是沙拉油沒錯，看過好幾攤都用這種的(在旁邊等的時候有時候就會看到)

但一般的麵包店.......今天沒賣掉的....隔天就丟掉了....
丟掉的那些都是成本呢.....

這個只要以炸東西為職業的應該都是廉價沙拉油吧，而且裝油的鐵殼外面有的都髒髒的不太美觀，更重要的是便宜，以前的話便宜到你想像不到的地步，現在有沒有跟著漲小弟就不知道了...

天啊~~~~
你怎麼會拿量販店來跟普通麵包店比
人事成本.水電成本.經營策略本來就有很大的不同
還有量販店的東西一定幾乎都是用低價材料
低價材料又不是毒藥.請分清楚.
況且就我所知.麵包類在大型量販店裡面算是犧牲打的產品
因為"大部分"人不會大老遠跑去量販店只買麵包
他從其他產品賺回來就好了.
例如豬肉牛肉(這些他們進價幾乎都只有售價的一半而已.還不用處理)
甚至他會在某些原料狂漲的產品中做促銷.只是為了吸引消費人群而已

小弟公司是食品產業.其中幾項產品也有在大型量販店上架
以其中某幾項肉製調理產品為例.
供應量販店販售的跟我們普通供應早餐店的產品
含肉率就差了20%到30%

四方型的那種鐵筒型，是不是很贓，感覺倒是還好(特別贓的也是有的)
不過那種沙拉油，基本上一般家庭用戶是不會巷要去用的

的確如此，從以前到現在，賣吃的只有愈賣愈貴
從沒看過還會跌價的，如果原物料下跌的話，店家只是賺更多而已
所以說阿　別跟店家客氣了
出去吃飯就只點吃的，不要點湯
去西式早餐店也不要點飲料
讓他們賺少一點

我記得食用油還分好幾個等級
雖然油炸的都不好
不過危害人體的程度有不同的區別
我家很久以前也是吃沙拉油的，後來就換成橄欖油或葵花油了
以前拜好兄弟也炸得凶，現在就算自己吃的也都炸不多
而自己買的小小一灌就要將近兩百塊了
所以我不太相信外面賣炸得有用那麼好的油
而且有的為了省錢搞不好油很久沒換也有可能...

用過好幾手的油再來炸雞排
雞排的味道特別差(吃得出來的，實驗一下就知道了)

橄欖油跟葵花油
比較建議葵花油

外面會用好油的
大概只有大餐廳大飯店比較有可能吧！

不用說什麼好聽話
去問你的朋友,或親戚,有做吃的,有用到小麥,麵粉,沙拉油
原料降,看他要不要降

還有另一個問題,廠商要不要降
廠商那邊不會降,換廠商,能換早就換

漲價就是要賺錢啦
->廢話,本來可以賺3萬.因為,成本一直漲價,變成賺2萬
你幹不幹
除了義工,有那個工作,不用領薪水

今天,你老闆跟你說,因為物價上揚,為了必免本公司的產品,銷售量下滑
所有人,薪水減少3分之1,你幹不幹

一樣的工作量,薪水減少,你做不做,你幹不幹
你以為靠體力和技術的工作,很輕鬆嗎?

還有,你到底有沒有工作過?