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Senior Member
 加入日期: Oct 2003
文章: 1,342
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泰國蝦要如何處理阿??
最近要買三大斤的蝦子
...是很大隻的那個喔...泰國蝦.. 只是卻不會做出好吃的料理.... 請問 這類蝦子...要如何處理才好吃呢??..
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(黑) 雙魚 優秀的戀人 (藍) 牡羊 自信的尺度 (灰) 金牛 兼愛的行者 (白) 雙子 藝術的姿態 (灰) 巨蟹 完璧的父親 (黑) 獅子 桀傲的行進曲 (白) 處女 美麗的信仰 (藍) 天秤 神樣的左手 (藍) 天蠍 冒險家的心 (白) 射手 實踐者的翼 (黑) 摩羯 精準的化身 (灰) 水瓶 流行的預言者 |
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2006-07-18, 11:58 PM
#1
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Master Member
  
加入日期: Aug 2003 您的住址: 無苦庵
文章: 1,943
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引用:
串起來抹鹽烤掉配海尼根
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 10年 |
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2006-07-19, 12:02 AM
#2
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Major Member
加入日期: Feb 2005
文章: 101
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問拳霸...............
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目前服役機：Acer Aspire 4710G 101  現裝備 ******** NB型號：Acer Aspire 4710G 101 CPU：C2D T5500 HD:WD 160G S2 RAM：DDRⅡ667 1G*2 購買日期:2007九月 VGAATi HD2300 ISP:Hinet FTTB 10M/2M Phone:愛機k750i刷w800i ********************* ;face0; |
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2006-07-19, 12:09 AM
#3
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Master Member
加入日期: Jan 2002 您的住址: 推倒幫????
文章: 1,970
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泰國蝦自己煮超難吃
太大隻了根本很難入味 還是買現成的比較好 光省工就值得了 |
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2006-07-19, 12:37 AM
#5
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Major Member
加入日期: Jun 2002
文章: 157
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要吃之前泡水泡久一點,養殖的蝦子不是很乾淨
1.烤箱+海鹽 2.電磁爐+中藥+米酒 接力..... |
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2006-07-19, 01:16 AM
#6
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Power Member
加入日期: Nov 2001 您的住址: Earth
文章: 512
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拿針筒灌蝦
或是泡藥酒∼∼烤蒸滷燉皆可∼ 可以去'黃金海岸''百家班'看看廚師能弄出的名目 個人偏愛胡椒蝦，但是自己用經驗不好，還是得去餐廳吃 |
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2006-07-19, 01:44 AM
#7
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New Member
加入日期: Feb 2003
文章: 8
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就切塊+豆腐味增湯啦，就這麼簡單!
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2006-07-19, 02:13 AM
#8
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Master Member
加入日期: Apr 2004
文章: 2,005
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引用:
+1..... 記得火侯不要太大...然後...9分熟就OK了... 烤太乾...難吃...蝦膏也乾了... 
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2006-07-19, 02:28 AM
#9
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 529
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紅露酒.蝦
將紅露酒倒入金屬容器.將蝦洗淨後倒入已裝紅露酒的容器 放近電鍋裡  將電鍋切到煮食 吃不厭 |
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2006-07-19, 02:56 AM
#10
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