿咖哩燴飯
今天要吃咖哩飯啦  洋蔥跟蘋果與紅蘿蔔切塊  蕃茄和金針菇  豬五花跟吃剩的豬里肌肉  印度咖哩粉與太白粉  十穀米跟白米煮成的米飯  還有無糖豆漿  小火煮約半小時就完成了  盛飯淋上大量的蘋果豆漿咖哩  真是香甜好吃喔  吃了好幾天麵食 今天改吃咖哩飯吧 咖哩飯算平民料理 簡單又方便 把食材切好後 依序把洋蔥跟紅蘿蔔 還有番茄跟豬肉下去炒 淋個兩大湯匙味霖 將豬五花炒熟 再依個人口味 加上少許的鹽和胡椒粉 找不到砂糖用一點冰糖 只要幾顆就好喔 接著放金針菇拌一下 咖哩粉加上水攪勻 倒在食材上面  食材的份量 是小顆五爪蘋果和蕃茄兩顆 紅蘿蔔兩條與洋蔥一顆半 金針菇一把 豬五花約300公克 接著讓食材煮一陣子 加上200CC的無糖豆漿 灑上一點辣椒粉 小火煮25~30分 蘋果豆漿咖哩就煮好了 飯是煮咖哩前先煮的 以十穀米跟白米1比2的比例 淋點橄欖油加兩杯半的水炊煮 電鍋跳起來不要先掀開 先悶一下然後翻一下飯 再蓋著保溫 咖哩煮好後滴幾滴香油 用太白粉稍微勾芡 再滾一下就好了 然後就是把咖哩淋上十穀飯啦 因為算是日式風味咖哩 所以有點偏甜味的 但蘋果特有的的酸甜 跟蕃茄的酸很對味 蘋果煮得夠軟爛 像煮冬瓜湯一樣好入口 少許的辣椒粉提味 也不會太辣 加入豆漿讓咖哩更香滑濃郁 洋蔥跟紅蘿蔔本來就夠甜 所以這鍋蘋果豆漿咖哩 是很下飯的 我吃了快兩盤的咖哩飯 剩下的咖哩 隔夜再吃更美味喔 2011.03.26_蘋果豆漿咖哩燴飯高畫質影片
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2011-03-26, 11:28 PM
#104
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Advance Member
加入日期: Mar 2010 您的住址: 三界火宅
文章: 396
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才剛好覺得肚子餓，就給我看到這篇。哇咧∼∼∼
 不過沒有注意到咖哩可以放蘋果與蕃茄塊，下次排到要作咖哩的時候來試試看好了  |
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2011-03-26, 11:52 PM
#105
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
可以試試看啊 別有一番風味喔
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2011-03-27, 12:13 AM
#106
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Basic Member
加入日期: Jan 2008
文章: 12
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記得之前打工下班的時候也會到7-11買咖哩飯來吃。
其實還蠻不錯吃，只是飯太少。 圖片看起來真好吃，吃爽爽。 |
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2011-03-27, 12:40 AM
#107
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
自己煮看要吃多少都可以 咖哩拌飯拌麵都好吃
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2011-03-27, 12:58 AM
#108
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*停權中*
加入日期: Oct 2010 您的住址: nintendo 總公司
文章: 16
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這個時間點看到這篇文,肚子好餓
  莫名兄有意思在電視台開美食烹飪節目嗎? |
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2011-03-27, 01:22 AM
#109
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
我都嘛是隨便揮揮耶 胡亂煮一通的簡單料理 還開美食節目咧 在版上可是美食家如雲呢
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2011-03-27, 02:30 AM
#110
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