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Advance Member
  加入日期: Feb 2003 您的住址: tw-->i-lan
文章: 309
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引用:
不過這家感覺越做越退步，上個月再去吃一次覺得好難吃喔~湯的味道變的有苦味， 調淡用的清湯從淡白色變成淡醬油色，以前調淡會有點清甜，現在就是有苦味，所以沒吃光~ |
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2017-06-14, 01:02 PM
#101
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Moderator
 
加入日期: Apr 2001 您的住址: 地球的某一角
文章: 8,240
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鷹流吃不慣，試了兩次就沒再去了....
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 什麼都不管, 只管 do it
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2017-06-14, 02:42 PM
#102
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*停權中*
加入日期: Apr 2015
文章: 1,577
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引用:
跪求一晚350的.....好便宜...... |
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2017-06-14, 02:53 PM
#103
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Advance Member
加入日期: Jun 2002
文章: 380
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引用:
鷹流 , 小弟也吃不慣  |
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2017-06-14, 03:02 PM
#104
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Senior Member
 加入日期: Jan 2008
文章: 1,247
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不要跟風去吃什麼貴貴拉麵啦
台北市有間傳統阿田麵 那湯頭擊拜來台大多數日本拉麵 一碗全套才70 【台北食記】阿田麵 赤峰街70年老麵店推薦！靠湯頭打天下果然厲害！ 排隊點餐的時候，看到牆上貼有報紙報導，上頭寫道「靠著湯頭打天下」 私以為古早味麵店湯頭都差不多，喝下一口後才知道自己愚昧的大錯特色 報導所言不假！60多年來，單靠這個湯頭絕對足矣，我一秒被折服，實在太好喝了 外表看似清淡、韻味卻相當厚實，帶著骨頭熬煮過後的濃醇香氣，入喉後竟然還會回甘 我整碗喝到見底毫不誇張，尤其是在這樣的冬天裡，由內而外都溫暖了起來 https://tenjo.tw/atian-noodles/ |
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2017-06-14, 03:19 PM
#105
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Major Member
加入日期: Jan 2003 您的住址: 台灣台北
文章: 199
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引用:
拉麵跟阿田麵是不同風格的東西，喜歡什麼就吃什麼。不過台灣到目前為止我還沒吃到真正好吃的拉麵，當年樂麵屋剛開時覺得有接近在日本吃拉麵的感覺，可惜之後就一直走下坡... 阿田麵的湯頭是不錯比一般陽春麵好很多，但是應該沒有好到需要特地去吃，比較算是適合當地人吃的麵店。(如果遠道特別去吃的話，恐怕會期待過高) 而且記得當年去吃並不需要排隊啊(可能快十年前了)？怎麼現在看部落客的照片排那麼誇張！
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各位大家好~~ |
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2017-06-14, 03:44 PM
#106
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*停權中*
加入日期: Jan 2013
文章: 296
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上次金融海嘯時，
政府開了一堆待業人員訓練課程， 其中最多的就是餐飲類， 拉麵/泡咖啡/義大利麵..... 門檻低....所以現在一堆人出來開業做老闆。 引用:
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2017-06-14, 03:52 PM
#107
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Golden Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 雞窩
文章: 2,822
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引用:
一個人吃剛剛好... 我去年11月去東京 吃拉麵時店員不知跟我講什麼... 我就說Hi OK 然後桌上就多一碗白飯...靠... 這次就真的吃很撐...  另外在日本有種強棒麵(グヒモヌモ) 近江的グヒモヌモ非常好吃 是清爽型的,那種蔬菜的香甜... 好甜...是的...就是甜... 但不是那種糖的甜味， 而是昆布、柴魚、蔬菜的香甜... 完全打破我以往的印象... 近江グヒモヌモ也太好吃了~~ 真的讓我念念不忘 http://chanpontei.com/   
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2017-06-14, 04:25 PM
#108
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Advance Member
加入日期: Mar 2000
文章: 399
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引用:
看起來都很好吃耶~ 我第一次去小拉麵店吃拉麵也是老闆不知又問了我啥...當時我真的是完全聽不懂他說啥,直接回答不用,後來有客人進來吃,才知道剛剛原來是在問我要不要多一碗白飯 還好當時說no,不然真的會吃不完很尷尬 
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2017-06-14, 05:48 PM
#109
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Major Member
加入日期: Nov 2005 您的住址: UP-FRONT AGENCY
文章: 116
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[YOUTUBE]x_5fKd9Y3GY[/YOUTUBE]
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2017-06-14, 06:05 PM
#110
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我是去不知哪一站附近的那家吃的,不是藥妝店旁邊那家
